Zdravica za pivovarno Albuquerque

Albuquerqueova obrtna pivarska scena še naprej narašča, v zadnjih dneh pa se odpirajo številne nove pivovarne. Občinski ljubitelji piva vedo, da imajo različna mesta, na katera se odpravijo, ko čutijo žejo, od častitljivih dolgoletnih pivovarjev, kot sta Il Vicino in Marble Pivovarna, in novejših crafterjev, kot je Red Door. Poleg tega, da ima živahno pivo, mesto ima svojo lastno uradno pivovarno.

Čeprav obstajajo pivovarne v različnih delih mesta, ima pivovarna v njih koncentracijo. Okrožje je v industrijskem delu mesta, ki se je posodilo proizvodnji. Zdaj je dom številnim obrtnim pivovarjem in prvi destilarni v mestu, Leva ročna pivovarna. Območje je omejeno z Jefferson na severu, Candelaria na jugu, I-25 fasadne ceste na zahodu in kanal North Diversion na vzhodu.

Okrožje je dom pivovarne La Cumbre, kantin Brewhouse (nekdanji Il Vicino) in levo vrtenje. Čeprav ni uradno v okrožju, v bližini Nexus Pivovarna je dovolj blizu, da je soseda.

Preden je dobil ime Pivovarne District, območje ni imelo posebnega imena. Zdaj je uradno, saj je zakonodaja Nove Mehike odobrila senatski spomenik, ki je območje imenoval Pivovarsko okrožje. Spominom so sodelovali senat Tim Keller, D-Albuquerque in sen.

Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. Označevanje omogoča, da območje kombinira staro industrijsko območje na novo, živahno območje, ki se obrača, ker so tam izdelani obrti.

V območju leta 2013 se je na območju odprla leva ročna destilacija in je edina destilarna v mestu. Levo Turn ima degustacijsko sobo in značilno linijo novih mehiških žganih pijač, ki vključuje gin, vodka in modri modri koruzni viski.

Destilerija se imenuje Left Turn po Bugs Bunnyju, ki teče šale o tem, kako naj bi rasno zajec naredil levi odriv v Albuquerqueu.

Canteen Brewhouse že od leta 1994 proizvaja pivo. Že več kot 20 let so pripravili mikrobele, da bi lahko odšli v meniju Il Vicino. Imajo tudi tavern, kjer lahko sedite z družino in prijatelji ter uživate v pivu s hrano, ki jo služijo v hiši. Obstaja teraso in nekaj noči, živa glasba.

La Cumbre ima navaden domov z nekaterimi izmed najboljših degustacijskih piv. Povlecite do črtice in naročite svež pint, nato pa poskusite svojo roko ob bazenu ali v igri. V sobotnih večerih boste našli živo glasbo, ki se popolnoma ujema s sezonskimi in celoletnimi pivnicami. Različne tovornjake za hrano se dvignejo vsak dan, da bi vam lahko ugrizli.

Ne glede na to, ali ga boste večer popestrili in našli vse tri ali obiskali nekaj dni, vas bo pivovarniško okrožje pripeljal nazaj k znamki lokalnih okusov.