Velika restavracija v Uptown New Orleans

Kako jesti kot domačini

V New Orleansu je težko dobiti slab obrok. Je navsezadnje znan po svoji odlični hrani. Nekateri ljudje tam potujejo predvsem, da bi jedli - to je dobro. Tukaj so tudi soseske restavracije tako zadovoljne kot restavracije svetovnega razreda, za katere je znana francoska četrt. Samo drugačni so. Ena od teh sosesk je Uptown. To je enostavno priti s kabino ali tramvajem, če ste bivanje v francoskem četrtletju ali centru, in je vsekakor vredno potovanja. Torej, če ste pripravljeni poskusiti nekaj restavracij zunaj francoske četrti, podjetje Uptown za nekaj res dobro prehranjevanja.

• 01 od 09

  Poveljnikova palača

  Poveljnikova palača je na zmagovitem koncu neštetih nagrad, vključno z imenom 18 let najbolj priljubljene restavracije v New Orleansu in najboljšo restavracijo v New Orleansu že štiri leta teče od leta 2015. Prav tako je bila nagrajena z nagrado Wine Spectator Grand, in James Beard Foundation Outstanding Restaurant Award, med mnogimi drugimi. Če boste na počitnicah preživeli snop v eni restavraciji NOLA, je to legendarno legendo Garden District najpomembnejši tekmec. Pojdite na jazz brunch, kosilo ali večerjo, ki jo je utrpel Creole, in ga odložite na seznamu žetonov.

• 02 od 09

  Joey K je

  Če hočeš udobno hrano v hlevu, kot so rdeči fižol in riž, krompirček, piščančji ocvrti zrezek, ocvrt piščanec, som, pladenj z morsko hrano, pire krompir in omako, makaroni in siri ter jabolčni kobler, tudi Joey K's na Magazine Street zagotovo kraj, ki ga iščete. Uživajte in se veselite enega od vaših najljubših obrokov, kot je vaša mama uporabljala. Zagotovo je v tem meniju.

• 03 od 09

  Casamento

  Casamento je stari Uptown pripravljenosti; je bila ustanovljena na Magazine Street leta 1919, in je služil Louisiana v stilu morskih sadežev do raves od takrat. Big Easy Platter, ki služi štiri do šest ljudi, je sanje morskih sadežev, z ostrigami, kravji kremplji, kozicam in somom ali postrvmi, plus stranski krompirček. Casamento je odprt za kosilo in večerjo od četrtka do sobote in za večerjo v nedeljo.

• 04 od 09

  Emeril's Delmonico

  Delmonico je od leta 1895 služila Creole hrane v vrtu na ulici St. Charles Avenue. Leta 1998 je restavrator Emeril Lagasse obnovil prostor in ponovno odprl znamenito mesto, ki služi sodobni kreolski kuhinji v legendarni okolici. V grand New Orleans tradiciji, je živo glasbo v petek in soboto noči.

• 05 od 09

  Avo

  Avo, na reviji Magazine, služi regionalni italijanski hrani, njen kuhar Nick Lama pa ima prav dobro: je tretja generacija Sicilijan in NOLA. Lama je dobila več nagrad za to novo italijansko restavracijo z enostavnim menijem, ki je težko za zanimive testenine.

• 06 od 09

  Brigtsen's

  Lastnik in kuhar Brigtsena, Frank Brigtsen, služi klasičnemu kuhanju v Louisiani, da bi se lahko pohvalili. Imenovan je kot najboljši kuhar leta in eden izmed prvih deset novih kuharskih (od Food & Wine 1988, ko je bil mlad kuhar). Njegovo restavracijo je bilo leta 2000 v "Zagatovi raziskavi" izglasovano "Best Cajun". Meni se dnevno spreminja, vendar pa je odvisno od tega, kaj se osredotoča na lokalne okuse iz svežih in lokalnih sestavin.

• 07 od 09

  Restavracija Apolline

  Apolline se odraža v svoji lokaciji v obnovljeni dvojni koči na ulici Magazine Street. To je primerna podlaga za obrtne koktajle in večinoma v New Orleanovem slogu za večerjo in kosilo.

• 08 od 09

  Coquette

  Coquette, ki odpre svoja vrata na ulici Magazine, je v lasti dveh kuharjev, katerih strast je užitek južne kuhinje. Ponaša se s tem, da je občinska hangout, pa tudi kraj, ki je dovolj lep za posebno večerjo.

• 09 od 09

  Pizza Domenica

  Očarljivo rustikalna, z zloženim lesom v pogledu in meniji na tabli, Pizza Domenica služi leseno pico iz svoje odprto kuhinjo v priložnostnem okolju. (Ampak ta ambient ne preprečuje, da bi imeli potrebne kristalne lestence. Nola je navsezadnje). Njena posebna preliva in edinstveno testo omogočata, da se ta večerja izbere v pripravljenosti.