Restavracije Atlanta, ki jih priznava fundacija James Beard
Atlanta ima veliko čudovitih restavracij, ki spodbujajo drogovje, ki ponujajo vse vrste kulinaričnih ponudb, vendar pa je pri imenovanju najboljših najboljših, James Beard Foundation je videti kot najvišji organ v slastnosti.
Vsako leto izdajo razvrstitev vrhunskih restavracij in kuharjev po vsej državi. Atlanta ima nekaj mest, ki dosledno pristajajo na seznamu, in mestne novice so vedno pripravljene na nagrado Best New Restaurant. Spodaj boste našli nekaj naših favoritov v Atlanti, ki jih je priznala ustanova James Beard Foundation.
01 od 05
Chef Linton Hopkins
Chef Linton Hopkins je leta 2012 prejel čast najboljšega kuharja na jugovzhodu leta, njegova restavracija Holeman in Finch pa je za najboljši barski program leta 2013. Hopkins ni čudna na seznamu Jamesa Bearda, bil je za najboljšega kuharja na jugovzhodu nekaj let zapored. V Atlanti lahko preizkusite svoje ročno delo ne samo Holeman in Finch, temveč tudi njegovo dobro znano priložnostno restavracijo Eugene.
02 od 05
Šef Hugh Acheson
Hugh Acheson ni čuden ljubiteljem Bravo. Eden izmed najboljših kuharjev Atlantea , Acheson (skupaj z njegovim čudnim južnim šarmom), je pustil svoj pečat na Top Chef Masters in kot ponavljajoči se sodnik na Top Chefu. Acheson je leta 2012 delil čast najboljšega kuharja z Lintonom Hopkinsom, v Atenah, GA pa njegova restavracija Five in Ten je nominirana za leto 2013 za program izjemnega vina. Acheson je dobil tudi priznanje za svojo kuharsko knjigo, New Turn na jugu. Preizkusite svojo svežo južno kuhinjo na Empire State South v Midtownu.
03 od 05
Bacchanalia
Okoli teh delov, boste našli veliko ljudi, ki so grenko o Atlanti, ki jih snubbed tiste, ki dole ven Michelin zvezde - še posebej, ko gre za rezanih Atlanta fine dining znan kot Bacchanalia. Na srečo, ekipa v ustanovi James Beard pozna svoje stvari in priznava Bacchanalia znova in znova že več kot 10 let. Sestava kuharja Anne Quatrano je nastala v Bacchanalia ali Floataway Café, in si vzemite nekaj zvezdnih sestavin za svoje nagrajene ustvarjalne ustvarjalke v Starih določbah.
04 od 05
Taqueria del Sol
Naša majhna taco stojnica z več lokacijami v Atlanti je trikrat priznala ustanova James Beard v kategoriji "Outstanding Restaurateur". Njihov tacos je preprost rock, z tedenskimi posebnostmi, ki imajo zveste spremljevalne spremljevalce. V vsakem danem času boste našli dolgo linijo lačnih taco devišk, ki čakajo na naročanje iz števca, vendar ne dovolite, da bi vas prestrašili, saj so prednosti pri ravnanju z množico.
05 od 05
Več Top Restavracije
Drugi zadetki v preteklih letih so:
Dinamika Ford Fry, ki vključuje JCT. Kuhinja, št. 246 in The Optimist
Kmetija na mizo Miller Union
Decatur najljubši kolači in Ale
Kevin Gillespie, še ena glavna kuharica, je bila prepoznana kot naraščajoča zvezda