Novi vinski kleti v Angliji proizvajajo eklektično paleto let, od obalnih Chardonnays do japonskih in borovnic vina Maine, od ledenih vin do rdečega vina, napolnjenega s čokolado. Še bolje, mnogi vinogradi v regiji pozdravljajo obiskovalce, da ne samo okusijo svoje izbire vina, temveč si ogledajo in izvejo več o postopku vinarstva. In ker se je povečalo število vinarij v Novi Angliji, je konkurenčno okolje navdušilo nove ponudbe na teh slikovitih destinacijah: vse od koncertnih serij do umetniških razstav na posebnih jedilničnih prireditvah.
Ne glede na to, ali želite obiskati eno vinsko kletiko, medtem ko ste v Novi Angliji, ali da načrtujete celoten potek okoli "skakanja z vinogradov", vas bo ta vodič usmeril na obisk v vseh šestih novih državah Anglije. Najmanj verjetno je, da boste našli vinske kleti v zimskih mesecih, čeprav mnogi ostanejo odprta skozi celo leto. Jesenska sezona je čudovit čas za načrtovanje ogleda vinske kleti ene ali več držav Anglije.
Tukaj je hiter pogled na nujne obiskane vinske kleti v Novi Angliji, po posameznih državah, ki vsebujejo nekatere naše osebne priljubljene.
Connecticut vinarije
V Connecticutu lahko sledite Connecticut Wine Trail in celo ostanejo v B & B, ki proizvaja svoje vino. Izbira najboljših vinarij v moji domači državi je težavna, ker obstaja nekaj, ki jih obožujemo, med drugim:
- Lost Acres Vineyard v North Granby, CT, ki gostuje v revolving umetniških razstavah in posebnih dogodkih, kot so kmetijski trgi in glasbene predstave.
- Vinarija Arrigoni v Portlandu, CT, ki poleg belcev in rdečk ponuja tudi posebna vina, kot so čokoladna ljubezen, zdrobljena buča (izdelana iz prave buče) in Sugar House (napolnjena z javorjevim sirupom).
- Vinograd v Sharpe Hillu, ki je vreden vožnje do Pomfreta, CT, okusiti nagrajena vina in okusiti obrok na eni izmed najboljših krajev Nove Anglije za kosilo.
Maine vinarije
Maine je znana po svojih "vineless" vina z jabolki in drugih domačih sadežev. Nekaj zanimivih postankov vključuje:
- Cellardoor v Lincolnville, ME, kjer ne boste želeli zamuditi zaklada: desertno vino, pripravljeno z divjim borovim borovem in lokalnim javorjevim sirupom.
- Blue Current Pivovarna v Kitteryju, ME, ki je mlada operacija in prva v državi, ki proizvaja japonsko sarko (riževo vino).
Vinarije v Massachusettsu
V Massachusettsu, Wine & Cheese Trail ponuja dvojne užitke. Vinarije, ki jih res všeč, vključujejo:
- Winery Furnace Brook v Berkshiresu v Richmondu, kjer si lahko privoščite vina s krofi, saj je to tudi domača sadovnjaka Hilltop.
- Vino v dolini Nashoba v Boltonu, ki je čudovita destinacija za izbiranje lastnih breskev, nektarinov in jabolk v sezoni, ter domu J Restaurant, ki služi prevozom na kmetiji in vinogradniško vino.
New Hampshire vinarije
New Hampshire naredi Massachusetts bolje z vinom, sirah in čokoladnimi potmi . Ne zamudite:
- Judell Towne vinogradi v južnem Hamptonu, NH: Najstarejša vinarija New Hampshire je osvojila več kot 150 nagrad za svoja vina.
Rhode Island vinarije
Tiny Rhode Island je dom vinogradništva, ki jih imamo radi za svoje zgodbe, vključno z:
- Verde vinogradi v Johnstonu, RI, kjer upokojeni profesor biologije Jim Verde naredi nagrajena vina, kot je St. Croix, v celoti s sončno energijo.
- Carolyn's Sakonnet Vineyard, ki je od preteplje poti v Little Compton, RI, in eden od najlepših vinogradov, s katerimi boste naleteli v New England zahvaljujoč dotik lastnika Carolyn Rafaelian (ustanovitelj Alex & Ani).
Vermontske vinarije
Da, tudi v Vermontu so vinogradniki našli plodno podlago za proizvodnjo edinstvenih vin. Poiščite svojega najljubšega, da se seznanite z znamenitimi sirom v Vermontu:
- Shelburne Vineyard v Shelburne, VT, ki je idealno se nahaja na obali jezera Champlain in dosledno zmaga nagrade za hladno podnebnih vin.
Tudi v mislih, da ko kupujete in prinesete steklenice vina iz vina iz Nove Anglije, boste lahko znova spominjali na spomine na počitnice v New England na twist spirale.
Zakaj se ne bi razbijal na primeru?