Kje jesti morske sadeže v Seattlu

Ko iščete najboljša mesta za jedo morske sadeže v Seattlu, je pomembno vedeti, da v Seattlu ni pomanjkanja krajev za jedo morskih sadežev. S položajem mesta na Puget Sound in nedaleč stran od Tihi ocean, morski sadeži so številni, sveži in priljubljeni. Poiščite severozahodne specialitete, kot je losos v številnih sortah, rahlo drobovje ali britvice, a karkoli jeste, če je iz morja, lahko na splošno šteje, da je okusno. Tukaj je seznam krajev, kjer lahko uživate v lokalnih morskih sadežih, ali želite nekaj za prigrizek, casual dining izkušenj ali upscale obrok.

• 01 od 09

  Pike Place Market

  Nekateri od najbolj svežih in najbolj dostopnih morskih sadežev v mestu so na trgu Pike Place. Znani ribji trg pred vhodom večinoma služi ribam, ki se odpeljejo domov, vendar pa so tu tudi pripravljeni zaužiti rakovice in škampi, kot tudi ostrige strelec. Ti majhni ugrizi so idealen način, da uživajo nekaj morskih sadežev na poceni.

• 02 od 09

  Ivar je

  Ivar's je veriga lokalnih hitro casual restavracij, ki jih je ustanovil lastnik restavracije v Seattlu, ljudski pevec in osebnost Ivar Haglung leta 1938. Danes obstaja nekaj različnih Ivarovih lokacij, med njimi Ivar's Acres of Clams (prva restavracija Ivar's) na obali, sedi Ivarjeva hiša Salmon na Northlake Wayu in Ivarove morske pivnice, ki se nahajajo povsod. Na vseh lokacijah pričakujte najti različne različice rib in žetonov ter solate, smetane in še več. Restavracije so casual, vendar presenetljivo.

• 03 od 09

  Restavracije Tom Douglas

  Tom Douglas je eden najboljših kuharjev iz Seattla in ima v lasti skupino restavracij, ki se nahajajo v centru Seattla. Medtem ko vse te restavracije nimajo ekspanzivnega jedilnega morskega jedi, imajo v ospredju sveže lokalne sestavine, kar pogosto pomeni morske sadeže. Najboljše izbire Tom Douglas za izbiro morskih sadežev vključujejo Etta's, ki je blizu tržnice Pike Place in ima suho čokolado, ribe in čipe, Dungeness rakovice in školjke ter losos "Rub z ljubeznijo" - eno od podpisnih jedi Tom Douglas. Seabar seabar v bližini trga in Dahlia Lounge so prav tako vredno ogledati možnosti morske hrane.

• 04 od 09

  Elliottova hiša Oyster

  Elliottova hiša Oyster House se nahaja na obali v Seattlu na pomolu 56. Od leta 1975 nudi sveže, lokalne morske jedi. Na kosilu s pogledom na Elliotski zaliv lahko uživate v notranjosti ali kosili, kjer boste imeli veliko izkušenj. Lahko bi uganili iz imena, vendar boste tukaj našli ostrige ... veliko ostrige! Poskusite Oysters Rockefeller, ali pa skrite ostrige ali poskušajte eno od nekaj različnih vrst surovega in na polovici lupine. Toda ostrige niso za vsakogar in Elliott to ve. Lahko najdete tudi divji losos, na žaru, plankiranem ali obrezanem, pa tudi druge morske jedi.

• 05 od 09

  Anthony je

  Druga lokalna veriga je Anthony's, medtem ko so restavracije znotraj iste družine, je vsakokrat nekoliko edinstven - nekateri so bolj priložnostni, nekateri so lepši. Restavracija Finer Anthony's vključuje Anthony's Pier 66, ki služi sveže ribe, školjke, rakovice in še več. Več priložnostnih možnosti vključujejo Chinook's na Salmon Bay in Anthony's Bell Street Diner, ki sta še vedno sedeži navzdol restavracije, vendar z lažjo vzdušje in meniji še vedno napolnjena z divjim ulovom morskih sadežev vseh vrst.

• 06 od 09

  Salty je na Alki

  Salty's na Alki ni edini edinstveni pogled na morsko hrano v Seattlu, vendar ima eno najboljših pogledov. Nahaja se na plaži Alki čez vodo iz središča Seattla, lahko kosilo na svežih morskih sadežih, medtem ko gledaš na enega od najlepših pogledov Seattle's skyline kjerkoli. Tudi vsi sedeži imajo odličen pogled, vendar so okenske sedeže še posebej čudovite.

• 07 od 09

  Walrus in tesar

  Baldarjeve korenine so kot skandinavska ribiška skupnost in tiste korenine, ki sijejo v The Walrus in Carpenter - pametno ime za kraj, ki je specializiran za super sveže ostrige. V meniju so tudi neobdelani morski sadeži, ki segajo od lososa do sardel in vsak dan spreminjajo sveže morske jedi, ki jih restavracija lahko dobi. Restavracija sama je cute in udobno ... in priljubljena. Pričakujte počakajte med konicami. Če ste sprehodili, se pomaknite do Hiram M. Chittendam Ključavnice in pazite, da se ladje prihajajo in gredo ali prečkajo ključavnice in se prepričajte, ali je kakšno lososovo plezanje na lestvici lososa (ki je na vrhu poleti in zgodnji jeseni).

• 08 od 09

  Blueacre morski sadeži

  Želite, da bi morski sadeži služili v elegantni in moderni atmosferi? Blueacre Seafood je kraj za vas. Višji in pravični znesek ritzy, Blueacre ima popoln izbor morskih sadežev z edinstvenimi možnostmi, ki jih ne boste našli nikjer. Poulsbo Viking Peljena sleda? Krompirjev čip je okužen z ribami in žetoni? Maine jastoga? Seafood Afficianados ne bodo razočarani. Restavracija je prav v središču mesta, in pari lepo z nočjo v gledališču Paramount, ki je blizu.

• 09 od 09

  Ray's Boathouse

  Ray's Boathouse združuje čudovit pogled na vodo s klasično jedilnico. Restavracija je malo zgodovinska, ki jo je leta 1939 odprl kot kavarna Ray Lichtenberger. Od takrat je bilo nekaj inkarnacij, vključno s pekočo na zemlji leta 1987. Danes ima restavracija priložnostno in pomorsko vzdušje ter odlične morske sadeže s poudarkom na trajnostni morski hrani iz lokalnih in globalnih virov. Meni vsebuje morske jedi, ki jih ne najdete nikjer drugje, kot so sablje in maslo, ki so se ujela na repu Maine jastoga.