Lokali ne morejo dobiti dovolj restavracije, ki je rezervirana samo za rezervacijo
Kolorado ve, kako brunch. Vsako mesto na naših najboljših 19 malicah v Koloradu je vredno obiskati.
Eden v Denverju bi moral biti na samem vrhu.
Če še niste poskusili brunch pri Beatrice in Woodsley na južnem Broadwayu, postanite glavna prednostna naloga. In načrtujte naprej. Ker ta intimna, edinstvena restavracija ima le peščica miz, ki jih lahko pridete samo z rezervacijo. Če imate srečo, lahko brez točkovanja dosežete točko na pultu.
B & W, kot je znano, bi lahko v dodatnih mizah uničil ubijanje in pakiral bar števec, vendar namesto tega ohranja počasno tempeljsko vzdušje z dolgimi rezervacijskimi mesti in dovolj časa, da se sprostite in dohitite svoje prijatelje ali datum.
Dve drugi funkciji sta B & W poleg drugih možnosti bruncha na območju: njeno popolnoma edinstveno vzdušje in meni - enako inovativen.
Prinesi zunaj v notranjost
Prvič, prostor, ker v državi ni nobene druge restavracije.
B & W je okrašen strop do tal z resničnimi, predelanimi drevesi Aspen. Drevesa oblikujejo stene, nastavijo ozadje za prijetne jedi in okrasijo restavracijo. Rumeno zatemnjeno sprednje okno naredi restavracijo izstopa, celo vožnjo mimo, in znotraj, da ta subtilna odtenek naredi prostor videti in počutijo, kot da sedite v drevesu med sončnim zahodom.
Tu skrbno načrtovana razsvetljava postavlja razpoloženje sprostitve in miru.
Svetilke visijo s stropa in namerno nameščene tirnične luči zasijejo na dele dreves, s čimer nastajajo iluzija sončnih žarkov. Tukaj so vse podrobnosti. Celo v toaletnih prostorih je doživetje, in zase. Vrata so skrita v leseni steni; Predstavljajte si, da ste malo elf in vaša soba je vgrajena v drevo.
V notranjosti so izjemno visoki stropi okrašeni z zvitki toaletnega papirja. Potem je zunaj stranišča postaja za ročno pranje. Dolga vrv visi ob kaskadi verig s stropa. Če povlečete vrv, nežni slap poteka navzdol po verigah navzgor.
Če dobite mizo v bližini WC-ja, lahko gledate z zabavo, ko drugi pokrovitelji skušajo ugotoviti, kako delati nenavadno krčenje skozi steklena okna, ki ga obkrožajo.
Nazaj v glavnem prostoru, prijeten bar števec s polno vrstico, zaključi prostor - in je opomnik, da preverite meni pijač.
Pijte to
Kot se prilega v intimno vzdušje, lahko naročite pijačo ali pa ločeno. Za kosilo, poskrbite, da poskusite francosko kavo za stiskanje, roko navzdol eno najboljših popravkov kave v mestu.
Za izkušnjo souporabe pijač, B & W's BrunchaPuncha (ržni viski, Pimm, kumare, meta, sveža limona, preprosto, ingverjevo pivo) prihaja v del, ki je dovolj velik, da se razcepi med šestimi.
Ali če iščete klasično pijačo za pijačo, ima B & W mimoze, čaj in krvavo Mary - a ne običajne različice. Tukaj je krvavi Krvavi sv. Jurij, izdelan iz pikantne zelene čile vodke (oh, tako Colorado, vse ljubimo zeleno čile).
Čaj Earl Gray je pravzaprav čajno gin, mešan z limoninim sokom in timijansko esenco.
Zdravstveni oreški, ki se počutijo poredne, bodo imeli radi Boozy-bucha: hišni kombucha (grmičevje grmičevja, robida in žajbelj, soda) z vodko.
Naša druga najljubša brčkavica z gaziranim udarcem je vrt biseri: mehurčki, sv. Germain in hruška vodka. In ne, ni še prezgodaj za vodko.
Napolniti
Če vas B & W še ni osvojil s svojo dekoracijo in pijačo za pijače (malo verjetno), bo zagotovo prišlo, ko pride hrana. Redko najdete restavracijo, kjer je vsak element v meniju enako slasten, vendar tukaj ni nobenega načina, da gre narobe.
Morate začeti z Monkey Brains; to je podpis B & W. In ne, to ni stil Indiane Jones. Monkey Brains je le B & W-ova verzija lepljive peciva, ki je bila prekrita z glazami in maticami.
Dovolj je, da vas napolnimo, vendar ne dovolite. Ker obstajajo tudi pimento sira, jih boste želeli postaviti v obraz.
Poudarite svoj glavni tečaj z različnimi stranskimi drobnimi ploščami, kot so tiste nebesne kašče, piškoti s sadnim maslom ali Hamachi Crudo (hamači, grenivke, blanširani zeleni fižol, pražena meyer limona, praženi mandlji in trdo jajce).
Za velik finale je težko izbrati najljubšo, toda benedikt je precej neverjetno. Če želite belančevski brunch, pojdite na Open Face Ham Sami (kuhan pršut, angleško pečeno pito, mornay, salsa verde in sončno jajce na kurbi). Za ustvarjalno in vegetarijansko vrtenje, benedikt beluši je prav tako scrumptious, z žara špargljem, popolnoma jajčimi jajci in okusno zeliščno zelenjavo na ciabatah.
Ne boste imeli prostora ali potrebe po sladici - ali, po možnosti, večerjo.
Počakajte malo in se prepustite, in počutite se, kot da imate piknik s piknik s petimi zvezdicami v gorovju Colorado, prav v središču južnega Denverja.