DFW je znan po tem, da ima nekaj najboljših mehiških jedi na svetu. Kako se ocenjuje v oddelku za pice? Morda ni Milano - ali celo New York City - vendar imamo še vedno precej veliko pico.
01 od 11
Cadillac Pizza Pub
Všeč mi je tankoplastna pica in Caddy's crust je hrustljava, tanka in okusna - ena izmed najboljših, ki sem jih poskusil v DFW. Vsako dnevno sveže omako in sveže testo, v njej pa so zelenjava in zelišča, pridelana v Teksasu. Naročili smo klasično pizzo margarita s svežim bazilikom in romskim paradižnikom (dodali pa smo nekaj feferona za ljubitelje mesa v nas). Bila je devica in me lačna razmišlja o tem.
Bonus: Med pogovorom boste dobili neverjeten koncert. Quinten Hope Trio smo videli v petek zvečer in njegov prijatelj (legenda kitaristov) Andy Timmons je ravnokar sedel in duša se je Maylee Thomas pridružil za nekaj pesmi.
Campisi ima eno najboljših tankih skorja v DFW. Pizza je imela pokrovitelje, ki so se vrnili, odkar so ga leta 1946 prvič predstavili v Dallasu. Skorja je tanka, podolgovata je oblika in prelivi so okusni in restavracija je legendarna v Dallasu. Lahko uživate v brezplačni pici v baru v času sreče (če naročite 2 odraslih pijač). Poleg pice ima Campisi's najboljši ocvrti kalamari v DFW. Nič ni niti blizu.
Lokacije: v Metroplexu je 7 lokacij, vključno z egiptovskim salonom Campisi na 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.
03 od 11
Premogovniki
Pizza iz premogovnikov. Angela Patterson
Premog vinske trte je kot restavracija soseske, da je njen lastnik Joseph Palladino odraščal v New Yorku. Ta picerija ima popoln meni in odličen meni vina. Pica je odlična in atmosfera me spominja na obstoj v New Yorku. Priporočam beli pizzi (mozzarella, ricotta in parmezan s sirom z origanom), vendar ne morete narobe s katerim koli piti.
Kot bonus, nedeljski brunch postrežemo od 11.00 do 15.00 z omeleti, premogovniki Benedict, palačinke Butterfinger in Sunday Quiche.
Lokacije: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339
04 od 11
Covino
Morda boste morali počakati na Covino, ker je to priljubljeno mesto. Toda dobra novica je: to je BYOB. Torej prinesite steklenico chianti, da uživate na terasi, medtem ko čakate na množico, da konča. Na mojem prvem izletu v Covino je moj prijatelj ukazal piščarno kot predjed. Nič drugega nismo potrebovali. Bilo je slastno! In to je, da "Little Italy" občutek NYC. To je še en način reči, da so mize zelo blizu drug drugemu. Obstajajo izbire: stil NY in globok krožnik - tako da je nekaj za vsakogar. Nisem poskusil kruha Abruzzi (klobase, pepperoni, sir s provolonom in špinača, pečen v pizzanski skorji), toda Mama Mia, to zveni dobro.
Lokacija: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05 od 11
Testo Pizzeria Napoletana
Veggie Pizza. Angela Patterson Zaljubil sem se v posodo po svoji lokaciji v Dallasu: Preston Hollow. Kalabrijske čile, klobase in krompir čebule. Ljubitelji Veggie: to je ena izmed najboljših pizza veggie, ki jo boste kdaj našli.
Lokacija: Dough Pizzeria Napoletana se nahaja na 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.
06 od 11
Ferrari's Pizzaria
Posebne pite vključujejo belo pito, narejeno s sirom ricotta, Vegetarian Pie in Buffalo Chicken Pie.
Lokacija: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07 od 11
Fireside Pies
Angela Patterson
Po pregledu nekaterih komentarjev bralcev o svojih najljubših picah, nisem mogel pretresati želje za Fireside Pies. Moj mož in jaz sva sedela na terasi nedavno zvečer in uživali v 1/2 pekovski feferoni, 1/2 Teksaško klobaso. Vreme je bilo popolno - samo malo kul - ampak grelci za teraso so nas ohranjali dovolj toplo. Videli smo tudi nekaj prijateljev in jih povabili, naj se nam pridružijo za kozarec vina. To je odličen kraj za predjed, solato, pizzo ali sladico.
Lokacije v Dallasu, Fort Worthu, Grapevinu, Planu
08 od 11
il Cane Rosso
Il Cane Rosso. Angela Patterson Morate imeti prostor, ki traja dlje, da bi sestavil vašo pico, kot da bi ga kuhal. 900-stopinjska pečica Cane Rosso pekoča vašo pico do popolnosti v samo minuti. Magic? Mogoče. Slastno. Ja. Pica Cane Rosso je zagotovo ena izmed najboljših pizz v Dallasu.
Karkoli počnete, ne zamudite Paulie Gee Pizze. To je italijanski paradižnik (njihova zdrobljena paradižna različica omake), sveža mozzarella, sveža bazilika, vroča soppresta (to je kot pepperoni), karmelizirana čebula in kalabrijske paprike na vrhu njihove čudovite neopolitske skorje. Vzorčili smo jo in bilo je vredno vožnje.
Naroči Cezarjevo solato. To je eden od najboljših, ki sem jih kdaj vzorčil. Ogromne gošče svežega parmezanskega sira, crostini, in dobite to - pravi sardoni na strani. (Moj mož je pojedel, nisem). Ta solata lahko brez težav hrani štiri osebe. Ne bojte se deliti. Pri $ 8 je to dober dogovor.
Celo znana hrana-restavracija-TV osebnost Guy Fieri je blagoslovil lokacijo natisnjen žig odobritve na njihovi steni.
il Cane Rosso, Ulica 2612 Commerce, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.
09 od 11
Louie je
Dva brata iz Illinoisa sestavita odlično, tanko skorjo (da, še vedno je pizza v Chicagu). Ali je to bar ali pa picerija? Oba sta. Boste našli Chicago-box rezano pico. Tudi njihova klobasa je doma.
Lokacija: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505
10 od 11
Napoli's Pizza in testenine
Pizza v New Yorku.
Lokacija: Napoli's Pizza in testenine, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041. 972-613-0800.
11 od 11
Glasujte za najljubšo pico
Tvoja izbira! Glasujte za najboljšo pico v DFW. Vnesite ime katere koli odlične pizzerije v DFW in nam povejte, zakaj ga imate radi.