01 od 05
Vodnik za obrtno pivo in pivovarstvo v južnem zalivu in polotoku
Klaus Vedfelt / Getty Images Medtem ko je Severna Kalifornija morda najbolj znano po našem vinu, je izdelava obrtnih piv, ki je velika in nove pivovarne se ves čas pojavljajo na območju San Francisca. Nove obrti restavracije s pivom, pivnice in trgovine s pivom si prizadevajo tudi deliti te lokalne pivovarne s svetom.
02 od 05
Pivovarna Craft Beer
Cassie Kifer Tukaj je vodnik za vse pivovarne, ki se pijejo v San Joseju in v Silicijevi dolini. Mnoge od teh pivovarn ponujajo voziček, ki ga napolni, tako da lahko vzamete nekaj pintov, da uživate doma.
Pivovarna Alpha Acid
121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA
Ta pivovarna se osredotoča na suhe, aromatične IPA, pridelane kisle ale in divje ale.
Devil's Canyon Pivovarna Company
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Pivovarna je nagrajevalna lokalna pivovarna z pivom, ki ga navdihujejo evropske tradicije. Pivovarna je lokalno priznana zaradi svoje trajnostne pivovarstva in obratovanja.
Zunanji prostor je odprt šele v petek popoldne. Vsak petek od 5 do 10 ure pivovarna gostuje v bližini priljubljenega tedenskega srečanja kamionov, Off The Grid.
Campbell Pivovarna Company
200 E. Campbell Ave, Campbell, CA
Če želite pivo z vašim pivom, si oglejte Campbell Brewing Company, restavracijo za pekarne in pivovarne v centru Campbell. Trenutno ponujajo šest lastnih piv in izbor gostinskih pip iz pivovarn okoli Kalifornije.
Restavracija je odprta sedem dni na teden.
Napaka Pivovarne Company
1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA
Pivovarna in restavracija, ki ponujajo tradicionalne pivo v evropskem slogu in popoln meni ter živo glasbo v petek in soboto. Restavracija je odprta od ponedeljka do sobote. Vesela ura je od ponedeljka do petka, od 3:30 do 6:00 ure
Freewheel Pivovarna Company
3736 Florence St, Redwood City, CA
Pivovarna in pivnica v vasi sta se osredotočila na izdelavo ročno izdelanih angleških stilov. Pivovarna in degustacija sta odprta sedem dni na teden.
Golden State Pivovarna
1252 Memorex dr., Santa Clara, CA
Majhna lokalna pivovarna z okusno sobo, ki jo financira Kickstarter v Santa Clari. Okrepčevalnica pivovarne je odprta od torka do nedelje.
Pivovarna in restavracija Gordon Biersch
640 Emerson St., Palo Alto, Kalifornija
33 E. San Fernando St., San Jose, CA
Gordon Biersch je največja pivovarna na območju San Francisca.
Ekipa Gordon Biersch je leta 1988 začela pivati nemške stile, pilsnerje in lagere v Palo Altu, zdaj pa ima mednarodno podjetje 35 restavracij v ZDA in štiri na Tajvanu. Njihova tovarna za pivovarstvo in polnjenje se še vedno nahaja v Silicijevi dolini (v središču mesta San Jose Japantown), vendar je odprta le za javnost za izbrane letne dogodke.
Obe restavraciji v Silicon Valleyu nudita polne menije in seznama. Srečna ura je od ponedeljka do petka, od 3:30 do 6:00 (San Jose) in od 4 do 6 ure (Palo Alto).
Half Moon Bay Pivovarna Company
390 Capistrano Road, Half Moon Bay, Kalifornija
Pivovarna Half Moon Bay ponuja tradicionalne in edinstvene pijače le kamen od legendarnega mesta Mavericks surf. Dve od njihovih sedanjih piv so zbiranje sredstev, da izkoristijo neprodate, ki deluje proti trgovini z ljudmi po vsem svetu. Pivovarna si prizadeva, da bi postala središče skupnega življenja v obalni vasi, gostila pa je Brews & Views, mesečni dogodek z zvočniki in / ali dokumentarnim filmom, osredotočenim na politiko in družbene probleme.
Vesela ura gre od kosila do večerje v baru od ponedeljka do petka, od 11.00 do 18.00.
Hermitage Pivovarna
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
Hermitage Pivovarna Company razvaja približno ducat robustnih in okusnih pivov, vključno Hoptopia hmelja navdušence, in njihove sorte osredotočene eno hmelj pivo. Hermitage je sestrska pivovarna v vezani hiši Mountain View in lahko poskusite oba blagovna znamka na pipi v pivovarni.
Taproom je odprt od srede do nedelje, preverite spletno stran za uro.
Pivovarna avtoceste 1
5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA
Odlična postanek na vsakem vožnji ob obali Silicijeve doline. Pivovarna Highway 1 je 7 milj južno od Pescadera na avtocesti 1. Pivovarna Highway 1 ponuja okoli ducat lastnih plovil in gostov pip iz drugih Bay Area in Santa Cruz, ki temelji pivovarne in jabolčnik oblikovalci.
Pivovarna in restavracija sta odprta sedem dni na teden.
Mission Creek Pivovarna Company
Cela hrana, 777 Alameda, San Jose, CA
Medtem ko puristi trdijo, da to ni pravi obrtni pivovarni, ker je v lasti in upravljanju nacionalnega grozdja, Whole Foods Market, imajo privlačno dvonadstropno tuljavo v središču mesta in pivu svoje pivo na kraju samem. Mesto Downtown San Jose je bila prva pivovarna blagovne znamke Whole Foods v Kaliforniji. Njihova druga nadstropna tenda ima devetnajst rotirajočih pip obrtno pivo, vino, jabolčnik in meni s kratkimi živili.
Tuljava Downtown San Jose je odprt sedem dni na teden.
Pivovarna Santa Clara Valley
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Piva Santa Clara Valley Pivovarne Company odlikujejo preteklost Silicijeve doline s številnimi pivami, ki jih navdihuje lokalna kmetijska zgodovina.
Soba za tapanje je odprta od srede do nedelje, preverite spletno stran za uro.
Strike pivovarna podjetja
2099 S 10th St, San Jose, CA
Podjetje Strike Pivovarna je znano po svojih pijačah z nizko vsebnostjo alkohola, ki jih lahko uživate med gledanjem športnega dogodka. Ustanovitelj pivovarne Drew Ehrlich je bil včasih boksar za baseball ekipo Stanfordske univerze, ki je navdihnila to pivovarstvo in blagovno znamko, ki je igrala z baseballom.
Soba za tapanje je odprta od srede do nedelje, preverite spletno stran za uro. Pivske ture so na voljo za skupine 10 ali več, po dogovoru. Tovornjaki z živili prihajajo v pivovarno vsak petek.
Taplands
1171 Homestead Road, Santa Clara, Kalifornija
Taplands je pivovarna, degustacijska soba in steklenička, ki ponuja več kot 20 različnih pivskih piv po tapetih, več kot 50 steklenicah in polnjenec. V degustacijski sobi je tudi kuhinja z domačimi prigrizki, sendviči in solati.
Okusna soba je odprta ob torkih do nedelje.
Vezana hiša
954 Villa Street, Mountain View, CA
Vezana hiša je najstarejša mikrobrizka v Južnem zalivu in najljubša pivnica v Downtown Mountain Viewu. Medtem ko Tied House več ne goji na kraju samem v Mountain View, se še vedno pivo lokalno v San Jose v sestrski pivovarni Hermitage Brewing Company.
Pivnica je odprta sedem dni na teden, ki služi celotnim menijem in pivom Tied House in Hermitage Pivovarske družbe. Vezana hiša ima dve srečni uri (od ponedeljka do petka), eno ob kosilu (od 11.30 do 13.00) in eno za večerjo (od 16. do 18. ure).
03 od 05
Obrtne pivnice in pivovarne
Cassie Kifer Silicijeva dolina ima veliko in vedno večje število palic, usmerjenih v pivo, kjer lahko uživate na desetih obrtnih pivih iz Kalifornije in po vsem svetu. Tukaj je nekaj mojih osebnih priljubljenih.
Original Gravity Public House
66 S. 1st St., San Jose, CA
Original Gravity ima 35 pipov piva na dotik in več deset na voljo s steklenico. Za trgovino imajo dva bara in zunanji pivski vrt. Bar ima dober izbor hrane za pivo, vključno s klobasami, raženim krompirčkom in sendviči.
ISObeers
75 E. Santa Clara St., San Jose, CA
Industrijski pivski bar in steklenica v središču San Joseja. Imajo 40 pip in stotine obrti piva, zida in meade v svojem hladilnem delu. ISObeers ne služi hrani, vendar vam lahko dovoli hrano, da uživate s svojim pivom.
Dobra Karma Artisan Ales & Cafe
37 S. 1st St., San Jose, Kalifornija
Drobni bar in kavarna v Downtown San Jose, prej znana kot Good Karma Vegan Café. Ponuja presenetljivo velik izbor redkih in težkih najti piv na pipo.
Ale Arsenal
971 Laurel Street, San Carlos, CA
Pivski bar San Carlos in prodajalna z steklenico Downtown San Carlos s 25 vrati na vrhu z vrati z več kot 100 steklenicami za pijačo ali pijačo v domovino.
04 od 05
Craft pivo trgovinah in steklenice Trgovine
Cassie Kifer Medtem ko bo v vaši povprečni trgovini z alkoholnimi pijačami prineslo nekaj obrtnih piv, pravi pivski pirhovci se skladiščijo v namenskih skladiščih piva ali v trgovinah z vogalom, za katere je znano, da imajo široko izbiro plovil. Tukaj je nekaj lokalnih priljubljenih.
Janejeva pivnica
720 Villa Street, Mountain View, CA
Trgovina s pivom, ki ponuja več kot 500 lokalnih in mednarodnih obrtnih piv, medov in trdo jabolčnik. Pivo prodajajo steklenice, kot tudi v večjih pakiranjih in kegljih.
Trgovina s pivovarnimi
San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA
Majhna trgovina s stekleničkami na trgu San Pedro Square, ki ponuja več kot 100 stekleničenih piv z vsega sveta in majhen, vrtljiv izbor obrtnih piv na tapi.
Cask'n flask lužine št. 1
14520 Camden Ave, San Jose, CA
Veliko trgovino s pivovarnami s širokim izborom domačih in mednarodnih obrtnih piv iz celega sveta.
05 od 05
Lokalni pivski festivali v Silikonski dolini
San Francisco Beer Week San Francisco Beer Week (februar): letni Bay Area festival piva z več kot 100 dogodki iz zaliva North do Santa Cruz.
Silvestrski teden piva (julij): Letni festival piva v Silicijevi dolini z dogodki v okrožjih Santa Clara in San Mateo.
Lokalni dogodki Oktoberfest (september-oktober): letni nemški festival z živili in piva po celem zalivu.