Najboljši gostinski pubi v Dusseldorfu

Kje najti najboljšo pivo Alt in lokalno kuhinjo

Žejni v Düsseldorfu ? Mesto je poznano po bakrenih barvah, top fermentiranem Altbierju in kakšen je boljši kraj za uživanje v vašem Altu kot v tradicionalnem gastro pubu? Tukaj je nekaj najboljših gastro pubov in restavracij v Düsseldorfu Altstadt (Starodavno mesto), vsi pa pivo svoje pivo v prostorih.

Kaj je Altbier?

Prevod "Old Beer" morda ne bo slišal tako okusno, vendar je to najpomembnejše pivo v Dusseldorfu praktično tura, ko ste v mestu. Njegovo ime dejansko prihaja iz tega, da je top-fermentiran, tradicionalni stil pivovarstva. Ima značilen čisti, hrustljavi okus podoben lagerju. Če jo iščete v trgovini v Nemčiji, je najbolj priljubljena blagovna znamka Diebels, vendar pa bi morali resnično preizkusiti te majhne, ​​lokalne pivovarje za najboljšo zastopanost.

Sticke Beer

Vsaka od teh tradicionalnih brewpubs proizvaja tudi majhno serijo sezonskega piva Sticke . Ponudba dvakrat letno, v januarju in oktobru , lahko poskusite to legendarno močno pivo z vsebnostjo alkohola 6%. Upoštevajte, da ga različne pivovarne imenujejo drugače. Na primer, Schlüsselova pivovarna namiguje Stike, Schumacher pa jo imenuje Latzenbier .

Opozorjeni ste bili. Ne zapustite Dusseldorfja, ne da bi naročili pint ... ali nekaj.

• 01 od 06

  Zum Schiffchen

  Ta gastro pub, ki se imenuje "mali čoln", je že skoraj 400 let. To je ena najstarejših restavracij v Düsseldorfu in ponosna, da je med svojimi gostovami štela Napoleon. Še vedno obstaja poseben Napoleonov kotiček.

  Notranjost je rustikalna in prijetna, poleti pa je tudi Biergarten (pivski vrt). Specialitete restavracije vključujejo domačo juho iz jelševine iz jetera in sleda "Porenjevski slog" z omako s kislo smetano, jabolkami, čebulo in krompirjem. Sledite moto Rhineland,

  "Gospod moss rongkeröm satt whde, sinovi mäkt dat janze Esse kinne Spass"
  Moramo biti polni ali pa nima zabave za jesti.

  • Naslov: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• 02 od 06

  Zum Schlüssel

  To kmečko pivovarno in pivnico, ustanovljeno leta 1850, je na Bolkerstrasseju v središču Düsseldorfove fußgängerzone (cona za pešce). Nov pek izvirnega piva Schlüssel odlično dopolnjuje z lokalnimi jedmi restavracije. Poskusite mesarjevo ploščo s česnovo klobaso, Weißwurst , pečenim črnim pudingom, slanino, kislo zrno in pire krompir.

  Prav tako lahko vodite ogled pivovarne Schlüssel. To je edinstven pogled na kozarec, kako je ustvarjeno top-fermentirano pivo. Pokličite 49 - (0) 211 - 828 955 20, da načrtujete turnejo (najmanjša velikost je 10 oseb). Cena je 10 evrov na osebo in vključuje 2 kozarca piva Original Schlüssel.

  • Naslov : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tel : 49 0211 82 89 55 0

• 03 od 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige že od leta 1862 piva svoje pivo. Poleg Altbierja imajo na tapi svežo Weizenbier (pšenično pivo). Ponedeljki, sobote in nedelje pivovarna ponuja okusen omejen meni. Preizkusite svoje znane grahove juhe ali golaž.

  Od leta 2014 pivovarna ponuja interaktivno medijsko fasado "Javno pivovarstvo", ki vabi javnost, da pripravi svoje pivo.

  • Naslov : Berger Strasse 1, 40213
  • Tel : 49 0211 866990

• 04 od 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim je leta 1873 začel to pivovarno in se skozi stoletja ni veliko spremenil. Družine in prijatelji še vedno zbirajo tu, da uživajo v očarljivi atmosferi, Altbierju in lokalnih specialitetah.

  Pivovarna se še naprej razvija z mešanico mešanic Altbier in Cola (pogosto imenuje Diesel), ki ustvarja novo pijačo v Düsseldorfu, Frankenheim Blue.

  • Naslov : Wielandstraße 16, 40211
  • Tel : 0211 351447

• 05 od 06

  Brauerei im Füchschen

  Restavracija in pivovarna Zum Füchsen ("majhna lisica") je bila odprta leta 1848 in se nahaja na Ratingerstrasse. To je priljubljena pri domačini z mariniranim pečenim potom z Rotkohlom (rdeči zelje), krompirjevimi cmoki in jabolčno omako. Če se počutite malo polne, poskusite lokalno priporočiti zeliščni liker Düsseldorf, Killepitsch .

  Naučite se lingo izdelovanja piva z Braumeester (obrtni pivovar) ali Zappes (mojster kegov ), preden vas kelner Köbes ( Pekinški pivovski pivnica) prinese še en krog.

  • Naslov : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06 od 06

  Brauerei Kürzer

  Poleg Füchschen, Uerige in Schlüssel je Kürzer eden najstarejših pivovarn v Altstadtu . Industrijske zidne stene z opečnimi oblogami vključujejo živahno notranjost. Pivo je lahko tradicionalno, vendar vibracija ni.

  • Naslov : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel : 49 0211 322696