Verjamejo, da te tradicionalne jedi prinašajo srečo
Novo leto in novoletni dan sta polni tradicije, da bi zagotovili srečen začetek naslednjega leta. Če želite zagotoviti posebno srečno leto, bi lahko vključili vsa živila, ki veljajo za srečo po vsem svetu. Ali pa izberite svojo najljubšo, prečkate prste in upajte, da je vaše novo leto dobro.
01 od 06
Grozdje (Portugalska in Španija)
Grozdje je srečna hrana izbire v Španiji, na Portugalskem in večini špansko in portugalsko govorečih držav v Južni Ameriki. V Španiji morajo uživalci uživati 12 grozdov, po eno naenkrat, v prvih 12 sekundah novega leta. V južnoameriških državah morajo poveljniki porabiti 12 grozdja pred uro ponoči. Vsako grozdje predstavlja drug mesec novega leta, zato lahko kisla peta grozdja pomeni, da bo maj majhen težek mesec. Peruviani gredo še korak dlje, ko jedo trinajsto grozdje, potem ko se ura preide na naslednje leto.
02 od 06
Svinjina (večina zahodnega sveta)
Že stoletja so bili prašiči in svinjina simbol sreče in tradicionalna jedilna hrana na novoletni dan. V evropskem srednjem veku so bili divji prašiči ujeti, zaklani in praženi na novoletni dan.
Pozneje so bili prašiči ali svinjina dani kot darila drugim družinam, da bi označili bogastvo in blaginjo. Tudi prašiči korenijo tako, da se premikajo naprej, zato večina zahodnega sveta poje svinjina, ki pomeni napredovanje v novo leto. Na Kubi ljudje jedo pečeno sesanje prašičev, medtem ko so Švedi raje pražene prašičje noge. Vzhodni Evropejci pogosto jedo prašičje prašiče ali pražene svinjine.
03 od 06
Marzipan prašiči (Nemčija)
Nemci pojdite korak naprej s svinjskim konceptom. Tam so marčipanski prašiči, znani kot Glücksschwein (srečni prašiči), na voljo v novem letu, da bi v prihodnjem letu prinesli srečo.
04 od 06
Kuhani zeleni (večina zahodnega sveta)
Kuhane zelenice so podobne prepognjenim papirnatim denarjem (ali "zeleni koraki", ki so žlindre za denar) in nekateri verjamejo, da bo njihovo prehranjevanje prineslo srečo v prihodnjem letu. V jugovzhodnih Združenih državah Amerike, na primer, brazdasto zelenjavo so tradicionalni del novoletnega obroka.
05 od 06
Zlata obarvana živila (Južna Amerika in Azija)
V Južni Ameriki in Aziji ljudje uživajo zlato obarvano hrano, da bi dobili novo srečo v novem letu. Na primer, peruvani jedo papa a la huancaína, ki so rumeni krompir obarvani s kurkami ali žafranom in kuhani v pikantni, kremasto omako. Kitajske družine jedo pomaranče in v južnih Združenih državah ljudje jedo zlato krzno. Zlata leča je še ena priljubljena novoletna jed po svetu.
06 od 06
Hoppin 'John (ameriški jugovzhod)
Na ameriškem jugovzhodu ljudje na novoletnem dnevu jedo črno-zeleni grašek z rižem in papriko. Ta jed je znana kot Hoppin 'John, ko je jedel 1. januarja. Če je jedel 2. januarja, se imenuje Skippin' Jenny in je mislil, da bo prinesel še več sreče, ker je raztezanje obroka za dva dni še posebej skromno. Črni ocvrti grah simbolizirajo srečo in blaginjo, saj so podobni kovancem in jih je veliko. Južnjaki verjamejo, da je pomembno, da v novem letu uživate veliko črno-zelenega graha.