Preskočite turistične pasti in obiščite te avtentične nizozemske palačinke. Namesto tega
Nizozemske palačinke so različna od vaših tipičnih nedeljskih jutranjih ameriških palačink, francoskih krep , južne indijske doze ali drugih palačink, ki so jih morda vzorčili po vsem svetu. Nizozemske palačinke so pogosto okusne in servirane s slanino, šunko, sira Gouda ali kombinacijo dveh. Včasih so jim vroči tudi sladki sadeži, kot so ananas, banane ali jabolka.
Kar resnično postavlja nizozemske palačinke poleg našega javorjevega sirupa, so ameriške palačinke čas, ko so vroči. Pogosteje jedilna večerja, večina restavracij za palačinke v Amsterdamu se sploh ne odpirajo šele po zajtrku! Vendar, če ste kdaj imeli zajtrk na večerji, boste temeljito uživali v tem slanih ali sladkih, vendar vedno puhastih majhnih oblačkih kadarkoli podnevi ali ponoči.
Palačinke in njihovi manjši, a nič manj okusni bratranci, poffertjes , so priljubljen nizozemski obrok, ki ga morajo turisti, ki obiskujejo Nizozemsko, vzorčiti vsaj enkrat. Če ste čas stvari popolnoma, odvisno od tega, kje živite, obiščite eno od najboljših restavracij za palačinke v Amsterdamu, takoj ko bo vaš dopoldan prispel, in zajtrk bo doma.
01 od 05
Palačinke!
Berenstraat 38
Kakovost je v podrobnostih na palačinkah, ki izvirajo iz moke iz verodostojne nizozemske vetrnice v bližnjem Hoofddorpu. Palačinke! ne ponuja samo nizozemske sorte, temveč tudi mednarodne palačinke, kot so ruski blini, francoski clafoutis in korejski pajeon . To je ena izmed redkih hiš palačinke, odprta za zajtrk, zato, če uživate v mednarodnem zajtrku, naredite to prvo stopnjo. Kot še ena spodbuda, imetniki kartic iz Amsterdama prejmejo 25-odstotni popust pred 13. uro
02 od 05
Pannekoekenhuis zgoraj
Grimburgwal 2
Pannekoekenhuis Na nadstropju je fenomenalno majhen, a zelo prijeten, tradicionalna nizozemska hrana in vzdušje v najboljšem primeru. V skladu s svojim imenom se morajo obiskovalci povzpeti po strmih strmih stopnicah, ki so značilne za starinske nizozemske hiše - za okus nekaterih najboljših sladkih in slanih palačink v mestu. Ni presenetljivo, da je bila to tudi palačnica, ki je bila prikazana na Layoverju Anthonyja Bourdaina.
In ne skrbite, ni nobene pisave: črkovanje pannekoeken (namesto pannenkoeken ) pred začetkom nizozemske črkovalne reforme, ki je dodalo dodatno n , ki je tiho.
03 od 05
Pancake Pekarna
Prinsengracht 191
Pancake Pekarna je najbolj turistično težka na seznamu, vendar je kljub temu trdna najljubša za njihov obsežen meni resnično velikih palačink, velikih pofertjesov in širokega izbora jedi za otroke. Ima tudi najrazličnejše jedi, ki niso palačinke za pancake, od juh in solat do omelet in sendvičev. Bonus: to je samo kamnita meta od Anne Frank Huis, ki delno pojasnjuje njegovo priljubljenost, vendar je še vedno dobra izbira za odlično kosilo.
04 od 05
Happy Pig palačinka trgovina
Rosmarijnsteeg 12
Po najboljših palačinkah v Amsterdamu (in po možnosti tudi po svetu), v skladu z nekaterimi srečanimi mnenji o Trip Advisorju, je Happy Pig Pancake Shop prijeten mali restavraciji in kavarni, ki se nahaja v zgodovinskem središču Amsterdama. Prostor restavracije je lepo urejen, vendar tudi neverjetno majhen, zato je včasih zelo težko najti sedež.
Če vam ni všeč počakati (ali jemati vaše predmete, da gredo), meni ponuja klasične nizozemske palačinke, narejene z ekološkimi sestavinami, in razne tako sladke in slane prelive, ki so se zvlekli v palačinke in narezali. Happy Pig služi tudi palačinka brez glutena, belgijski vaflji, posebni kavni napitki, čaji, sadeži, milkshake in dekadentne organske sladoledne sunde.
05 od 05
Japonski palačinki
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24
Ta palačinka hiša - očitno iz imena - sploh ni nizozemščina. Vendar pa si zasluži častno omembo kot najljubši palačnik v Amsterdamu. Japonska palačinka sveta je specializirana za okonomijuki iz Osake : palačinke iz pšenične in jagodičje bele kaše z razrezanim zeljem, mešanim v, nato pa preliti s poljubnim številom dodatkov.
Palačinke so navzkrižne z omako v Worcestershireu in japonsko majonezo tik pred služenjem in so neverjetno okusne. Pazite, da je restavracija pogosto zaprta v daljšem časovnem obdobju, brez opozorila. Ampak, če ste lahko obiskali to netradicionalno palačo hišo, je vredno čakati.