Od tanke skorje, narejene iz lesa, do globokega jedi v Chicagu.
Pizza je bila prvič narejena v Italiji v 18. stoletju, in srečen z nami, so italijanski priseljenci v poznih 1800-ih uvedli pito pico v Ameriko. Že od tod smo jedli v Kansas Cityju. Od lesa in New York stila do piščančje piščančje piščance, boste našli vse tukaj v velikem KC. Ponujamo vam pet najboljših mest za pice na območju metroja, vendar bodite pozorni: seznam se še naprej razvija in spreminja, ker se več lokalnih kuharjev ujame v užitek resnično dobre pice in ker se več kuharjev iz pizze preseli v območje od Vzhodna obala in območje Chicaga.
Našteli smo polnopravne restavracije s pizzo, vendar obstajajo skrite, skoraj skrivne kuhinje, ki proizvajajo ekstravagantno dobre pice, na katere sploh ne omenjajo pice. Ogledujemo si Ibis Bakery, vrečo, ki je dobra pijača v črni kavarni, na 12817 W. 87th St. Parkway, v Lenexi, Kansas, ki proizvaja neapeljsko pizzo šele v torek zvečer, z začetkom ob 18.00. zgodaj ali zamudite ročno izdelane pice z lokalnimi veggijami, mesom in sirom. Ne vemo, kako dolgo bo to trajalo, zato jih obiščite zdaj. Za informacije pokličite 913-669-9883. Medtem ko ste tam, vzemite nekaj svežega, koruznega kruha (na voljo v sredo - petek in soboto - nedeljo) in luskane pecivo (na voljo vsak dan v tednu).
Kot pri vseh restavracijah, ki se pogosto menjavajo, obiščite spletno stran vsakega podjetja, da potrdite ure, cene in menije.
01 od 05
Waldo Pizza
Waldo Pizza je praktično sosedska institucija. Ponavadi boste videli to "veliko mesto za pico", ki ga je peklo z ljudmi, ki jedo izredno okusno pizzo Waldo, iz ročno brušene skorje in tanke skorje v St Louisu do pogosto zahtevane koruze iz medene pšenice in nenavadnega brez glutena skorja, da ljudje trek od vsega po naročilu. Na vrhu so kuharji s hišnimi omakami z veliko različnih prelivov iz kozic na svežo špinačo. Preizkusite kombinacijo Waldo s hamburgerjem, svinjsko klobaso, čebulo in delom za ogromen bang za svoje dolarje.
Leejev vrh
1543 NE Douglas,
Leejev vrh, MissouriKansas City
7433 Broadway St.,
Kansas City, Missouri
Rezervacije: 816-363-524202 od 05
Pizzabella
Podjetje Serial Food, Rob Dalzell je z isto uspešno formulo začelo z Pizzabello, ki se je osredotočalo na visok okus in odlične lokalne sestavine. Pizzerija v neapeljskem slogu pizze, pečena v italijanski leseni peči, se počuti kot potovanje v Italijo, ki je vročena z resnim vinom, ki dopolnjuje pico.
Meni je poln zmagovalcev. Nekaj izjemnih stvaritev: gobova pizza s trio gob, pražena čebula, polizdelki iz Taleggio sira in sveži timijan. In pražena jajčevca pica, ki je z domačo marinarno, pražena jajčevca, oljke, kozji sir in origano, je naravnost iz Sredozemlja.
Notranjost odseva resne napore v kuhinji z vitkimi lahkimi gozdovi in industrijskim slogom. Pojejte tukaj za večerjo, naročite si ali pa uživajte v ugodnih cenah za kosilo. Na obeh lokacijah Waldo lahko jedo alfresco na terasi.
Pizzabella na križišču
1810 Baltimore
Kansas City, Missouri 64108Pizzabell a na Mission Farms
4000 Indian Creek Pkwy.
Overland Park, Kansas 6620703 od 05
Providence Pizza
Providence Pizza so začeli brati Luke in Aaron Salvatore iz Providence, Rhode Island, mesto, znano po odlični pizzi. Ali je to rezina v New Yorku ali klasična italijanska Margherita, Providence Pizza prinaša dobrim ljudem v Grandviewu.
Če ste tam za pico, poskusite klasično Margherito z de rigueur paradižnikovo omako San Marzano, svežo baziliko, hišo mozzarello in ekstra deviško oljčno olje. Ali pa ljubitelj mesa je Providence z italijansko klobaso, slanino, rdečo čebulo, gobami in hišno marinarno. Skupaj z enim od kuharskih solat, kot je arugula, ki je preganjena s praženim zlatim pesa, hruškam, orehom in gorgonzolom.
Lahko naročite tudi iz obsežnega menija kalzonov, sendvičev, predjedi, solate in sladic, kot je podpis svežih cannoli.
Naslov: 12925 US 71 South,
Grandview, Missouri04 od 05
d'Bronx
Avtentična delčkovska pizzerija v New Yorku (z recepti, vrnjenimi iz Bronxa v New Yorku) je d'Bronx že nekaj desetletij ustanovila institucijo, pica pa nikoli ne razočara. D'Bronx je znan po največji pizzi v vesolju (30-palčna pošast), in se vam čutijo, kot da ste v New Yorku, medtem ko fantje v ozadju prepletajo testo s prsti.
Ljudje, ki vodijo d'Bronx, so se osredotočili na svežino, z vsakim več krajema pečenja, pečenja, priprave in izdelave skoraj vsega v prostorih za "kuharsko" izkušnjo. Med priljubljene kupce: piščanca in pepperoni.
Originalna lokacija:
3904 Bell, KU Med Center05 od 05
Rosati's Pizza
Rosati's Pizza izvira iz Chicaga leta 1895, ko je Fred Rosati odprl svojo prvo restavracijo, danes pa ima več kot 200 restavracij, pri čemer je večkrat dodano. Odlične sestavine, neverjetne skorjice in omake ter sirovina iz Wisconsina dajo najvišje zaščitne znamke Rosati's Pizza kot "pizza raj".
Ne morete narobe z znamenitimi "dvojnimi testi" in pikami s sladkorjem v Chicagu. Všeč so Fabulous Four (klobase, gobe, čebula in zelena paprika) in Chicken Alfredo.
Naslov: 9928 College Blvd.,
Overland Park, Kansas