Moderno posteljo in zajtrk se lahko razlikuje od tistega, kar pričakujejo potniki
Bed-in-zajtrk, ali B-in-B, je izraz, ki se uporablja za opis zasebnega doma, ki omogoča potnikom plačilo stroškov. Medtem ko so bili predvsem gospodarski način za potnike, da najdejo varno bivanje in vroče obroke, posteljo in zajtrkom so zrasli v prefinjenosti in so ključni del turistične industrije.
Kaj pričakovati
Čeprav imajo nekatere države posebne predpise o tem, kakšne ustanove lahko in ne morejo šteti za posteljo in zajtrk, v Združenih državah ni nobenih težkih in hitrih pravil.
Na splošno so ameriški postelji in zajtrki bistveno manjši od hotelov ali gostiln, imajo lastnike, ki živijo na kraju samem , in omejene recepcijske in prijavne ure. Nekateri imajo skupno kopalnico, še posebej v starejših stavbah, vendar novejše imajo sobe z en-suite kopeli.
Vsi postelji in zajtrki zagotavljajo vsaj en obrok gostom, ki se streže bodisi v sobi gosta ali skupni jedilnici. To je ponavadi obrok, ki so se gostitelji pripravili, in kot pove že ime, je skoraj vedno zajtrk. V večini primerov gostitelji čiščijo sobe, vzdržujejo nepremičnine in zagotavljajo storitve Vrba, kot so rezervacija ogledov lokalnih znamenitosti.
Bed-and-Breakfasts vs Home Sharing
Z vzponom domačih delitev, kot je Airbnb, je težko razlikovati med posteljo in zajtrkom in manj formalnim dogovorom. Najbolj ugledne postelje in zajtrke priznava organizacija, kot so Ameriški avtomobilski zvez, trgovinske organizacije, kot so strokovno združenje Innkeepers International ali Združenje neodvisnih gostinskih strokovnjakov.
Poleg preurejenih zasebnih stanovanj, se nekatere ustanove štejejo za posteljo in zajtrk gostilne. Enak koncept "sobe in zajtrka" velja. Glavna razlika je, da ima gostilna na voljo več prostorov, kot običajno od enega do štirih, ki jih najdemo v zasebnem domu. Gostje poleg zajtrka pogosto nudijo obroke, pa tudi druge storitve, ki niso vedno zagotovljene v zasebnem domu.
Ta dva izraza se uporabljata v industriji, da bi razlikovali razliko med bivanjem v zasebnem domu in gostilno. Ne pozabite pa, da sta dva doma ali gostišča podobna. Razlikujejo se celo na istem geografskem območju.
Zakaj ostati pri postelji in zajtrk
Potnike običajno pritegnejo na določeno območje z rekreacijskimi, kulturnimi ali zgodovinskimi znamenitostmi ali pa morajo iti tam za podjetja. Poslovni potniki, zlasti ženske, bodo včasih poiskali nastanitev z ležiščem in zajtrkom kot alternativo tipičnemu domu, motelu ali hotelskemu objektu, ki je na voljo na območju.
Včasih je to iz stroškovnih razlogov ali pa zagotavljamo malo miru in tišine na drugače razburljivem potovanju. Večina časa je nižja od hotelov in gostišč. Redni obiskovalci postelje in zajtrka menijo, da je okolje z nizkim ključem velik plus.
V preteklosti nočitev z zajtrkom ni bila nujno razlog, zakaj bi potnik obiskal določeno območje, ampak ker so se te ustanove povečevale v priljubljenosti in izboljševale marketinške napore, so se nekateri najbolj posebni postali zanimivosti.
Zgodovina
Koncept postelje in zajtrka že stoletja obstaja v isti ali drugačni obliki. Samostani so služili kot bivanje za potnike in v nekaterih primerih še vedno delajo.
Te namestitve so bile priljubljene pri potujoči javnosti v Evropi že vrsto let. V Združenem kraljestvu in na Irskem je bil izraz prvič uporabljen. V drugih državah se izrazi, kot so paradri, pokojnine, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays in pousadas, uporabljajo za opis, kaj Američani in angleško govoreči Evropejci mislijo kot posteljo in zajtrk.
Bed-and-Breakfasts v ZDA
American posteljo in zajtrki segajo v čas zgodnjih naseljencev. Ko so pionirji potovali po poteh in cestah po novi deželi, so iskali varno zatočišče v domovih, gostilnah in gostilnah. Pravzaprav so nekatere od teh zgodovinskih objektov sedaj postrežne in zajtrk.
Med Veliko depresijo so mnogi ljudje odprli svoje domove potnikom, da bi prinesli denar, čeprav so se ti običajno imenovali penzioni.
Po depresiji je ta vrsta nastanitve padla iz storitve, in prevladujoča slika je bila, da so takšne nastanitve namenjene potnikom z nizkimi dohodki ali potapljači.
V zgodnjih petdesetih letih 20. stoletja se je izraz "turistični dom" razširil. Tudi to je bilo v bistvu oblika postelje in zajtrka. Ko so bili moteli zgrajeni na novih meddržavnih avtocestah, so postali priljubljeni, saj so turistične domove upadle.
Danes se nočitev z zajtrkom ne šteje za poceni prenočišče, temveč kot privlačna alternativa tipični standardni hotelski ali motelski sobi. Danes nekatere od teh obratov ponujajo udobja, ki se ne razlikujejo od tistih, ki jih najdemo v najbolj naprednih hotelih na svetu.
Ta serija je bila prvotno napisana s strani Eleanorja Amesa, strokovnjaka za potrjene družinske potrošnike in članom fakultete na Ohio State University 28 let. S svojim možem je vodila posteljo Bluemont Bed-and-Breakfast v kraju Luray v Virginiji, dokler se ni upokojila. Veliko hvala Amesu za njeno milostno dovoljenje za ponatis tukaj. Nekatere vsebine so bile urejene, povezave do povezanih funkcij na tej spletni strani pa so bile dodane v izvorno besedilo Amesa.