Sedem Brooklynovih sodišč za hrano in jedi za hrano bodo živila ljubezen
Če mislite, da jesti na sodišču za hrano pomeni, da morate izbrati med mehkim kozarcem, namočenim v cimetovem sladkorju v času Pretzel Time ali Whopperja in krompirja iz Burger Kinga, ponovno razmislite. Živilsko igrišče, ki je nekoč postalo glavno središče primestne tržnice, je dozorelo in našlo novo življenje v New Yorku. V preteklem desetletju so hrana in hrana za hrano sprožili po vsem Brooklynu.
Najnovejše sodišče za hrano, ki se bo odprlo v Brooklynu, je znamenita marketinška dvorana DeKalb, ki je v Brooklynu s svojo mega hramsko hišo preoblikovala postaje najbolj priljubljenih restavracij v New Yorku, vključno z legendarnim Katz Deli (mogoče se spomnite iz klasične scene v času, ko je Harry Met Sally ), ocvrti piščančji sendviči iz Wilme Jean, Key Lime Pie iz Steve's, BBQ iz fletcherjevega Brooklyn Barbecue, med mnogimi drugimi. Tržna dvorana DeKalb, ki se nahaja v mestu City Point, je le ena izmed številnih neverjetnih jedilnic in jedilnic v Brooklynu.
Letos je še ena velika otvoritev, ko se Brooklyn Navy Yard's Building 77 pretvori v veliko hrano. Poleg tega nedavno odprt Gotham Market na Ashlandu je navdušujoče diners v Fort Greene z veliko obrtniških prodajalcev. Če želite preizkusiti nekaj najboljših jedi, ki jih ponuja Brooklyn, je sodišče za hrano odličen način preizkušanja različnih restavracij, ne da bi se morali na enem mestu posvetiti večeru.
Od starih favoritov do verodostojnih azijskih jedi na jedilnici v supermarketu v Brooklynovem Chinatownu, tukaj je vaš vodnik v hrani za hrano in sodišča v Brooklynu.
01 od 06
Gotham Market na Ashlandu
Eric Laignel Interiors Poleg permeant eateries v tej dvorani s 16.000 kvadratnimi čevlji, ki se nahaja v pritličju stanovanjske zgradbe Fort Greene, Gotham Market v Ashlandu, občasno gostijo pop-up restavracije za lokalne kuharje. Vendar vam ni treba počakati, da bi lokalni kuharski kuhar pričel s kulinaričnimi občutki, ker redni prodajalci na trgu Gotham na Ashlandu izstopajo kot najboljši v Brooklynu. Od okusne pekarne Neapolitan-Style pizza v Apizzi Regionale do južne komfortne hiše na Mason Jarju, se ta nova hrana s hrano okrepi z nekaterimi najboljšimi jedmi v Brooklynu. Zajtrki se morajo odpraviti na jajce pri Birdu, ki se odpre zgodaj spomladi, kjer lahko zjutraj začnete z jajčnimi sendviči, granolami, frittatami in hišnimi kruhi, baguettami in bialys ter kavo iz Devociona v Williamsburgu. Prostor je odprl to zimo in privablja množice. Udobno se nahajajo koraki od BAM in kratek sprehod do centra Barclays Center. To je odlično mesto za užitek v dekadentnem obedu, ki pred brenčico ne bo zlomil banke. Seveda ne potrebujete vstopnic za prireditve na sosednjih prizoriščih, da bi uživali v Gotham Marketju v Ashlandu, kajti ta hrana za hrano je destinacija samo po sebi.
02 od 06
Tržna dvorana DeKalb
Michael Breton Tržna dvorana DeKalb, Brooklynova "najnovejša inovativna gastronomska destinacija", ki se nahaja v Brooklynovi mestni točki, se je spomladi 2017 odprla za javnost kot "predvsem ena največjih prehrambenih dvoran v državi, ki ponuja izrazito stališče Brooklyna". Prostor s prostornino 33.000 kvadratnih metrov je dom za skoraj 40 lokalnih in regionalnih prehrambenih postaj, med njimi Arepa Lady, Steve's Key Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company in Katzova delikatesa, kjer se bodo slavnostni deli razširili in odprli svojo prvo novo občinstvo po desetletjih na lokaciji Spodnje Vzhodne strani. Če vam vsa ta hrana ne zadostuje, vam DeKalbova tržna dvorana dnevno vključuje zabavne programe v svojih dveh namenskih prostorih: posebni kuhinjski salon in prostor za prireditve, DeKalb Stage, kot tudi 40-palčni bar, ki so ga ustvarili umetniki iz Brooklyna . Resni domači kuharji bodo imeli radi mesarja z nosom do repa, ribjo mizo, obrtnikom sira in pekarnico na kraju samem. Potem, ko ste imeli dobro polnjenje, glejte plakat na ogromnih zaslonih v Alamovem osnutku hiše ali pa bodo lovci, ki se pogajajo, uživali v stojnicah v Century 21, oba pa sta tudi na mestni točki.
03 od 06
Stavba 77 Brooklyn Navy Yard
Getti Images / Thinkstock Brooklyn Navy Yard je pomemben del zgodovine v Brooklynu, v zadnjih letih pa je preoblikovanje postalo domov Brooklyn Grange, kmetiji na strehi in Rooftop Redsu, vinogradu na strehi, kot tudi filmskemu studiju, muzeju o zgodovini mornarice in še veliko drugih mest. Zdaj se lotijo še enega podjetja, ko odprejo dvorano s hrano 60.000 ft na ladijskem morju v Brooklynu. Predvidoma se bo letos pričela pričakovana hrana s hrano. V prehrambeni dvorani bo postavljena postojanka iz številnih lokalnih restavracij. Zgrabi gladko iz Brooklyn Greenery, kosite na karibski hrani na Prehrani, uživajte v koruznem roštilju We Rub You in številnih drugih prodajalcev. Čeprav moramo počakati pred odprtjem, bo to vredno. Kmalu boste imeli še en razlog za obisk tega zgodovinskega prostora. Restavracija sidra v jedilnici hrane je od Russ & Daughters, znane spodnje vzhodne strani apetizirajoče trgovine, in je prepričan, da bo prosil bruce ljubeče množice. Ne pozabite naročiti nekega loxa.
04 od 06
Berg'n
Berg'n Ta Crown Heights Beer Hall, od ljudi v Bruklinskem blatu, ima tudi dobro urejeno jedilnico za hrano. Če želite poskusiti nekaj najboljših jedi, ki pridejo iz Smorgasburga, se odpravite v Berg'n in naročite nekaj dekadentnega BBQ-a od Mighty Quinns-a, govejega in čebulastega pite iz Dubovih piščancev, žlahtnega sira iz Landhaus-a ali svinjske lumpije iz lumpije. Ne pozabite, da ga opere s pivom. Ne gre le za hrano in pijačo v Berg'nu, prostorna dvorana v atmosferi in prostor za prireditve ima koledar, opremljen s prireditvami, vključno s pijačo in vlečnimi noči ter ponedeljkovi večerjo v soboto. Berg'n je tudi odličen kraj za ogled nagradnih razstav, Super Bowlov in košarkarskih iger na velikem zaslonu. Odpre se ob 9. uri, tako da lahko začnete dan s kavo in enim od svojih pet dolarjev zajtrk sendviči. Samo opozoriti, Berg'n je ponedeljek zaprt.
05 od 06
Food Court na trgu Fei Long
Alison Lowenstein Hrani se na jedilnico, ki je priložena Fei Long Supermarketu. Z devetimi možnostmi, vključno s priljubljeno Shanghai Dumpling House in Sakura znano po svojem teriyaki; na dvorišču za hrano lahko gostite različne azijske specialitete. Zgrabi sedež, ko kosite z rezanci, riževimi jedmi, južnimi cmoki (opozorilo, južni cmoki so zasvoji in ponavadi je linija za njih) in druge dobro poje. Čeprav obstajajo vegetarijanske možnosti, je treba vegetarijance opozoriti, da je na igrišču za hrano velik pekovski race. Mango Empress mora zaustaviti ljubitelje bubble čaja za izbor čokoladnih čajnih čajev, kot čaj iz čaja. Če vam jedo kumice in druge azijske jedi, vas navdihne kuhati, lahko preprosto preživite nekaj ur, ki se nanašajo na prehode Fei Long Supermarket, pakirane s posebnimi predmeti in vse, kar boste potrebovali za izdelavo lastnih kepic doma. To hrano sodišče je globoko v Brooklyn, vendar je vredno potovanja. Dodaten plus, imajo parkirišče (to je pet dolarjev za eno uro). Če vzamete vlak, preživite popoldansko sprehajališče po osmih avenijah v kitajski četrti Sunset Park.
06 od 06
Food Hall v industriji City
Industrijsko mesto Če imate sladek zob, morate popoldne preživeti v Food Hall v industriji City. Food Hall v pritličju tega mamuta industrijskih domov za umetnike in oblikovalce ima postrvi Blue Marble, Colson Patisserie, One Girl Cookies in Liddabit Sweets, ki bi lahko vseeno obogatili s sladkarijami. Če iščete slastno fare, pop v Ends Meats za sendvič z italijanskim slogom. Zapomniti si moram, da je hrana za hrano odprta vsak dan in ob koncu tedna so nekatere restavracije zaprta. Industrija City je tudi dom številnih festivalov hrane skozi vse leto, preverite svojo spletno stran za seznam prihajajočih dogodkov. Če se za vikend odpravite v Industry City, lahko uživate v koktajli v industriji City Distillery.