Največja in najbolj obiskana oddaja, namenjena začinjenim živilom in žaru, se zgodi vsak mesec v Albuquerqueu , v hotelu Sandia Resort and Casino. Boste našli več kot 200 kabinah napolnjene s proizvodi, ki bodo začinili svojo kuhinjsko polico in se naučili nasvetov mnogih profesionalcev, ki prihajajo na oddajo vsako leto.
Pomembno je, da se v Albuquerqueu odvija National Fiery Foods Show. Mesto ljubi čil in razmišlja sredi avgusta do konca septembra čilske sezone.
Boste našli čilne roasters na vogalih, na trgih kmetov in trgovinah s hrano po vsej državi in državi. Zeleno čile vzamemo resno.
Prodajalci in demonstracije
Ampak Fiery Foods kažejo vse vrste čipov paprike, od drobnih rdečih do oranžne habanero in vse vmes. Na prireditvi so prodajalci čili v številnih oblikah, kot so posušeni praški, vroče omake in še več. Obstajajo kuharske demonstracije, oprema za kuhanje čila, kuharske knjige in revije ter vse vrste sladoleda, ki si jih lahko predstavljate.
Roštilj je tudi rezanec predstave. BBQ omake, ki so vroče in začinjene, sladke in tart, in vse njihove uporabe dokazujejo prodajalci. BBQ champs so na razstavi, govorijo o tem, kako izdelujejo svoje izdelke in kako jih uporabljajo.
Najbolj zanimiva stvar, ki jo boste našli na razstavi, je hrana. Če vam je všeč začinjena hrana, boste našli omake, marinade, salse, gorčice, vroče omake in drugo.
Mnogi prodajalci omogočajo obiskovalcem, da pred nakupom poskusijo vzorce. Bodite previdni pri izbiri nekaterih bolj vročih sort ničesar. Če prodajalec pravi, da je izdelek vroč, pojdite z besedo. Lahko samo okusite salso tako vročo, da se boš potegnil za najbližjo vodo ali kabino, ki ima protistrup na bolečino popra.
Ja, obstaja ena!
Razstava 2018 bo 30. leto, ko se bodo čilske glave naroda zbližale, da bi praznovale kapsicum pod in njegove številne različice.
Vsako leto so star kuharski kuharji in demonstracije na teme, kot so pečenje na žaru in kajenje.
Vsakoletni nagrado Scovie Awards nagrajuje nagrade v različnih kategorijah, tako da vključuje omako s čokolado, sir, začimbe, vročo omako, meso, sladko toploto, sladkarije, džemi, prigrizke in še več.
Vstopnice
Če svojih vstopnic ne kupite pred časom, jih lahko kupite na vratih, vendar je samo denar. Obstajajo ATM stroji na voljo v Sandia Resort in casino. Vstopnice lahko kupite prek spletnega mesta Ticketmaster. Storitev se lahko izogne z nakupom vstopnic na blagajni Sandia Casino.