Škotska Cromlix je država, ki jo ima Andy Murray

01 od 06

Cromlix je eleganten hotel v Škotskem domačem kraju Andy Murray

Cromlix je luksuzni hotel s petimi zvezdicami s petimi zvezdicami v Perthshireju na Škotskem. Grad iz leta 1880, ki je nekoč imel v lasti Lairds iz Dunblanea, je Cromlix kupil Dunblane native Andy Murray, škotska zvezda, ki je v letih 2012 in 2016 osvojila olimpijsko zlato medaljo v teniskih tenisih.

Cromlix služi popolni mešanici elegantne razkošnosti in podeželja čar. Njegova restavracija Chez Roux privlači sladokusce iz celotne južne Škotske .

• Hotel je član ICMI Luxury Collection in majhnih luksuznih hotelov sveta
• Hotelski nagradi Scottish Hotel je bil leta 2015 in 2016 imenovan The Cromlix "Luxury Hotel of the Year"

Cromlix je blizu Glasgow in Edinburgh

Cromlix je le 45 minut vožnje od Glasgowa in nekaj več kot uro iz Edinburgha. Mnogi gostje vlak za Stirling ali Dunblane in taksi od tam.

Kakšne vrste luksuznih potujočih obiskov obiščejo Cromlix?

Cromlix privabi obiskovalce iz Velike Britanije , Evrope in Severne Amerike. Hotelov privlačna mešanica starinskega britanskega otočja čar, lepe razloge, fine jedilnico in izredne rekreacije zagotavlja, da gostje zapustijo srečo.

Gostje v The Cromlixu lahko uživajo:

• Zgodovinski, romantični gradski hotel
• In njegovih 34 hektarjev vrtov, polj, gozdov in jezer
• Lep sobe in apartmaji s starinskim pohištvom in s pogledom na okoliške pokrajine
• Lepo jedilnico v Chez Rouxu, nadzorovan s strani legendarnega britanskega kuharja Alberta Rouxa
• Obsežne aktivnosti na prostem: ribolov, kriket, pokrajine, sokolarstvo in drugo
• Mouthwatering popoldanski čaj v bivalni sobi ob rjavem kaminu
• Užitek, strokovno vodeni viski in degustacije vin
• Odlična teniška igrišča

02 od 06

Ali ste osebno všeč Cromlix?

Verjetno boste uživali v programu Cromlix, če:

• Všeč vam je majhen, osebni butični hotel, ki se počuti bolj kot posestva v državi kot odhodni letovišče
• Všeč vam je plišast, v stilu vintage stila in bo všeč posebno pohištvo Cromlixovega starinskega škotskega pohištva
• Cenite sladoledno-kuharsko fino jedilnico na sezonskih, lokalnih sestavinah
• Enkratni sladki Scotch
• Ste aktivni in zunanji, bodisi igranje tenisa, tekmovanje v živahnih sprehodih ali ribolov v "hišnem lochu" (jezeru)
• Ljubite hotel z zgodovino in čudaškimi funkcijami, kot so elegantna kapela, ki je potopljena

Vendar pa Cromlix morda ni vaš idealen škotski beg, če:

• Raje si svetle luči Edinburgha in Glasgowa do samote škotske pokrajine
• Dolgčas bi vam bilo treba z eno hotelsko restavracijo in bar (vendar neizmerno)
• Potrebujete zdravilišče in / ali bazen na lasti

03 od 06

15 sob in apartmajev

Cromlix ima samo 10 spalnic in pet apartmajev, od katerih nudijo razkošno udobje in čudovit razgled.

Vsak od petih apartmajev je Andy Murray poimenoval po znanem škotu, od lokalnega pesnika Roberta Burnsa do uglednega nogometnega trenerja Sir Alexa Fergusona. Naš apartma je počastil olimpijskega kolesarja Chrisa Hoya.

Vsebine v vseh sobah

Vse sobe in apartmaji ponujajo:

• Pogled na manikirana tla, igrišča za tenis ali pokrajino
• Padajoče dvoposteljne postelje s 400 listi egipčanskih bombažnih listov
• Mramorna kopalnica oblečena z Arran Aromatics toaletnimi potrebščinami za The Cromlix
• 32-palčni televizor, uokvirjen z zlatom in prikrit za ogledalo
• Priključek za iPhone / iPod / polnilnik in DVD predvajalnik (na zahtevo)
• Brezplačen WiFi (v celotnem hotelu)

Splash Out na Suite

Suites v The Cromlixu so cushy. Nudijo prostorno spalnico in bivalni prostor (ali bivalni prostor). Kopalnice s kopalnico so dekadentne, z deževnim prho, parno sobo in kopalno kadjo, ročno končano v starinski kovinski barvi.

04 od 06

Fina hrana in pijača

Lepo jedilnico čaka vse vaše okuse v Cromlixu ves dan, od okusnih zajtrkov do napitnega popoldanskega čaja do odličnih gurmanskih večerjev, nato škotskega okrog ognja.

Kulturna kuhinja v restavraciji Chez Roux

Ogledal ga je francoski britanski legendarni kuhar Albert Roux Chez Roux je edini gostje Cromlixa. Je tudi ena izmed najbolj vročih restavracij v Škotiji.

• Chez Roux je razkošno nameščen v stekleni steni zimski vrt s pogledom na razlog
• Njegova pol-odprta kuhinja (prikazana zgoraj) daje znamenitosti, zvoke in odlično hrano, ki okusi francoske finesse na srčnem škotskem kuhanju na kmetiji

Ljubili smo tisto, kar smo v Chez Rouxu

V meniju Chez Roux s la carte smo izbrali dva predjeda:

• Pokrov s otoka Mull, na zahodni obali Škotske, s pirejem z mesom, ki je bil narejen s skodelico, z govedo, chorizo ​​in jabolčno govedo
• Klasični plavajoči sir Soufflé v kremi

Naša najljubša glavna jed je bila prijetna divja prekajena divja žlindra iz Newtonma na osrednji Škotski. Bila je seznanjena z Braised Beef Shin (imenovano greben v državah), ki je bil prežvečen z rdečim vinom jusom in postregel z odlično kutino pirejo, solno pečeno sladko koruzo in pečen krompirček.

Za sladico smo delili Valrhona Chocolate Crèmeux (debeli puding kot pot de creme), ki je bil na voljo z Praline Mousse, Mango Purée in Ice Cream Praline.

Neverjetni zajtrki

Chez Roux je tudi nastavitev za zajtrk v The Cromlix.

• Lahko greste na mamljiv bife, ki ponujajo kozlično ovseno kašo, toplo in hladno žito, sadje, sir, narezano meso, prekajene ribe in vse vrste pekarskih izdelkov
• Ali pa lahko še naprej gorivo napolnite s polnim škotskim zajtrkom. Bodite lačni: možnosti vključujejo jajca, hrbet, klobase Lorne, črni puding, pečen fižol in čaj ali kavo. Za kruh imate na voljo svež pečen kruh, toast, maslo ali česme tatije, narejene s krompirjem na gredi
• Naročite lahko tudi omlete in druge jedi za zajtrk, kupljene po naročilu

Druge fantastične hrane in pijače Možnosti

Veliko gostov v The Cromlixu se privošči v tem obrednem ritualu, v službi v salonu z mehurčastim zvijanjem: šampanjski popoldanski čaj. Tako je, Champagne (ali čaj).

• Tu boste našli tradicionalen izbor slanih sendvičev, piškotov in peciv s piškoti ter sadnih drobtin s strjeno smetano, maslom in svežimi marmeladi

Pred ali po večerji (ali pred in po večerji) je čas, da uživate v pijači v modernem baru Cromlix. Naši delate v bežični sobi v Whisky Room za degustacijo redkih posameznih malt skokov, ki jih spremlja lokalni strokovnjak.

• Zaljubili smo se v omejeno izdajo, super-dima Octomore 167, kultni viski iz Isla, ki ga je destiler Bruichladdich imenoval "najstarejši škotski barski viski na svetu"

05 od 06

Škotska Velika prosti prostori

Pridi dež ali sijaj (in običajno lahko pričakujete tako v enem dnevu na Škotskem!), Cromlix ponuja celotno posestvo s polnimi absorbirajočih dejavnosti za vse v svoji zabavi.

Kaj boste igrali v hotelu Andy Murray's?

Glede na to, kdo je lastnik Cromlixa, ni presenetljivo, da je na igrišču na voljo vse teniško igrišče (prikazano zgoraj).

• Se sprašujete o neobičajni barvni shemi? Andy je zasnoval svoje sodišče, da je v temo zelene in vijolične barve v Wimbledonu
• Gostom je na recepciji mogoče rezervirati dvorišče, hotel pa vam bo na hiši nudil dirke za tenis in tenis

Ali pojdite na ribolov na Lochu s Cromlixovim Ghilliejem

Strokovnjak "ghillie" John McCallum spremlja goste Cromlixa pri ribolovnih ekspedicijah na enega od nahajališč.

John je preživel štiri prijetne ure z nami, ki so lovili ob bregu na loju, in nas je tudi odpeljal na svoj čolnar

Imamo nekaj gobic, vendar nismo uspeli ničesar ujeti. Kljub temu smo temeljito uživali v odlični družbi Johna (in prigrizkih čaja, kruha in viskija!)

Druge stvari za početi

Gostje lahko poskusijo svojo roko na lokostrelstvo na podlagi Cromlixa in kriket na travniku.

• Lahko senci sokolove posesti, saj njegovi jastrebi in girfalkoni izpljunejo divje ptice
• Hotel lahko tudi organizira kroge na bližnjih igrišč za golf, tudi na znameniti Gleneagles

Za dejavnosti v zaprtih prostorih bodo gostje našli tabelo snookerja za polno velikost, vse vrste iger na srečo, knjižnico (in brezplačen wifi) ... in potem je zabavno šotsko strokovno znanje.

06 od 06

Kako se povezati s Cromlixom

• Obiščite spletno mesto The Cromlix
• Oglejte si menije za Chez Roux in lounge bar
• Spremljajte Cromlix na Twitterju ali podobno kot hotel na Facebooku
• Oglejte si fotografije podjetja The Cromlix na Pinterest in Instagram
• In preberite mnenja o TripAdvisor
• Ste pripravljeni rezervirati bivanje? Tu lahko stopite v stik s Cromlixom ali pa rezervirajte preko spleta
• Ali pa pošljite elektronsko pošto Cromlix