Slavni kuhar Chuck Hughes kliče Le Bremnera "nekakšen jedilnico z morskimi sadeži."
Montreal foodies ga imenujejo ena najbolj vročih restavracij v tem trenutku. Toda ta trenutek ne kaže nobenih znakov dopustitve. Le Bremner je že pet let in že šteje, še vedno pa je ogenj, ponižna ponovitev Hughesovega uspeha z Garde-Mangerjem, njegovim prvotnim kulinaričnim progonom, katerega priljubljenost je pogosto pripisana visokemu profilu Hughesa prek Chuck's Day Off Food Network Network.
Ampak pojdi na to. Nekateri pravijo, da je Le Bremner še boljši od starejšega brata.
Odkar se je v začetku julija 2011 začel javno preučevati z novim začetkom brez ničesar, ki se je pojavil brez nenapovedovanja in nič, se je po nekaj testih in poskusih s prijatelji in VIP-ji Le Bremner vedno več tednov naredite rezervacije, če nameravate obedovati v omenjeni večerji.
In ne utripa ali pa boš zamudil vhodna vrata. To je vhod v kletni ravni, in Le Bremner namerno ni postavil znaka in se zmešal v okolico. Osebje vas dela za to mizo. Ampak to je vredno, ljudje. Bodite pozorni na številko 361, bližnjo sosedo La Champagnerie in Marche Bonsecours čez cesto in vedeli boste, da ste tam.
Le Bremner: Točke menijev
Meni je sezonsko in se tako ves čas spreminja. Torej ne bom niti poskusil napovedati, kaj se bo zgodilo tam, ko bo na vrsti za okus enega najboljših obrokov, ki jih boste imeli v Montrealu.
Toda tukaj je vzorčenje tega, kar je bilo prej. Slišal sem, da so Texansi prehiteli zrezek iz Le Bremnerja in ocvrto piščanjo (nisi mislil, da je vse bilo morsko hrano, ali si ti), če lahko vse dosežete s surovim pokrovom, DO IT, ostrige so na vrhu in če imajo Na voljo so sorte West Coast, naredite, kar morate narediti, ker ni nič te strani države, kot je maslo.
Slanica in slanica, vzhodna obala je, a kremasta? Ne preveč. Ali pa oba obala. Zakaj se rešiti?
Seveda, vse ribe niso prijetne. In koktajli? Izredni.
Le Bremner: Cenovni razpon
Le Bremner ni poceni. Pričakujte, da boste porabili približno 75 dolarjev na osebo ali več, z vinom, davki in konico. Elementi menija segajo od $ 10 do $ 40 in vina segajo od 35 do 140 dolarjev za steklenico. Cenovni razpon je predmet spremembe brez predhodnega obvestila.
Le Bremner: Koda oblačenja?
Ne. Videli boste vse od baseball kape Yankees do hrustljih, starih 800 dolarjev srajce. Pridite kot vi.
Le Bremner: Atmosfera / dekor
Prijeten. Cool. Prizemljen.
Le Bremner: narediti rezervacije
Pokličite (514) 544-0446 ali rezervirajte preko spleta.
Le Bremner: Naslov
361 St. Paul East, Stari Montreal, Quebec H2Y 1H2
ZEMLJEVID
Priti tja
Metro Champ-de-Mars
Upoštevajte, da le Bremnerju ni bilo zaračunano pristojbino za njegovo vključitev na spletno mesto .com Montreal. Vsaka mnenja, ki jih je Evelyn Reid izrazila v tem profilu, so neodvisna, brez odnosov z javnostmi in promocijskega pristranskosti ter služijo usmerjanju bralcev čim bolj in čim bolj koristno. Strokovnjaki se držijo stroge etike in popolne politike razkritja, kar je temelj verodostojnosti mreže.