Seetalvan Orchard Homestay: Superlative Views v Kotgarhu

01 od 04

Pregled sadovnjaka Seetalvan

Seetalvan Orchard privlači iskalce miru, ki se želijo sprostiti v samoti izven Indijskega frenetičnega mesta. Resnično, sproščanje prihaja preprosto tam, saj superlativi Himalajskih gorskih pogledov delajo čarobno, da bi ublažili napetost in obnovili mir.

Seetalvan Orchard je elegantna skrita oaza, na dnu dolgega dovoza na družinski posesti jabolk v bližini zgodovinskega mesta Kotgarh, v Himachal Pradesh. Čez več kot dve uri severovzhodno od Shimle, je oddaljena od državne ceste 22 (znana tudi kot Hindustan Tibet Road).

Ko se je vrnil iz študija turizma in gostoljubja v Melbournu v Avstraliji, je sin Gaurav Jhina prišel do ideje o tem, kaj je v bistvu stanovanje za butik na nepremičninah. Kot mi je pojasnil njegova mati dobrodošlica Meenakshi, je poleg izkušenj za goste tudi odličen način srečanja z ljudmi, ker je tam lahko zelo izoliran.

Na goste je, koliko se odločijo za interakcijo. Namestitve so na voljo v dveh ločenih krilih - stare in nove - oddaljene od hiše. Če se lahko strinjate, da bi se odtrgali od pogledov (in to ni enostavno, verjemite, hotel sem preživeti vsak trenutek, ki je potopljen v njih), obstaja vabljiva skupna soba, veliko sedežev na vrtu in nočni kres.

Hrana

Obroki so na voljo v bifeju v jedilnici pod skupnim prostorom. To je domače, sveže kuhane indijske kuhinje, vključno z nekaj okusnih domačih dobrot. Za zajtrk lahko naročite jajca. V sobah so na voljo tudi čaj in kava. Prijazno in dobro usposobljeno osebje je vedno pri roki, da skrbijo za potrebe gostov.

Če uživate v sadnih okusih in konzervah, boste v jedilnici našli prodorne gurmanske jedi. Lokalno jih proizvaja Fruit Bageecha, podjetje, ki ga je ustanovilo nekaj medijskih strokovnjakov, ki so se preselili na območje iz Singapurja, s čimer so si prizadevali vzpostaviti enoto za obdelavo sadja v butiku.

Dejavnosti

Seetalvan Orchard je odmaknjeno mesto, ki je idealno za odsevne dejavnosti - branje, pisanje, meditiranje ali celo petje in igranje instrumenta okoli kresa. Če vam je všeč, da pridejo ven in okoli, so možne številne lokalne sprehode, vključno s sprehodi po sadovnjaku, gozdu ali nadalje do zgodovinske Kotgarske cerkve in vrha Hatu.

Kdaj iti

Aprila začenjajo cvetoče jablane, saj spomladi prinašajo toplejše vreme. Najbolj obremenjeni meseci so med indijskim poletjem v maju in juniju, preden monsun prispeva v juliju. Jabolke so zrelje do avgusta in jabolčni nabiralni vetrovi v septembru. Oktober in november sta idealna za nemoteno izkustveno izkušnjo (čeprav se izogibajte šolskim počitnicam Diwali ), preden se december zima začne.

02 od 04

Prenočitve v Seetalvanovem sadovnjaku

Namestitve v Seetalvan Orchardu se odlično mešajo s sodobnim. Obstaja sedem sob za goste, razporejenih po dveh krilih.

Štiri sobe za goste zasedajo novo zgrajeno dvonadstropno kočo, ki spreda v hribe in dolino, polno sadnih dreves. Dve sobi sta v pritličju, dve pa sta v zgornjem nadstropju z skupnim balkonom, ki teče po dolžini koče.

Medtem ko ima kočo tradicionalno zunanjost iz kamna in lesa, ki se naslanja na himahali, je notranjost zelo drugačna. Odlične prostorne sobe so bile dodane barvam, sodobnimi odtisi in modnimi dodatki. Estetska zasnova se razprostira na kopalnici, pokrita s temnim kamnom in opremljena s steklenimi zasloni za tuširanje in obilno toplo vodo.

Poleg tega na hribu je višja samostojna dvonadstropna koča, ki je lepo prenovljena. S tremi spalnicami, dnevnim prostorom in majhno kuhinjo je idealen za družine.

Moja soba je bila na vrhu zgodbe novega krila. Takoj sem bil povlečen na balkon in, na srečo, sosednja soba je bila prazna, zato ji ni bilo treba deliti s kom drugim. Večino časa sem preživel, ko sem sedel tam, čutno je bil čustveno zaprt oddaljen od preostalega sveta.

Ko se je sonce lebdečilo mimo Himalaj, ki je na hribovje nadvišalo rožnato oranžno sijočo, sem pogledal na to neovirano. Okusno aromo kuhanja z večerjo se je iz kuhinje povzpel s pepelastim vonjem bora. Tam je bila popolna tišina, razen šepeta vetra na drevesih in zvonjenja ptic. In, če bi bila samo jabolka zrela, bi lahko prišel sem in pobral nekaj z dreves, bili so tantalizacijsko blizu!

Cene

Od 6.500 rupij na noč za dvoposteljno sobo. To vključuje zajtrk, večerjo in vodene sprehode.

Rezervirajte in dobite najboljše cene na Tripzuki. Tripzuki navaja najsodobnejše hotele v Indiji in osebno obiščejo vsakega, da bi zagotovili visoke standarde.

03 od 04

Objekti v sadovnjaku Seetalvan

Svetla in zunanja skupna soba je še premišljeno zasnovan aspekt Seetalvan Orchard. Narašča nad jedilnico in ima notranji in zunanji prostor.

V skupni sobi je televizor (če ga morate gledati, ker v sobah za goste ni televizorjev) in dobra zbirka knjig, revij in iger. Obstaja tudi lesni gorilnik, ki zagotavlja toplino v hladnih dneh in noči.

Zunaj je ogromna viseča mreža in lesena klop za sedenje na širokem terasastem balkonu.

04 od 04

Zgodovinski Kotgar v bližini Seetalvanovega sadovnjaka

Najbolj znan po svoji proizvodnji jabolk ima Kotgarh zanimivo zgodovino, ki se je v začetku 19. stoletja segla v času gurkove vladavine. Prvotno so ga imenovali Sandoch in kasneje Gurukot. Britanci so leta 1815 premagali vojske Gurkha in obdržali Kotgarh kot britanski vojaški post in trgovski center.

Sčasoma je bila kantonacija končana in premoženje izročeno misijonarjem.
Cerkev sv. Marije je bila tam zgrajena leta 1872, šole pa so se odprle. V začetku leta 1900 je ameriški misijonar Samuel Evan Stokes predstavil gojenje jabolk na tem območju.

Mesto se od takrat še ni spremenilo, čeprav je bila čudovita cerkev nedavno obnovljena. Lahko se obiščete na sprehodu iz Seetalvan Orchard. Vendar pa je cesta nazaj po hribu strm vzpon, zato boste morda želeli voziti.

Oglejte si moje fotografije Seetalvan Orchard na Facebooku in Google+

Kot je običajno v industriji potovanj, je bil pisatelj na voljo za brezplačne storitve za pregledovanje. Spletna stran, čeprav ni vplivala na ta pregled, verjame v popolno razkritje vseh možnih navzkrižij interesov.