6. aprila 2013 | Evelyn Reid - Če je bila otvoritvena noč označena za prihodnost SuWu, je prvi "hip hop eatery" v Montrealu namenjen povleči na debelo v hiši iz starega lokalnega lokališča Cafeteria, katerega sem videl obložene z vrstami medijev, modnimi in scenaristkami.
Tako je. SuWu je "hip hop eatery", kot je povedal dawper SuWu solastnik / dogodek producent Zach Macklovitch, avditorijan Montreala, ki je želel destinacijo nočnega življenja vroče kot najboljše med njimi, vendar z zemeljsko, douche- brezplačno * vibe. "Lepo je imeti mesto ali kraj, kjer je le hladno, kjer lahko pijete pijačo in nihče vas ne bo vprašal za rezervacijo gostov ali rezervacij za mize. Samo pridite in se družite, "pravi," koncept za njim je bil soseski bar. V sosedski vrstici ni prave oblike. To je kot Cheers. Hočeš vstopiti in jesti? Jej. Hočeš piti? Pijte. Vsakdo se bo pozdravil in bi bil prijazen do vas in to je to. "
SuWu, SaintWoods ... Eden v isti vrsti
Od leta 2006 podjetje SaintWoods proizvaja stotine dogodkov v Montrealu in v večjem območju Toronta, med njimi tudi Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki in DeadMau5. In od 4. aprila 2013, je ustanovitelj družbe SaintWoods Nathan Gannage in partner Macklovitch svoj življenjski slog dogodka naredil še korak dlje, pri čemer so hranili korenine v mestnem središču Montreala prek The Mainja in na pomoč pomagali Toqué alumni, da so krmili svojo kuhinjo, srce in dušo SuWu.
SuWu: Soul Food
Kaj mi je najbolj všeč o mojem večeru v SuWu je bila dušna hrana. V redu, to ni dušna hrana. Pokliči jo s hrano za dušo. Pomislite na sir na žaru mac'n'cheese, tempura bele ribe tacos, ocvrto piščanec in še več. Celoten meni in cenik.
SuWu: Soul Brunch
Vinorodni brunch je od 11.00 do 15.00. Posode lahko vključujejo ocvrt piščanec Francoski toast z pinjencem in borovnicami, palačinke angelske torte s kremnim fraichejem in svežimi jagodami, zajčnimi nachosami z jajci, salsami, fižolom in kislo smetano in SuWu BLT, ki je sestavljen iz peameal slanine, solate rromaine, paradižnika, mayo in parmezana. Meni se pogosto spreminja.
SuWu: poimenujte svoj proračun
Druga značilnost, ki jo cenim pri SuWu, je, kako se zdi menedžment, da vsi prijatelji niso finančno enaki. In se odraža v njihovih cenovnih točkah, od SuWujevega pivnega piva pri 4 dolarjih na steklu - ko sem vprašal, kaj je bil SuWu pivo, se Mcklovitch smehlja, «smo delali z Labattom, da smo prišli do lastnega piva, kot najlažje pivo, da bi lahko dobil Labatt narediti "- v kozarec Beaujolais za razumno 8,50 $ in avstrijski Grüner Veltliner po 9 $. Na višjem koncu so 8-unč bučke Ketel One za 55 $ in Dom Pérignon Brut se zapre na 400 $. Seznam koktajlov je trdna, če je na visoki strani. Preizkusil sem enega svojih koktajlov, Cachaça, Cointreau in "Big Booty Ho", narejen iz marelice, ki je kot križ med pomarančnim julepom in bananskim popsicleom. Na majhni strani in malo šibko pijačo za $ 11, ampak ljubko. Cene se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.
SuWu: Dress Code
Nosite s kapuco ali tridelno obleko. Superge ali 6-palčni stilettos. Vse je v redu.
SuWu: Preveč
Pričakujte množico na mlajši strani, recimo od 18 do 40.
SuWu: narediti rezervacije
Suwu deluje na podlagi prvega prihoda, prvega servisa. Možne so rezervacije za rojstne skupine. Pokličite (514) 443-1455 za več informacij.
SuWu: delovne ure
Odprto od ponedeljka do petka od 11.00 do 14.30 in nato od 17. do 3. ure Odprto soboto in nedeljo od 23. do 3. ure. Hrana postrežemo vsako noč do 2. ure
Naslov SuWu
3581 St. Laurent, kotiček Prince Arthur, Montreal, QC H2X 2T6 ZEMLJEVID
Priti tja Sherbrooke Metro ali St. Laurent Metro
Popolno razkritje: vse hrano in pijačo, razen vzorec SuWu-jevega mac'n'cheese žara na žaru, ki je bil ponujen v hiši, so izplačali iz žepa zvečer spremljevalec Evelyn Reid. Upoštevajte, da se lahko menijske postavke, cene in odprti čas spremenijo brez predhodnega obvestila.