Najboljši festivali hrane in vina v Kaliforniji

01 od 04

Festivali hrane in vina v Kaliforniji

Kalifornija je znana po svojih regionalnih jedeh, kulinariki in vrhunskih vinih. Kakor bi lahko pričakovali, tudi kalifornijci želijo praznovati hrano in vino z zabavnimi festivali. Pripravili smo izbrano skupino dogodkov, za katere je vredno narediti potovalne načrte.

02 od 04

Najboljši festivali hrane in vina

Festival hrane in vina Pebble Beach ima vrhunske kuharje in vinarje. To se zgodi v aprilu, s kuhinjskimi demonstracijami, posebnimi kosili in večerjami ter z gastronomskim degustacijskim dogodkom. Vse je potekalo na prizoriščih okoli plaže Pebble, ki je med Monterey in Carmel.

V okrožju Sonoma, delavski dan vikend prinaša Sonoma Wine Country vikend , z vinarji večerje, Taste of Sonoma (največji dogodek, featuring mnogi kuharji in vinarji) in dolino Sonoma Harvest Wine Auction.

V dolini Napa je med številnimi festivalom hrano in vina usmerjen med letom. Festival Julija Napa se zgodi v juliju, s poudarkom na hrani in vinu, pa tudi klasični glasbi. Napa Truffle Festival je v januarju, featuring vse stvari, povezane s tartufi, vključno s posebno večerjo tartufa tematskih.

V okrožju Orange County, Kalifornijski festival vina poteka v aprilu in je poln spektakularnega vina, hrane, glasbe in seveda zabave na plaži.

Revija Coastal Living ocenjuje, da so Mendocino Crab & Wine Days med vrhunskimi morskimi in vinarskimi prireditvami v državi, predvidoma v januarju, ki bodo sovpadali z zimsko sezono rakovic v Dungenessu. Dogodki vključujejo vso hranjenje rakov, večerje vinarjev, križarjenja z rakovicami, kuhanje, družinski slog cioppino in tekmovanje za kuhanje crab torte. Tam je tudi posebna rakovica in sake večerja v Little River Inn.

03 od 04

Restaurant Weeks v Kaliforniji

Vsa največja mesta v Kaliforniji in številne njene manjše tvorijo vsakoletno praznovanje restavracijskega tedna, ko številni vrhunski jedilnici ponujajo posebne menije s fiksnimi cenami, ki dinerjem omogočajo vzorčenje svoje kuhinje po cenah, nižjih od tistih, ki bi lahko bili v drugih časih leto.

Restavracija LA Restaurant Week teče dvakrat letno, v januarju in juliju. Tudi v LA, letni LA Street Food Fest značilnosti vrsto fine dining, ki jih lahko najdete samo na kolesih: Los Angeles "legendarni gurmanske hrane tovornjaki. Plačajte eno pavšalno pristojbino in si oglejte svoje srce na julijskem dogodku.

Teden restavracije San Diego se zgodi v septembru in januarju.

Teden restavracije San Francisco se zgodi dvakrat letno, v januarju in juniju. Preprosto imenovani November dogodek SF kuharji. Hrana. Vino. vključuje vrsto "večernih projektov" z vrhunskimi kuharji, skupaj z vinarji, sommelierji, pivovarji in mestnimi najbolj vročimi barkami.

Drugod, Januar je Mesec Restavracije Kalifornije in njihova spletna stran navaja šopke krajev, ki imajo v tem mesecu jedilnico.

04 od 04

Več California Food Festivali

Nekateri ljudje kličejo Kalifornijo v sadje in orehe, in mislimo, da to ne pomenita kmetijsko. Vendar pa so lahko v dobesednem smislu. V Kaliforniji je na desetine festivalov, posvečenih sadju in zelenjavi ter drugim živilom od A do Ž. Tukaj je nekaj kalifornijskih številnih festivalov, ki so usmerjeni v hrano:

• Mandelj: Oakley, september
• Apple: Springville, oktober
• Apple Cvet: Sebastopol, april
• Artičoka: Castroville, maj
• Šparglji: Stockton, april
• Avokado: Fallbrook, april
• Avokado: Carpinteria, oktober
• Blackberry: Covelo, avgust
• Cherry: Beaumont, junij
• Citrus: Santa Paula, julij
• Koruza: Brentwood, julij
• Datum: Indio, februar
• Dry Bean: Tracy, avgust
• Jajca: Loomis, september
• Česen: Gilroy, julij
• Grozdje: Lodi, september
• Limon: Goleta, oktober
• Goba: Mendocino, november
• Olive: Paso Robles, avgust
• Peach: Marysville, julij
• Hruška: Courtland, julij
• Pumpkin: zaliv Half Moon, oktober
• Redke plodove: Pomona, avgust
• Raisin: Selma, maj
• Strawberry: Oxnard, maj
• Paradižnik: Fairfield, julij
• Zucchini: Hayward, avgust