Restavracija NYC Restaurant Review: The Water Club & The Crow's Nest

Iconic East River jedilnico in pijače Venues Emerge Revamped

Bilo je poletje, kjer se je reka Hudsonova reka uspešno borila za mojo nedoločeno pozornost. In kdo bi lahko krivil mene, kaj z nenavadno novo Hudsonovo reko mami kot brezplačna mini križarjenja podjetja North River Lobster ali pa se zgodi, da se bo na stari zgodovinski skrinjici Grand Banks zgodilo novo ostriško bar Tribeca? Toda potem, ko se je avgust zapustil, sem začutil klic proti vzhodu in mojim dolgim ​​zanemarjenim vzhodnim rekom, še posebej, ko sem slišal o novem prenovljenem baru Crow's Nest, casualu urejenem urejanju s primo obrobjem reke, postavljenim na eno od mestnih najboljša posebna priložnost fine-dining mestih, The Water Club.

Jadralni klub, ki spominja na sestre, je na vzhodni reki stalno zasidran, na dvonivojski barži, za prevoz pogledov na obalo. Medtem ko so prizorišči utrpeli resno škodo po Superstormu Sandy, je destinacija še enkrat na vrsti, po večjih restavracijah, ki so se v jeseni 2013 ponovno odprli v klubu Water Club, ki ga je Crow's Nest prinesel maja 2014. Tukaj lahko pričakujemo:

Vodni klub

To je navtično navdihnjen paviljon za ustanovitev, ki neprekosljivo gleda na vzhodno reko z utripajočimi nadrobnimi svetilkami in večerno glasbeno klavirsko glasbo, za vrhunsko romantično jedilnico s posebno priložnostjo. Pričakujte sodobne zvitke klasične ameriške kuhinje, pri tem pa poudarjate sveže regionalne sestavine, pri čemer kuhar Aaron Bashy daje poudarek na morski sadeži, z jedmi, kot so parni jastogi Maine ali Severna Karolina, čeprav so mesne jedi, kot so dvojni rezanci jagnjetine in filetni mignon, hrana.

Nov za leto 2014 je njihov "program za privezovanje v krožnik" značilnosti sveže-iz-ribiške hrane, ki izvira iz vodah Long Island - dan, ko sem bil, sveži ulov tuna je bil tedenski poseben, služil v čudovitih inkarnacij, kot tartare za tuna v ustih.

Nova post-Sandy ponudba, à la carte vikend malice (prej buffets) poskrbijo plošče, kot so sladki ricotta blintzes in jajca Benedict, seznanjeni z mimozami in Bloody Marys, seveda.

Plus, potopite v prefinjen notranji bivalni prostor za dobro izdelane koktajle, ki jih spravi pekoč leseni kamin (v sezoni). Večerja je bila ob torkih ob nedeljah; zaprti ponedeljek; odprta za brunch ob vikendih.

Vratna gnezda

V zgornjem krovu vodnega kluba je to nedavno prenovljeno priložnostno jedilnico alternativa in popolna veriga za koktajle iz alfresa - eden od poletnih skritih draguljev, ki je ponovno odprt, post-Sandy maja 2014. Nosh na lahkih ugrizi, kot so hamburgerji, in surove barske izbore, ki jih sperejo s kozarcem, limonado, bourbonskim ledenim čajem ali sangrijo. Preverite obletnico Queens / Brooklyn, čolnarjenje vzdolž vzhodne reke in aktivne pribežališča in potovanja na sosednjem 34. ulicnem heliportu. Odprto sezono, zaprto ob ponedeljkih.

Vzhodna reka v 30. st., Upoštevajte, da je dostop pešcev pod FDR preko 34. st. (Ni dostopa iz 30. st.); Na voljo je brezplačno parkirno mesto; 212-683-3333; www.thewaterclub.com .