Ramadan v Mumbaiju: hrana in najboljša ulica

Sveti muslimanski mesec Ramadana se vsako leto odvija v juniju / juliju (natančna sprememba datuma. Leta 2017 se bo Ramadan začel 27. maja in zaključil z Eid-ul-Fitr 26. junija). Če ste nedoraslani in ste v Mumbaiju , je to odlična priložnost za svežo svežo hrano.

Med Ramadanom Muslimani tradicionalno hitro dnevno od sončnega vzhoda do sončnega zahoda. V večernih urah so ulice okoli Mohammad Ali Road v južnem Mumbaiju poplavljene z ljudmi in tantalizacijska aroma mesa, ki se sveže pražijo, da bi krmili slaščice.

Vendar ni za slabe srce, saj se cesta zapravi!

Kebabi so vrhunec, očitno pa so najboljši na Haji Tikki, na cesti Khara v Bhendi bazarju. Goveji kebabi stanejo 20 rupij, piščančji kebab pa 60 rupij.

Če niste pravi avanturisti (kot jaz!), Pazite, da se izognete bolj eksotičnim delom telesa. Khiri je priljubljena poslastica. To je kravja vimka, začinjena, kuhana in narezana na koščke velikih kosov. In da, vonj je mlečno (samo v primeru, da ste bili radovedni).

Ne želijo se boriti proti hitri poti na Mohammad Ali Road, vendar si želijo, da bi se polni? Malo gneča možnost je Khau Galli v središču Mumbaija (nahaja se v pasu ob restavraciji Midland in baru na cesti Lady Jamshedji v Mahimu). Bodite prepričani, da gredo po 21:00 za najboljše vzdušje.

Special 2017 Ramadan Food Tours v Mumbaiju