Houstonove zahvalne tradicije

Seveda, Thanksgiving v Združenih državah Amerike ima nekaj ključnih sponk, kot so turška, nogometna in počitniška razsvetljava. Toda Houston ima svoje posebne tradicije. Tukaj je vodnik za praznovanje zahvalni dan v mestu Bayou.

• 01 od 07

  Začnite s počitnicami s puranom.

  Pripravite se na počitek dneva zahvalnega dneva z jutranjo jutro z 5K ali 10K dirko okoli območja Houston Uptown / Galleria. TXU Energy Houston Turčija Trot je tradicija iz Housta iz dvajsetih let, in je ponosno ena največjih stopalskih dirk v mestu z več kot 15.000 ljudmi, ki sodelujejo v 5K, 10K in dirkah za invalidske vozičke ter otrokom.

  Udeležence spodbuja, da zberejo denar za svoje dirke, in vsi prihodki od dogodka imajo koristi lokalnim Houstonskim dobrodelnim organizacijam - kar je odličen način za začetek sezone davanja.

  Registracija je na voljo na spletu ali na dan zahvalnega dneva, čeprav se morajo tisti, ki se zanimajo za dirke, registrirati pred dirko.

• 02 od 07

  Ulov Houstonove zahvalne parade.

  Houstonova parada Dana zahvalnosti - zdaj uradno poimenovana na Paradi dan zahvalnega dneva HEB - se je začela leta 1949 in poteka vsako leto od takrat. Poleg tradicionalnih plovcev in mariborskih pasov, HEB Thanksgiving Parade ima tudi velikanske plavajoče balone in veliko število božičnih navijačic.

  Parada se prične ob 9. uri na ulici Smith Street in centru Lamar Street in se zopet po ulicah Walker, Milam in Pease, preden se odpravite na Smith Street in Dallas. Parada je brezplačna, vendar če želite pogled na premije, lahko kupite vstopnice za belo platno za okoli 30 USD na osebo. Kakorkoli, prostori so omejeni, zato je vaša najboljša stvar zgodaj.

  Nasvet: Kot pri večini dogodkov v centru mesta je lahko parkiranje izziv. Izogibajte se visokim stroškom in glavobolom, tako da najprej odprete park in vozite ter nato vzamete METRORail v center mesta. Lahko se odpravite na postajo Main Square Square in preidete nekaj blokov na parado poti.

• 03 od 07

  Prinesite svojo puranico globoko ocvrto.

  Seveda pečenka pražena purana dobi ves čas v kinematografskih predstavah "tradicionalne" zahvalnosti. Toda na jugu ima svoje tradicije. Za verodostojni dan Houstona v Turčiji preskočite pečico in spustite globoko cvrtje.

  Za tiste, ki še nikoli niso imeli svoje purane, globoko ocvrti, je rezultat popolnoma rjava in hrustljava koža, ki se zaklene v sokove. V Houstonu je običajno tudi družinam, da v svoje cvetove dodajajo še eno plast okusa v nekaj cajunskih začimbe. Bonus: globoko cvrtje traja manj časa kot pečenje, kar pomeni, da ni treba počakati ur in ur, da bi ptica naredila.

  Beseda previdnosti pa je, da so purani za globoko cvrtje lahko nevljudni in nevarni, če niso pravilno opravljeni. Bodite prepričani, da ukrepate, da varno ogrinjate puranje. Na primer, če je mogoče, poskušajte storiti cvrtje zunaj na odprtem prostoru. Nikoli ne pomešajte zamrznjene ptice v olje. In tako kot pri praženi purani, se prepričajte, da meso doseže pravo temperaturo (165 stopinj Celzija), da bi se izognili vsakomur, ki je bolan.

  Če ne želite poskušati globoko poćutiti puranje doma, je veliko na obmoćju Houston, ki bo to naredil za vas. Nekateri najboljši lokalni kraji za prednaročilo vašega globoko ocvrtega cajun purana, ki gredo v stik, vključujejo Boudreaux in BB's.

• 04 od 07

  Ne pozabite tamales.

  Medtem ko so morda bolj splošno znani kot božična rezana v Teksasu, tamales je treba imeti za mnoge družine tudi na Dan zahvalništva. Latinskoameriška jed je pripravljena tako, da se testo na osnovi koruze, ali masa , pomeša z okusnimi sestavinami, kot so meso, siri ali zelenjava, nato pa ga pari v koruzni luski ali bananskem listu.

  Če vaša družina nima generacijskega recepta, ne skrbite. Številni mehiški ali Tex-Mex restavracije na območju Houston so odprti za večje naročil pred počitnicami. Eden izmed najboljših mest za naročanje je Berryhill. Houstonska mehiški restavracijska veriga ima lokacije po vsem mestu, vključno z nekaterimi predmestji, in ponuja široko paleto tamales, polnjenih z različnimi mesnimi izdelki, kot so govedina, svinjina ali piščanec, pa tudi vegetarijanske možnosti, kot so fižol ali špinača. Za večino naročil običajno potrebujejo vsaj 24-urno napredno obvestilo, vendar lahko včasih sprejmejo krajše časovne okvire, če ste povezani.

• 05 od 07

  Vrzi pecan pito.

  Brez napak na buče, ampak tukaj v Houston pecan pie je prednostni desert Dan zahvalnosti. Poskrbite za nekaj okusnega sladoleda Blue Bell vanile - od svoje sladkarije uro zunaj Houstona, seveda - in vaš obrok je popoln.

  Medtem ko se številne družine odločijo, da svoje pite iz nič, z dolgoletnimi recepti, jih je več mest na voljo za nakup. Razumni ljudje se ne morejo strinjati s tem, kje dobiti najboljšo pecan pito v mestu, a le redki bi dvomili, da so nekateri najboljši kandidati:

  • Goode Company
  • Flying Saucer Pie Company
  • House of Pies
  • Trije bratje iz Houstona

  Nasvet: Pri nakupu zahvalne pite iz katerega koli od naštetih, bodite pripravljeni, da stojijo v vrsti. Časi čakanja se razlikujejo glede na čas in bližino počitnic, vendar pričakujte počakati od 30 minut do ure, da pridete do vrat.

• 06 od 07

  Pojdi ven.

  Houston je ponavadi zelo blag v novembru, povprečna temperatura pa je od 50 do 70 stopinj. Po večerji izkoristite čudovito vreme in pridite ven .

  Kljub temu, da je eno od največjih mest v državi, ima Houston veliko zelenih površin in zunanjih območij, da izberejo od tega, so odlične za pridobivanje v malo vaje za izgorevanje teh počitnic kalorij. Sprehodite se na eno od številnih pohodniških in kolesarskih poti ali si oglejte lokalni park za pse . Sprehodite se po enem od mestnih parkov, kot so Memorial Park, Buffalo Bayou ali Discovery Green. Ali pa naredite nekaj kakovostnega nakupovalnega okna v pričakovanju črnega petka tako, da se odpravite na trg 19th Street Houston Heights "19th Street " in na prodajnih trgih ali na Washington Avenue.

  Po brutalnih poletjih, kjer se zvišujejo temperature, hladni vetrič v novembru naredi nepremostljivim, da bi Houstonci prišli ven in se premikali - ne glede na to, kaj delajo.

• 07 od 07

  ... In, seveda, ne pozabite vključiti igre.

  Brez zahvalnosti bi bilo popolno, ne da bi gledal malo nogomet. Ljubezen igre poteka globoko v Houstonu - to je Teksas, navsezadnje - in trije tekmi nogometne lige v enem dnevu so posebna posebnost za navdušene navijače.

  Navsezadnje, z nogometno igro, globoko ocvrto puranje nogo v eni roki in vročo ploščo tamales v drugi, je težko ne čutiti vsaj malo hvaležnega.