01 od 10
Bubbly resnično teče na Sun WineFest
Letna Sun Wine in Food Fest v Casinoju Mohegan Sun v kraju Uncasville, Connecticut, je največji državni dogodek vina in hrano ter mora biti za vsakega novega Englanderja, ki se rad ljubi in se prepusti. Vstopnice se hitro prodajajo za Sun Wine in Food Fest '18 , ki poteka od 26. do 28. januarja 2018 . Veliko degustacijo v soboto ima priložnost, da vzamete na stotine blagovnih znamk vina in piva, skupaj s kuharskimi predstavitvami in kuharskimi demonstracijami.
Ta fotografski ogled iz mojega obiska 2010 v Sun WineFestu vam bo omogočil predogled dogodka.
Začel sem svoj dan na Sun WineFest '10 30. januarja 2010 z lepim kozarcem Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Kdo pravi, da vino ni za zajtrk? Na teh fotografijah vas bom vzel skupaj, ko se prijavim ob prvem obisku WineFesta in nasvetih za skupno rabo, ki vam bodo pomagale kar najbolje izkoristiti dogodek 2016.
02 od 10
Odmor za kosilo: Mini ovratnik
Po vzorčenju štirih vin pred poldnevom sem bil že pripravljen za hrano. Vstopnice za hrano na Sun WineFest pri Moheganu Sunu so v letu 2010 znašale po 1 $ in ta zelo VELIKA mini jastoga, ki jo je služila Cuvee, je bilo pet vstopnic. Morda je bilo majhno, vendar je bilo okusno.03 od 10
Brez sira
Obstaja tudi nekaj brezplačnih živil za vzorčenje na Sun WineFest '10. Moja najljubša doslej: sir iz krušne koze, ki ga je izdelal Libanon, v kraju Connecticut Beltane Farm. Na kmetiji Beltane sem izvedel odprto hišo za družine ob nedeljah v mesecu maju, kjer so bile na voljo možnosti za opazovanje koz in krav in kozmetike.04 od 10
Glavna faza Sun WineFest
Glavna odda na Sun WineFest '10 v Moheganu Sun je resnično impresivna. To je sobotni showdown chef. Z veseljem pričakujem, da bo Todd Angleščina kuhal popoldne.05 od 10
Grape Stomp na Sun WineFest
Grozdni štap, ki ga sponzorira [rumeni rep] na Sun WineFest v Casinoju Mohegan Sun, je bilo zabavno gledati. Stegovanje grozdja ni bilo lahko. Ta ekipa, imenovana "Grapeful Dead", je osvojila prvo vročino.06 od 10
Kolosalne kozice in Sauvignon Blanc
Ko sem šel okoli Sun WineFest '10 s temi kolosalnimi koktajlovimi kozicami, me je več ljudi ustavilo in vprašal, kje sem jih našel. Odgovor: surov bar Barber Jasper v zadnjem desnem kotu okusne dvorane glavnega kongresnega centra. (Bela ima tudi čudovito restavracijo Summer Shack v Moheganu Sun).Tri kozice so mi vrnile pet vstopnic za hrano (5 dolarjev), vendar so bila vina, s katerimi sem se seznanila, seveda brezplačna. Začel sem s tem Hanna Sauvignon Blanc, vendar sem raje izbral Starborough Sauvignon Blanc iz Nove Zelandije, ki sem ga tudi poskusil. To je bilo moje najljubše bele dneve: svetlo, hrustljavo in citrusno.
Skupaj sem uspel vzeti 11 ali 12 vin na Grand Degastu: izgubil sem število!
07 od 10
Odkrivanje vina, izdelanih v Novi Angliji na Sun WineFest
Na voljo je bilo na stotine vin iz vsega sveta, ki so na voljo za degustacijo na Sun WineFest '10, a zame je ena od prijetnih dogodkov odkrivala vina, ki so bila pravkar ustvarjena v New England-u, na kateri nisem srečal pred tem. Najbolj nepozabno: Apfel Eis, jabolčno ledeno vino, ki ga proizvaja Winery Still River v Harvardju, Massachusetts. Ko sem vprašal, ali je to sadno, a ne preveč sladko desertno vino vključilo jajca, ki jih je gojila Massachusetts, je bil odgovor: "Seveda!"
V drugih vinogradih New England, predstavljenih na Sun WineFest '10 so bili Black Rock Vintners in Jonathan Edwards Winery.
08 od 10
Izvedite kuharske trike in kulinarične tatbite iz slavnih kuharjev
Kuharske demonstracije potekajo skozi Sun WineFest, največji dogodek vina in hrane v Connecticutu. Naučil sem nekaj zanimivih stvari, med gledanjem slavnih kuharjev v akciji. Mary Ann Esposito (na sliki zgoraj), gostiteljica Ciao Italia z Mary Ann Esposito - najhitrejša kuharska oddaja na televiziji - je svetovala občinstvu, da mora biti sir vedno nariban pri sobni temperaturi.Christina Pirello, gostiteljica Christine Cooks iz PBS Seveda je to zanimivo jelovico delila pri pripravi hrustljave tofu in artičoka z redkevsko solato: "Stari Rimljani so verjeli, da bi jedli artičoke omogočili živeti večno."
09 od 10
Beer Crowd (in Young Crowd) na WineFestu
Mislil sem, da je na tleh glavne degustacijske dvorane na Sun WineFest '10 preveč naglas in glasen. To je bilo preden sem odkril - po štirih urah pihanja vina -, da je del pivskega degustacijskega dogodka potekal na nadstropju zgornje ravni dvorane. Fantje, ali so bile te sobe zapakirane v škrge z morebitnimi testi piva, zato je bil vzorec piva vzorec impresiven glede na to, kako se dogodek osredotoča na vino.Presenečen sem bil, da je WineFest pritegnil pivsko množico, ampak da je pritegnil tako mlado množico 20-ih let, saj so stroški enodnevne prevožene poti Grand Degusta znašali strmih 70 $.
10 od 10
Precej množica
Do 2. ure v soboto je prodan Sun WineFest '10 bil tako zapakiran, da je bilo skoraj nemogoče premikati po prehodih in se je potovati iz vinske kabine na vinski kabini zahtevalo veliko potrpljenja. Ko se je zaključil peturni zaključek sobotnega Grand Degastinga, je na tej fotografiji še vedno veliko gnezdilcev.Danes vstopnice za nedeljo niso bile razprodane, zato pričakujem, da je bila množica nekoliko lažja. Če nameravate prisostvovati prihodnjemu Sun WineFestu, boste morda ugotovili, da je nedelja boljši dan za pot, in vsekakor bi morali načrtovati čim prej, da bi se izognili največji množici. Morda boste celo želeli okusati od poldneva do 14:00, se odzvati in nato vrniti za zadnjo uro ali dve dogodka, da bi se izognili najhujšemu zastoji.
Kot je običajno v industriji potovanj, je bil pisatelj opremljen z brezplačnim bivanjem in sprejemom za pregled tega dogodka. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, About.com verjame v popolno razkritje morebitnih navzkrižij interesov. Etična politika