Prvič v Kanadi? 5 kanadskih živil, ki jih lahko poskusite v Vancouverju, BC

Edinstvena živila vredna vzorčenja

Ena izmed najboljših stvari o potovanju je doživljanje novih in različnih kuhinj. Sushi v Japonskem, Ragu alla Bolognese v Italiji, feijoada v Braziliji - kamor koli potujete, vedno imate vsaj eno avtohtico, ki jo morate poskusiti.

Če je to v vaši državi prvič, zakaj ne okusite kanadske hrane, ki je najbolj kanadska? Začnite s temi petimi znani kanadskimi živili.

Opomba: Ker sem se osredotočil na Vancouver, BC, pojasnjujem, kje najti te kanadske jedi v Vancouverju, vendar so to nacionalne jedi, ki jih boste našli po vsej državi.

• 01 od 05

  Poutine

  Poutine je (neuradno) nacionalno jed v Kanadi. Izvira iz Quebeca, vendar je povsod tam .

  Poutine je pomfrit, poln s sirom skute ("škrlatni sir") in rjava omako. To je v osnovi kanadska udobna hrana; ga seznanite s pivom, ali pa najprej nekaj potegnite za resnično verodostojno doživetje.

  V Vancouvru je eden najboljših krajev, ki je prvič poskusil poutine, belgijski Fries on Commercial Drive . Belgian Fries je nastopil na The Food Network Canada You Gotta Eat Here !

  Prav tako lahko najdete odličen poutine v Downtown Vancouver na srednji Poutine (718 Nelson Street) in v West End (blizu Stanley Park ) v La Belle Patate.

• 02 od 05

  Nanaimo bari

  Bar Nanaimo je kanadska desertna barica s tremi plastmi: dno spodrsljajočega lesa, sredstvo za zaledenitev masla s kremasto aromo, čokoladni vrh. Seveda obstajajo tudi neskončne variacije okusa - arašidovo maslo Nanaimo bari, mint Nanaimo palice, celo gluten in mlekarice Nanaimo palice.

  Ime Nanaimo se nanaša na Nanaimo, BC, mesto na otoku Vancouver, tik ob obali Vancouvera. Če ste v Vancouverju, lahko na potovanje z Nanaimo Barjem potujete z dnevnim izletom ali z vikendom do Nanaimo in se nahajate na Nanaimo barih.

  Nanaimo palice lahko najdete tudi v pekarnah po vsej Vancouvru, vključno s pekarnico Bonchazz (426 W Hastings Street) in javnim trgom otoka Granville .

• 03 od 05

  Vse Javor

  Javorjev list je simbol Kanade in Kanada je največji svetovni proizvajalec javorjevega sirupa (večina izvira iz Quebeca in vzhodnih provinc). Torej, seveda obstaja veliko jedi za hrano z resničnim javorjem.

  Najboljše mesto v Vancouverju za zemljevide - vse od resničnega javorjevega sirupa do javorjevega sladkorja - je edible Canada na otoku Granville , kjer najdete različne javorne izdelke, ki so kot nalašč za vzorčenje in domov kot darila ali spominke.

• 04 od 05

  Dimljeni BC Losos

  Sprehodite se v katero koli vrhunsko turistično trgovino v Kanadi in verjetno boste našli prekajene losose iz Britanske Kolumbije , običajno pakirane v cedre ali bentwood polje in okrašene z umetnostjo BC First Nations. To je dvakrat resnično v Vancouvru, kjer je losos lokalni in rezanec Pacific Northwest Cuisine.

  V Vancouvru najdete veliko dimljenega lososa v kraju Finest at Sea, ki ima lokacijo na otoku Granville in drugem v Kerrisdaleju ; poskusite svoje sladkarije lososa lososa.

  Darilne škatle dimljenega lososa najdete na otoku Granville, Meinhardtovi ulici (3002 Granville Street) in Costco (da, Costco).

• 05 od 05

  Bannock

  Bannock je krušen kruh (ali "piškotek" kruh), ki je glavna kanadska aboriginalna kuhinja. Sami lahko vzamete banno v Vancouverjevem salonu n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), eni od najboljših pacifiških severozahodnih restavracij v Vancouvru .