Naši izbori in pregledi najboljših rumov Karibov
Rum je tesno povezan z zgodovino in kulturo Karibov. Bele, temne in začinjene rume, ki so bile skromno izvora kot proizvodi pri proizvodnji sladkornega trsa, so proizvedene v skoraj vseh karibskih državah - nekaj za izvoz, nekaj za poznavalce in nekatere predvsem za lokalno porabo. V sodelovanju z Uncommon Carribbean co-founders (in opozoril ljubitelje vseh stvari rhum) Steve in Patrick Bennett, tukaj so naši izbori za vrhunske karibske rume in zakaj mislimo, da so tako super, s čarovnikom stare zgodovine otokov na vsaki etiketi za dober ukrep.
01 od 03
Wray in nečak
Wray in nežek nadzorovan rum. © Občasno Karibi Daleč najbolj priljubljen in najbolj prodajan rum na Jamajki, Wray & Nephew sega vse do leta 1825, ko je ustanovitelj podjetja John Wray odprl gostilno Shakespeare v Kingstonu. Skozi stoletja so te stvari postale enake v jajčanski kulturi kot katero koli reggae skladbo, ki ste jo slišali, katerokoli kurčko, ki ste jo okusili, ali katere koli korake, s katerimi ste plesali. Wray & Nephew predstavlja približno 90 odstotkov vsega rumu, prodanega na Jamajki.
02 od 03
Goslingova družinska rezerva Old Rum
Goslingova družinska rezerva Old Rum. © Občasno Karibi Goslings uživajo to starejšo, bolj ljubko oblikovano različico svojega slavnega Black Seal Ruma za generacije, ne da bi si delili nobenega s svetom. Kljub temu, da smo se kljub temu, da smo veseli, da uživamo v staremu Rumu, Goslings še vedno ne delijo veliko, tako da je ta steklenica in njena vsebina redka popustljivost.
In kako točno to okusi? Elegantno je gladko, rahlo dimljeno in subtilno sladko, z dovolj močnim udarcem, ki ga dlje časa porabite.
03 od 03
Kraken
Kraken Rum. © Občasno Karibi Steve Bennett pravi: "Pikantni okus je malo preveč za moj normalni okus (to ni Cruzan 9), vendar to ni tako veliko, kot bi lahko rekli še kakšni drugi peg-nogi, ki bi jih lahko omenil. Zame je lepo, da se potisnemo na skale ko potrebujem malo dodatnega okusa in udarca Krakenovega 94-tekočega tekočega poguma!