Ali potrebujete pomoč v restavracijah v Angliji? Na splošno, da, morate pri sedenju restavracij odvrniti približno 10% do 15%.
Za razliko od Združenih držav Amerike, kjer je čakalno osebje za restavracije mogoče plačati nižje od običajne minimalne plače, je treba vsem britanskim osebjem plačati vsaj nacionalno minimalno plačo (približno 6,50 GBP / uro), ali dobijo nasvete ali ne.
Ker je čakalnemu osebju plačana živa plača, visoki nasveti --- kot so skupni 15 do 20%, najdeni v Združenih državah --- niso običajni v Združenem kraljestvu.
Ironičen del tega je, da je ameriški koncept prekomerne prekucitve prišel od ameriških aristokratov, ki so poskušali kopirati in izboljšati svoje britanske kolege v poznem 19. stoletju. (Preberite več o zanimivi zgodovini odlaganja tukaj .)
To pravilo je odvisno od vrste restavracije, kot je opisano spodaj:
- Sedite restavracijo : Za dobro službo je treba dati nasvet. Nasveti morajo biti od 10 do 15%, odvisno od tega, kako dobra je storitev. Če je storitev slaba, je popolnoma sprejemljivo, da ne pustite nobenega konice. Če je storitev dobra, pustite 10% konico. Če je storitev odlična, je 15% konice cenjeno. Toda številne restavracije v Združenem kraljestvu samodejno zaračunajo "stroški storitve" od 10 do 15%, v tem primeru vam ni treba dodati ničesar več. Žal mnogim restavracijam ni jasno, ali so na svojih računih prikazali, ali zapustijo zaračunano storitev ali ne; nekateri natisnejo pravilnik o stroških storitev v svojih menijih, drugi pa na seznamu. Najboljša možnost je, da se vašemu natakarju vprašate, ali je v računu vključena storitev.
- Bari in pivnice : Kot v Irski, ne smete natakniti barbarjev v bare in pivnica z gotovino. Namesto tega, če vam nudijo dobro službo in se po nekaj krogih zahvalite svojemu strešniku, mu recite, naj "ima enega na sebi." Ponavadi se bo nasmehnil in si sam potegnil pint ter dodal stroške pijače na svoj zavihek.
- Večje bari in pubi s storitvijo čakalnega osebja : Nekateri večji pubi, kot so gastropavci, zdaj delujejo bolj kot restavracije, kjer bo natakar ali natakarica prišla do vaše mize, da bi dobili naročilo. V tem primeru bi morali odšteti 10 do 15%, kot je opisano zgoraj. Če se pub počuti bolj kot restavracija, se pričakuje 10-odstotna konica.
- Restavracije za vzrejo / dostavo: če naročite dostavo iz restavracije za odvoz, medtem ko je odlaganje ni obvezno, je sprejemljivo in prijazno, da mu dostavite nekaj kilogramov. Ampak, če vzamete hrano, ne potrebujete konice.
- Restavracije in kavarne za hitro prehrano: Na teh priložnostnih prizoriščih ni pričakovati čiščenja.