Najboljša tajska ulica za hrano

Preizkusite te priljubljene živilske ulice ob obisku dežele nasmehov

Ulična hrana je povsod na Tajskem . Prodajalci postavljajo stojnice, kjer lahko dobite nekaj, kar je potrebno, ali pa se lahko ustavite ob obroku na bližnjih mizah in stojnicah. Če ne veste, kakšne vrste ulične hrane lahko naročite, je lahko malo presenetljivo. Ne bojte se, da ste pustolovski, vendar boste morda našli novo najljubšo jed, ki bi se vrnila domov. Tukaj je nekaj priljubljenih tajskih jedi za domače jedi, ki jih lahko iščete med potovanjem.

• 01 od 08

  Som Tam

  Somtam, sladka, kisla, začinjena, slana solata, narejena iz razrezanih zelenih papaj, paradižnika, česna, kozic, arašidov in čilipske paprike, je ena izmed najbolj priljubljenih uličnih jedi na Tajskem. To lahko najdete na skoraj vsakem območju z ulično hrano. Kombinacija okusa morda ni znana, vendar je okusna, osvežujoča in zdravo. Večina Thais je všeč njihova soma tam začinjena, zato pri naročanju poskrbite, da po potrebi zaprosite za blago različico.

• 02 od 08

  Juha z rezanci

  Guay Teow ali juha iz testenine je najbolj priljubljena tajska jed. Prihaja iz Kitajske (torej ime kitajskega), vendar je skozi leta postala edinstvena tajska. Juha je narejena iz piščanca, svinjine ali govejega mesa, rezanci pa so riževi rezanci ali jajčni rezanci (dobite jih lahko izbirate). Večina prodajalcev vrže nekaj zelenjave in bodisi narezano meso, mesne kroglice ali wontons. Torej, kako je to edinstveno tajsko? Dodajo se dišave, kot so posušene paprike, sladkor, limetin sok in ribja omaka.

• 03 od 08

  Pad tajski

  Vsi poznajo padajoče tajsko, državno znamenito mešano pečeno testeninsko skodelico s kozicami, tofom in namigom tamarind. Pad Thai ni tako priljubljen na Tajskem, kot je v tujini, vendar večina trgovcev s hrano, ki pripravljajo krompir, ponujajo tudi jed.

• 04 od 08

  Pad Glej Ew

  Kot pad padajoče, pad vidite ew je varna izbira. Tudi to ni pikantno in ima zares malo sladkosti. Široki riževi rezanci so premešani, nato pa dodajo jajca, kitajski brokoli ali zelje in temno sojino omako. Skupni mesni izdelki so goveje meso, svinjina ali piščanec. Včasih se dodajo posušene čilske kosmiči, kis ali oboje.

• 05 od 08

  Kai Jeow

  Kai jeva je ena izmed najpogostejših in najcenejših predmetov prodajalcev tajske ulice. To je omlet, vročen nad rižem s puhasto notranjostjo in hrustljavim zunanjostjo, kar je odlična možnost za zajtrk. Ribji omaki, čili omako in čilije so dodani k njemu.

• 06 od 08

  Meso na žaru

  Moo ping ali svinjska nabodala na žaru, je še ena zelo priljubljena ulica, vendar ne gre le za skewerje svinjine, ki so na žaru na žaru. Obstaja tudi piščanec na žaru in včasih tudi žaru na žaru. Vsak prodajalec ulice ima svoj recept za marinado, vendar je ponavadi sladek in gurlinski.

• 07 od 08

  Poh Pia Tod

  Eno hrano, ki ste jo morda poskusili domov, je spomladanska zvitka. Prodajalci jih običajno razrežejo na manjše koščke, zaradi česar so lažje pojesti na poti. Odvisno od prodajalca, različne sestavine, ki se uporabljajo, vključujejo meso, riževe rezance ali zelenjavo. Svež pomladni zvitki (pa pia sod) so prav tako okusni, a veliko bolj zdravi, ker niso globoko ocvrti.

• 08 od 08

  Tajske sladice

  Tajska ulica je primerna, vendar je lahko tudi popustljiva. Boste našli veliko sladkarije in sladice, ki se prodajajo poleg rezanci in meso na žaru. Mango lepljiv riž je na voljo le na zasedenih območjih, vendar lahko vedno najdete sveže sadje, ocvrto banane in tajske sladice.