Viking Star Cruise Ship jedilnice in kuhinja

01 od 06

Pregled

930-potniška Viking Star Viking Cruises ima pet različnih glavnih jedilnic z različnimi slogi in ambientom. Sredi velika ladja nima formalnih nočitev, vse jedilnice so elegantne priložnostne zvečer. Čeprav ima ladja dve odlični restavraciji, ni dodatnega doplačila. Ladja lahko sprejme večino posebnih diet. Gostje morajo pri rezervaciji kakršnekoli prehranske alergije ali posebnih zahtev obvestiti svojega potovalnega agenta.

Jedilnice na Viking Star so zelo podobne svoji sestri ladji Viking Sea .

Pivo, vino in brezalkoholne pijače so na voljo med kosilom in večerjo brez doplačila za vse goste.

Viking Star ima tudi žar, ki zaužije hamburgerje, vroče pse, krompirček itd. Od kosila do sredine popoldneva. Popolna je za kosilo za kosilo ali popoldanski prigrizek. Druga območja okoli ladje služijo tudi hrani. Na primer, zgodnji riser's zajtrk je v Viking Dnevna soba in čaj in prigrizki se strežejo v Wintergarden vsak popoldne.

02 od 06

Restavracija na Viking Star

Restavracija se nahaja na zadnji palubi Viking Star . Tisti, ki so pluli s križarji Viking River, bodo pri večerji prepoznali ime in nekatere modre porcelane .

Tretji obroki postrežejo vsak dan v restavraciji, vse od menija. Meniji za kosilo in večerjo se spreminjajo vsakih 14 dni.

Večina potnikov ima večerjo v restavraciji. Rezervacije se lahko izvedejo na ladji ali pred plovbo, odvisno od kategorije kabine .

Raznolikost izbora ob večerji je impresivna. Leva stran večerjskega menija se spremeni vsak večer, z izbiro 5 ali 6 začetnic, 5 glavnimi programi in 2 ali 3 sladicami. Na desni strani menija je priporočeno kuharsko priporočilo regionalnega okusa. Na tej strani so našteta tudi klasična živila, ki so vedno na voljo na večerji (npr. Solata Cezar, koktajl iz kozic, piščanec na žaru, zrezek, lovi lososa, sira, plod s sirom, krem ​​brulee in pol ducata stranskih jedi).

03 od 06

World Cafe na Viking Star

Svetovna kavarna je na voljo v restavraciji Viking Star , na voljo pa je na palubi 7. Svetovna kavarna je odprta za tri obroke dnevno, čaj in kava sta na voljo 24 ur na dan. V brezplačnem aparatu za kavo so na voljo vse vrste kavnih posebnosti, kot so cappucino ali latte. Ena neobičajna značilnost svetovne kavarne je uporaba odprtih kuhinj, zato gostje lahko med kuhanjem kuharjev gledajo kuharje.

Samopostrežni bife ima veliko sedežev in čeprav je ladja polna na mojem jadrju, linije praktično niso obstajale. Samopostrežni zajtrk je priljubljen po vsem svetu, z grmovjem za tiste od nas z juga in gobe, sire, solatne predmete in prehrane za Evropejce.

Hrana je raznolika in okusna. Presenečen sem bil, da sem našel takšne premije kot odličen izbor suši predmetov in samopostrežni bife z morskimi sadeži na večerji World Cafe. V desertnem odseku je vedno na voljo tudi 10 različnih sladoledov in sorbetov, brez dodatnih stroškov. To je bilo veliko presenečenje za ljubitelje sladoleda, kot sem jaz!

Gostje lahko večerjajo bodisi v notranjosti bodisi sprejmejo svoje plošče na prostem in sedijo na terasi Aquavit, ki je na koncu World Cafe.

04 od 06

Mamsenova kavarna na Viking Star

Mamsen je majhno mesto za vzpenjanje v salonu Explorerja naprej na palubi 7 križarke Viking Star . To slastno mesto pozdravlja norveške korenine ladje z različnimi skandinavskimi selekcijami, kot so vaflji in rjavi sir.

Mamsen je odprta za zgodnje sprehajalce in pozno riser zajtrk, kosilo in popoldne ter pozno ponoči prigrizke. Mamsen je poimenovana v čast mati Vikinga Torstein Hagen, in je na črnobelo fotografijo na steni za kavarno.

05 od 06

Kuharsko mizo restavracija na Viking Star

Chef's Table je ena izmed dveh specialnih restavracij, ki so na voljo za večerjo samo na križarkah Viking Star . V kuharski mizi ni dodatnega doplačila, gostje pa morajo rezervirati. Te rezervacije se lahko izvedejo pred plovbo, pri čemer je število rezervacij in čas odvisno od kategorije kabine . Rezervacije so na voljo tudi na krovu.

Meni Chef's Table se spremeni vsakih devet dni in je fiksni menu za vino in okus. Meni Chef's Table na našem križarjenju je bil meni "Sweet & Salty". Ta meni s petimi tečaji je predstavljal duhovito seznanjanje teh dveh priljubljenih okusov:

Amuse Bouche - paradižnik in lubenica Gazpacho. Ta debela juha je imela paradižnik, lubenico in kumare, ki so jih okrepili s svežim bazilikom. Okusil je veliko bolje, kot se sliši in je bil velik hit na naši mizi. Vino je bilo belo - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

Prvi tečaj - pokrovi na žaru. Imeli smo 3 morske (velike) pokrovače s koreninami pese. Rože vino - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - pršut in melona. Ta ledeni čistilec je bil kantalonski okus s hrustljim kosom pršutovega pršuta (ki ga je okusil kot v hmeljni hrustljavi slanini).

Glavni tečaj - telečja žlička s stebričko stransko krožnico in rdečo marmelado čebule. Teletina je bila izvrstna in bi jo lahko razrezali z vilicami. Rdeče vino - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Desert - Strawberry in Basil Delight. Bavarski krem ​​(kot mousse), izdelan z Grand Marnierjem, ki ga spremlja bela želeja in jagodna omaka, na vrhu črne havajske soline lave in spremlja makaron. Po večerji vino - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Če so vse večerje kuharskih mizarjev tako zanimive kot ta, mora ta intimni prostor hitro postati priljubljen na ladji.

06 od 06

Restavracija Manfredi na Viking Star

Manfrediova italijanska restavracija je odprta za večerjo na Viking Star in je bila ena izmed najboljših restavracij, ki sem jih kdaj koli užival na kateri koli ladji. Izbor je bil neverjeten, okus pa je ustrezal njihovemu opisu menija. Manfredi je poimenovana po Manfredi Lefebvre d'Ovidiu, ki je predsednik Silversea Cruises in prijateljica predsednika Viking Cruises Torstein Hagen.

Tako kot Chef's Table, Manfredi nima doplačila, vendar je število in čas rezervacij odvisnih od kategorije kabine .

Mnoge jedi v Manfredi so italijanske priljubljene, kot so kapresijska solata, juha iz testenin e fagioli, osso buco, telečja skaloppini in izbor testeninskih jedi. Meni ima "ribe dneva", ki so ga mnogi gostje ob večerji razkrili vsak večer in lep izbor vegetarijanskih možnosti.

Manfredi mi je bilo všeč toliko, da sem tam dvakrat utrdil na petno križarjenje! Te tri jedi so bile moje priljubljene:

• Goveji tartare
• Tiger kozice testenine
• Ribji steak (zrezek Florentin)