Sv. Helena, Kalifornija
Ime mu ne bo dal: Raymond Vinogradi zveni kot katera koli od sto drugih Napa Valley kleti, imenovane po svojih ustanoviteljev. Tudi soba za degustacijo, v katero ste prvič vstopili, ne bo veliko razkrila. To je prijeten, soncni prostor z degustacijsko in majhno darilno prodajalno.
Tvoj prvi namig, da se dogaja nekaj drugačnega, je morda bil prevelik bel stolček, ki ste ga videli na prednji trati na poti. Ali pa so morda v predelu okusne sobe obstajale kravaste plošče - ali neonska svetloba na koncu hodnika.
Nadaljujte z iskanjem in našli boste resnično osebnost Raymonda vinogradov 21. stoletja: igriv, eleganten, presenetljiv in - predvsem - osvežilno drugačen slog med vinarji Napa.
Izkušnje na vinogradih Raymond
V Raymondu je vsaka degustacijska soba drugačna - in imajo več. Sobna knjižnica je intimna; njene stene niso bile obložene s knjigami, temveč s steklenicami za vino. Stene candlelit Barrel Room so sodi polne najnovejših letnikov.
Bodite pripravljeni, da vas bodo začudili. Če mislite, da bi degustacija vin morala biti tako kot vsaka druga degustacijska soba v dolini Napa, z nekom, ki izliva vino kot robot, ne gredo dlje od glavne degustacijske sobe. Ne spodbujam tega. Namesto tega se sprehodite po tleh. Peek v vsakem kotičku in vogalu. In obdržite odprt um.
Kaj je presenetljivo pri vinogradih Raymonda?
V kristalni kleti sta kristalni lestenci Baccarat visi med neonsko osvetljenimi rezervoarji za fermentacijo. Modna oblačila, ki nosijo angelske krilce, gledajo navzdol z modne piste.
Prišla je na zabavo in pozabila iti domov, ali tako vam bodo povedali. Ni čudno, da je kristalna klet najbolj priljubljena okusna površina Raymonda. Ne samo, da je to kraj, kjer lahko uživate v svojih vrhunskih vinih, ampak tudi z vizualnimi presenečenji. Poiščite majhne vinske čaše, ki so oblečeni, da izgledajo kot živali, spot za rolerjem in se prepričajte, kaj še so odtrgali.
Kaj pa vina, morda že razmišljate. Ali je to mesto v slogu in brez vsebine? Težko bi bilo najti Napa vino, ki je izdelala slaba vina, zato najprej ocenim za izkušnje obiskovalcev. Ob tem sem obiskal številne vinarije in Raymond enega od redkih vinarjev Napa, kjer sem uživala v vsakem vinu, ki so ga vlili .
Poleg tega lahko v Raymondu pridobite vinsko vzgojo . V koridorju čustev se lahko zlahka zamenjata bela keramična roka s čistimi steklenimi vsebniki rdečih steklenih marmorjev za razstavo Avante-Garde. To je več kot to: nastavljen je tako, da vaš nos lahko doživi zapletene arome, ki jih najdemo v Raymondovih vinih. Lahko tudi vzamete razred, če želite izvedeti več o vinorodnih ali neončenastih srebrnih laboratorijskih plaščih v blending sobi, kjer boste postali vinar za dan.
Raymond je tudi popolnoma biodinamična vinarija , stil kmetijstva, ki spoštuje in deluje z naravo. Na njihovi podlagi lahko izveste več o tem, kako deluje. Gledališče narave je največja biodinamična kmetijska razstava v dolini Napa.
Raymond vinogradi bodo odlični za vas Če:
Če vam je všeč nekaj drugačnega in zabavnega in s črto nepričakovanega , Raymond je samo kraj za vas.
To je ena od najbolj nenavadnih, zabavnih izkušenj pri pokušanju v dolini Napa.
Če imate radi vina Cabernet Sauvignon , Raymond naredi najboljše, kar sem jih kdaj poskusil.
Če potujete s svojim psom , to ne bo boljše za štiri noge. Pustite svojega psa v vinoteki Frenchie in morda ne bodo želeli zapustiti dvorane v salonu, ko končate. Na voljo je šotor za pokušino vode in posamezni "apartmaji" z ležišči za pse iz vinskih sodov. Imajo celo pasji kramač, da lahko pazite na svojega malega prijatelja, medtem ko ste v notranjosti.
Želite več v vinogradništvo , poskusite program Winemaker for a Day. Boste šli v laboratorij, izvedeli več o tem, kako okusiti vino in raziskati sestavine mešanega rdečega vina. Dobiš priložnost zgraditi svojo osebno mešanico. Pošiljate sliko nalepke, jo natisnete skupaj s svojim osebnim receptom in greste domov s steklenico.
Če želite boljšo predstavo o tem, preverite ta videoposnetek.
Vina na vinogradih Raymond
Raymond proizvaja široko paleto rdečih in belih vin s poudarkom na Cabernet Sauvignon in Merlot.
Kaj drugi razmišljajo o vinogradih Raymonda
Vinski entuzijast z imenom Raymond Vineyards svojo ameriško vinsko leto leta 2012. Revija Sunset je naštela kot "najboljša vinarija, najboljša izkušnja nad degustacijo".
Ta komentar obiskovalcev povzema polovico pregledov, ki sem jih prebral: "Ta klet je izven kaveljca, tako drugačna od vseh drugih vinarij." In to pokriva ostalo: "To mesto je bilo smešno - vijoličasta razsvetljava, glasna glasba, stene iz nerjavečega jekla in kristal Baccarat povsod." To vam lahko pomaga ugotoviti, ali vam bo všeč ali ne.
Kaj morate vedeti preden greste
Na svoji spletni strani naredite rezervacijo - vsaj 30 minut, preden se prikažete. Niso pretirane; to je samo del omejitev njihovega dovoljenja za degustacijo. Priporočam, da rezervirate tako daleč kot prej.
Moja edina pritožba glede Raymonda ni o izkušnjah v vinogradu, temveč o spletni strani. Njegova elegantna oblika otežuje razumevanje, kje najti želene informacije. Uporabite ta URL - vas bo popeljal na kratek povzetek svojih možnosti. Pomaknite se na dno in kliknite Reserve Your Experience, ki vam bo nato pokazal vse, kar je na voljo na datum, ki ste ga izbrali.
Osnove
Po več letih v vinski industriji Napa je Roy Raymond v začetku sedemdesetih let ustanovil Raymondove vinograde. Leta 2009 je postal del družine Boisset Family Estates, družinskega proizvajalca vina in uvoznika s koreninami v Burgundiji v Franciji. Pod vodstvom predsednika podjetja Jean-Charles Boisset se je to spoštovana vinoteka spremenila v nekaj resnično drugačnega, vrhunskega v oblikovanju in zabavnega obiska. Medtem je vinarec Stephanie Putnam nadaljeval in izboljšal Raymondovo tradicijo finega vinarstva.
Kako do vinogradov Raymond
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Spletna stran Raymond Vineyards
Kot je običajno v industriji potovanj, je bil pisatelj opremljen z brezplačnim ogledom za pregledovanje vinogradov Raymonda. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, verjame v popolno razkritje vseh možnih navzkrižij interesov.