Amsterdamska kavarna Loetje, ki je priljubljena že več kot 20 let priljubljena okolica Oud Zuid, upravičuje filozofijo "ne zmešava z dobro stvarjo". Seveda lahko barvanje pilinga in obnova postane prostor baru, toda eetcafé ("eat café") služi najbolj vročim zrezkom, ki sem ga kdajkoli imel, in lokalni redarji se strinjajo.
Prednosti
- Najboljši zrezek v mestu.
- Ugodne cene.
- Verodostojno nizozemsko vzdušje.
- Velika terasa na prostem poleti.
- Blizu tramvajskih linij, muzejev.
Slabosti
- Ni oddelka za nekadilce.
- Noben pridržek ni bil sprejet; čakati lahko dolgo.
- Ni vegetarijansko prijazen.
- Storitev je lahko hit-or-miss.
- Znotraj je lahko glasno.
Opis
Lokacija: četrt muzejske četrti , na vogalu Ruysdaelstraat.
- Tramvajske linije: 16 ali 24 do postaje Ruysdaelstraat.
Eno postajališče (hodnik) od Museumplein. - Odeja: malo od vsega, od priložnostnih do poslovnih oblek.
- Scena: Laid-back lokalno. Mladi in stari strokovnjaki se zberejo na kosilu in po delu. Družinsko prijazno.
- Dekor: Tipična nizozemska eetcafé ("jedi kavarno") s temnim lesom, osnovnimi mizami in meniji s tabo .
- Plačilo: brez kreditnih kartic, samo gotovino.
Restavracija Café Loetje
Café Loetje (izgovorjeno "LOOT-yuh") ohranja preprosto, tako v odnosih do hrane. Tu ni nobenega menija, samo nizke plošče so se napisale v nizozemščini. Toda edine besede, ki jih morate poznati, so ossenhaas biefstuk ("filet govejega zrezka"). Zaradi tega debelega, okroglega reza, ki je solo na osnovni, očiščeni stekleni plošči, kopel v maslu in lastnih sokov, je Loetje veliko več kot hišna posebnost.
Enostavno? Ja. Vsakdanji? Daleč od tega. To je roka dol najboljši zrezek, ki sem ga kdaj dal v usta.
Kot vsi ostali v kraju naročite frite (ne smete jih klicati po pomfritu), da vpijejo preostanek te grešne zrezke iz zrezka (ali poskusite s tradicionalno majonezo, ki povzroči, da se Američani razširijo na sramoto).
Hišna solata - sveža maslena zelena solata, paradižnik, jajce, preliv gorčice in kosi slanine velikosti krutonov - je zadnje potrebno za popolno izkušnjo Loetje. Obstajajo še druge možnosti v meniju, ampak kot večina ljudi, ki tukaj jedo, sem zgolj naročil zgolj poskusno in resnično kombinacijo!
Bodite opozorjeni: v notranjosti lahko postanejo gneče in dimljene. Pojdite do konca bara, da pridete na seznam čakalnih vrst, naročite pivo in pazite, da stresni strežniki spustijo iz gornje kuhinje z do dvema polnima ploščama na dveh rokah. Poleti je veliko teraso idealno, s senco drevesa v sredini in otroci iz sosedstva, ki pišu črte risbe na pločniku. Se vidiva tam!