Najboljši razredi sira v NYC

NYC je odličen kraj za raziskovanje bogate zgodovine, znanosti in okusov sira. Od praktičnih razredov, do degustacij in vinskih parnic, NYC je dom za stotine sira razredov iz številnih znanih trgovcev sira in sira.
Več: Best NYC Classes for Foodies

• 01 od 04

  Hands-on izdelava razreda Mozzarella

  Študenti se bodo naučili od profesionalcev pri Artisanal Premium Cheese, kako pripraviti in okusiti svež sir iz mozzarella v tem priročnem razredu. Razred vključuje edinstveno degustacijo svežega mozzarella iz Italije in ZDA, udeleženci pa bodo zapustili svoj domači sir.
  Podrobnosti razreda:
  Urnik: 2 uri
  Soseska: Hells Kitchen
  Cena: $ 110

• 02 od 04

  Skrivnost jame

  Naučili se boste temeljne prakse in znanosti za izdelavo sira, preden se boste odpravili v sirne jame Murray's Cheese - enega od 50 najbolj kulih krajev na svetu po Conde Nast Traveller. Na edinstveni vodeni podzemni turneji boste videli in okusili prednosti procesa staranja sira zase.
  Podrobnosti razreda:
  Urnik: 2 uri
  Soseska: Greenwich Village
  Cena: $ 60

• 03 od 04

  Viski in sir

  Ljubezen viski in sir? Naučite se, kako jih lahko delate skupaj v tem razredu, ki se nahaja v Homestedi, učilnici v salonu sira Sir Bedford. Poizkusili boste z različnimi whiskyji in jih popolnoma povezati s svojimi kolegi iz mleka.
  Podrobnosti razreda:
  Urnik: 1,5 ure
  Soseska: Okrožje Flatiron
  Cena: 65 USD

• 04 od 04

  Sir in vino: poiščite popolne parice

  Naučite se, kako oceniti določen sir in kako ga izboljšati z idealno kombinacijo vina. Za svoje zrelost, profile okusa, arome in teksture boste našli raznovrstne siere. Poiščite tudi vina. Gostovanje vašega lastnega zbiranja nikoli ne bo enako.
  Podrobnosti razreda:
  Urnik: 2 uri
  Soseska: Hells Kitchen
  Cena: 75 dolarjev