Načrtujte naslednjo Sugaring Off s temi preizkušenimi in preizkušenimi priporočili
Montrealske sladkorne palice so stvari sanj, trgovin na enem mestu, ki vsebujejo gospe bogov v vseh predelanih drevesnih slapovih, sirup, pripravljen za drobljenje vseh in vseh predmetov sladkorja.
Ampak, če še niste slišali za sladkorne palčke, sladkorne hlače ali pa še ne vzemite tega neprecenljivega "goo" -a opomba: pravzaprav je javorjev sirup dostopen in takoj na voljo v Montrealu - potem se lahko zgodi, bodite malo zmedeni zate.
Ko enkrat preidete na sladko stran in okusite, o čemer govorim, boste razumeli.
In boš vernik.
01 od 07
Kaj je Cabane à Sucre?
Joe Raedle / Getty Images Cabane à sucre je izraz, ki je v francoskem in angleškem pogovoru v Montrealu brušen takoj, ko se zimski sneg začne taliti ali celo prej.
Ni presenečenje. To je obred prehoda in vsakoletni dogodek za številne domačine, ki se jim pridružijo za grobo preveliko obrobo. V resnični tradiciji, Cabane à sucre sezona ponavadi napoveduje prihod spomladi v Quebec .
Toda kaj pomeni "kabane à sucre"? To je francoski izraz za sladkorno skladišče, ki se dobesedno prevede v "kabino sladkorja".
02 od 07
Anatomija obroka sladkorja
Steve Bronstein / Getty Images Pokažite mi Montrealerja in pokazal vam bom nekoga, ki je imel obrok s sladkornim obrokom verjetno epske razsežnosti .
Mesna pita, ocvrta svinjska koža, neomejena klobasica, grahova juha, omlete in sladica, poimenovana po plinastih emisijah v nune, so le nekateri od vrhuncev obroka, zaradi katerih je ameriška supernatizacija primerljiva z obroki.
03 od 07
Sugar v mestu: Montreal Urban Sugar Shacks
Fotografija s priznanji Scéna Torej, kje je eden gredo za obrok sladkorja ali preprosto okus vroče javorja, ki je na snegu na snegu na otoku Montrealu?
04 od 07
Sladkor v državi: tradicionalni Cabanes à Sucre blizu Montreala
Tradicionalne sladkorne klopi običajno naredijo svoj javorjev sirup na mestu od drevesnega sokovega drevesa. Philippe Henry / Getty Images Urbana sladkorja so ena stvar. In zelo dobra stvar.
Ampak, če resnično želite pristno doživetje v kabanu s sucre, morate zapustiti mestne meje in odpotovati v državo. Ampak ti ni treba iti tako daleč. Peščica velikega sladkorja je eno uro vožnje ali manj iz mesta .
05 od 07
Javorne temne pijače, ki jih boste ljubili
Zgoraj: žolni sapovi, pritrjeni na drevesa za zbiranje javorjevega sirupa okoli leta 1920. Vintage Images / Getty Images V poznih zimskih in zgodnjih pomladnih časih se odpravite v mestne hotele s sladkim koridorjem . Večina jih ponuja čudovite jogurtne koktajle v čast sezone.
06 od 07
Maple Taffy na snegu ... doma
Fotografija uporabnika Flickr Rosana Prada Kdo ne mara vroče javorja na snegu? Poskusite enkrat in vas bodo zasvoili. Torej, zakaj se ne bi naučili, kako ga narediti doma?
Ni vam treba živeti v hladnem ozračju, da bi izsušili javorjevo jamo na receptu za sneg .
07 od 07
Maple Taffy na snegu ... z drugimi
Buzz Productions / Getty Images Obstaja pravi način sodelovanja v javorju na snegu. In narobe je .