Spomnim se prvič, ko sem se odločil, da bom poskusil ostrige. Trenutek je preplavljen v moj spomin, kot je rojstvo prvega otroka ali moj prvi poljub. Svilnata tekstura ob vstopu v usta z namigom oceana. Bilo je čudno, a ne tako, kot bi se lahko štelo za slabo, in skoraj bi lahko poskusil meglo, ki se je spustila na pacifiški severozahod.
Lahko si predstavljate samo, kako se je moja ljubezenska afera z ostrigami povečala v preteklih letih.
Iščem surove palice samo za priložnost, da dobim dobro pivo z ducatimi ostrimi. Sedim sam s ostrigami z imeni, kot so Kumamoto, Olympia, Kushi in Blue Point. V Las Vegasu obstaja veliko priložnosti, da imajo ostrige, saj se zdi, da vsaka zrezka hiša želi prinesti ogromen seafarski stolp, ki se preliva s krakovnimi nogami, velikanskimi kozicami in nekaj ostrige. Medtem ko to lahko dela zame, raje sedim v baru in dobim ducat dvokrilnih ventilov in se prepustim sladkarijam v morju.
Kje v Oysters v Las Vegasu:
Oyster Bar v Harrah's je bil eden od mojih najljubših krajev za let. Lahko dobite skodelico juhe in nekaj krekerjev in odnesite od tam s polnjenjem poceni obrok za manj kot 10 dolarjev. Če iščete ostrige, so njihove vsakodnevne cene najugodnejše na traku Las Vegas. Potrebujem tudi parnike. Na školjko sem naročil Mussels Fra Diavolo s pol desetine ostrig.
Da, stara hiša Starega domačija ima eno od tistih, ki se naslanjajo na stolpe morskih sadežev, vendar pa imajo tudi kul bar, kjer lahko uživate v nekaj pivu, kjer lahko polnite ostrig. Upoštevala bi tudi ogromen koktajl iz kozic, ki bi lahko z močno koktajlovo omako pomazal možgane.
Emerilovo ribiško hišo New Orleana ima $ 1,50 ostrige posebne ure, ki je vredno sedeti v baru.
Od 2. do 18. ure pograbi pivo in nekaj ostrig, medtem ko se borite proti skušnjavi, da bi imeli kozlička.
Če bo za vas pomemben trajnostni ribolov, boste cenili RM Seafood v zalivu Mandalay. Opozoril vas bom, da so cene malo več tukaj, vendar je kakovost tam prav z nekaj najboljših kjerkoli. Njihov koktajlijski meni je tudi impresiven, tako da se lahko prepustite ostrigam in ustvarjalno pijte.
Ljubitelji morskih sadežev morajo v Rioju vsaj enkrat uživati v Buffet Village Seafood . Da, to je bife, vendar ko se soočate z neomejeno noge rakov, jastogov in ostrige, si lahko predstavljate, da je plačevanje 40 $ bargain. Ostrige niso super high-end, vendar lahko dobite še veliko več. Skupno količino glede na argument kakovosti lahko tukaj, vendar, ko potrebujem velik odmerek ljubezni ostrige, sem tukaj privoščiti.
Pravzaprav imam rad tudi pečene pečine v poznih večernih aranžmajih, vendar se vedno lahko prilegam v nekaj Oysters Rockefellerja v baru Oyster na palači Station. V tem ostrigu se razvije črta, tako da boste morali biti potrpežljivi.