Nemci so resni glede svoje piva. In že zelo dolgo so bili resni glede svojega piva. 500 let, natančno.
Leta 2016 bo Nemčija praznovala 500. obletnico Reinheitsgebot ali nemški zakon o čistosti piva. Leta 1516 je bavarski svet zapisal: »Poleg tega želimo poudariti, da morajo biti v prihodnosti v vseh mestih, na trgih in v državi edine sestavine, ki se uporabljajo za pivovarstvo, jedra, hmelj in voda.
Vsakdo, ki zavestno ne upošteva ali krši tega odloka, sodni organi kaznujejo, "brezskrbno odvzamejo takšne sodi piva".
Zakon je bil vzpostavljen za zaščito izdelkov za proizvodnjo kruha, kot so pšenica in rž, od padca v pivovarne. Čeprav je bilo prvotno namenjeno, da se pšenica in rž ne bi razkrinkali, je sčasoma postal zakon simbol nemške čistosti in odličnosti piva.
Danes večina nemških pivovarn še vedno spoštuje Reinheitsgebot in njegove pogoje, ki zagotavljajo, da nemška piva sestavljajo le ječmen, hmelj, voda in kvas (dodana zakonu v 17. stoletju). Združenje nemških pivovarjev se je težko borilo, da bi Unesco odobril Reinheitsgebot kot del nematerialnih kulturnih dediščinskih seznamov, ki je priznal francosko gastronomsko in korejsko izdelavo kimchija.
Medtem ko Nematerialni kulturni dediščini nimajo enakega imena kot Unescovega območja svetovne dediščine, UNESCO skuša osveščati o teh nematerialnih elementih in jim pomagati zaščititi, zlasti za tiste nematerialne elemente, ki jih nujno potrebujejo zaščito, kot je tradicionalna proizvodnja cowbells na Portugalskem.
Združenje nemških pivovarjev upa, da bo priznanje Unesca povečalo ozaveščenost o nenavadnem pomenu in čistosti nemških piv.
Za praznovanje 500. obletnice Reinheitsgebot v Nemčiji potekajo naslednje prireditve in festivali :
- Od 19. februarja do 24. julija 2016 se v Manhajmu odvija razstava "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot" (Beer, umetnost pivovarstva in 500 let nemškega Reinheitsgebot). Razstava prikazuje zgodovino in ozadje Reinheitsgebot in njegov pomen danes. Razstava je prikazana na Technoseum (Muzej za delo in tehnologijo).
- Od 22. aprila do 24. aprila 2016 bo v Ingolstadtu na Bavarskem potekal festival 500. obletnice, kjer je bil zakon podpisan 23. aprila 1516.
- Od 22. julija do 24. julija 2016 bo v Münchnu praznoval razkošen festival piva z več kot 100 pivovarnimi in tradicionalno bavarsko ljudsko glasbo.