Zelenjava in zelišča, ki se bodo razvijala v vašem Seattle vrtu

Vrtnarstvo je priljubljeno v Seattlu, Tacomi in drugih mestih Puget Sound - tudi če vreme ni vedno sončno in popolno! Ne glede na to, ali imate velik vrt, majhno postavljeno parcelo ali P-Patch v skupnostnem vrtu, želite, da pridelate najboljše zelenjavo in zelišča, ki jih lahko. Pridobite glavo na to z izbiro pridelkov, ki rastejo dobro na tem področju. Lahko imaš veliko srečo ne glede na to, kako malo ali koliko spretnosti ali časa imate.

Obstaja nekaj rastlin, ki so tukaj malo preveč uspešni. Sem spadajo jagode, robide, meta in mnoga listnata zelišča. Čudovito rastejo v našem podnebju z malo truda. Ampak bodite pozorni, ker se bodo predaleč razširili in postali preveliki, če jih ne boste nadzorovali.

Vrtnarjenje je vedno bolj zabavno, če ustreza vašim osebnim časom in energijskim nivojem. Zato se osredotočite na to, kar je hitro in enostavno, in boste dobili več užitkov iz tega okusnega hobija. Nekaj ​​nasvetov in trikov vam lahko pomaga začeti.

Tukaj je nekaj priljubljenih zelenjave, ki dobro rastejo v Western Washingt na .

• 01 od 06

  Krompir

  Krompir je enostaven za gojenje in kuhanje s. Kupi semenski krompir v pozni pomladi. Vsak krompir izrežite v nekaj kosov, tako da vsak ima na njej 2 do 3 oči. Rastline kosov od 1 do 2 metra narazen. Pomaga jih, da jih posadite v dvignjenih vrstah ali hribih, vendar vam ni treba. Potem je vse, kar morate storiti, je voda in počakajte. Večino časa dež bo naredil zalivanje zate. Ko se rastline začenjajo umijati in padati, običajno v avgustu, je čas, da se rastline odstranijo in izkopajo krompir. To je to! Prav tako hranijo dolgo časa (nekaj mesecev do leta, odvisno od sorte in shranjevalne tehnike), tako da boste vse zime imeli okusne krompirjeve jedi.

• 02 od 06

  Šparglji

  Šparglji potrebujejo potrpljenje, vendar je lahko vredno. Seattle vreme raste neverjetno špargljev. In okus svežih belušev je povsem drugačen kot pri nakupu. To ni rastlina za rastline, če si izposodite ali najemite vrt, ali če boste na vaši lokaciji manj kot nekaj let. Ko ga posadite, je za začetek proizvodnje potrebno 2 do 3 leta in raste za 15 do 30 let. Korenino kroglice spomladi spomladi; vodite jo kot ostali vrt. V prvem letu, ko pridejo kopje, jih odložite, ko pridejo in jih kuhajo v 36 urah. Jejte te nageljne poganjke do sredine junija, nato pa naj rastejo v praproti. Pustite, da beluši rastejo celo poletje. To je, kako root zbira dovolj hrane, da traja skozi zimo. Z jeseni odrežite praproti, postopek pa se začne znova naslednji pomladi.

• 03 od 06

  Zeleni

  Številne vrste zelenjave so plodne v Washingtonu. Nekateri so samo za solate, drugi lahko jedo surovo ali kuhamo. Večina jih potrebuje nekaj sence, tako da jih lahko zasadiš za drugimi večjimi rastlinami ali če uporabljate pokrivala A-okvirja, jih lahko celo posadite na sredini pod rešetko. Večina jih uživa v hladnem vremenu, tako da lahko dobite dva kroga letno. Napolnite si spomladi za poletno jedo in ponovno pozno poleti za jesen. V zahodnem Washingtonu lahko pozimi naraste zelenjavo, če uporabljate hladen okvir. Če želite dosledno dolgoročno pridelek, posadite nekaj rastlin hkrati, vsaka skupina nekaj tednov narazen. Ko se zelenjava začne sijajati, so še vedno užitna, vendar so nekoliko ostrejša in nekatera postaneta grenka.

  Nekaj ​​dobrih solatnih zelenic je zelena solata, arugula, endive, escarole, claytonia in mesclun (mešanica divje solate).

  Zeleni, ki jih je mogoče jedli surovi ali kuhani, so švicarski čreda in žita, in seveda špinača.

• 04 od 06

  Summer Squashes

  Poletni grmičevja, vključno z bučkami in rumenim krokodilom, rastejo v vsakem podnebju. Seattleova ni izjema. Semena sejati (ali začeti v zaprtih prostorih in presaditi) pozno pomlad, in to je precej. Ko začnejo zorenje, jih pogosto izberejo. Če so manjši, so bolj nežni in okusni. Lahko postanejo tako velika kot vaša roka, vendar so manj okusne in ponavadi trpežne. Morda boste dobili več kot lahko jeste. Na srečo so res vsestranski, tako da jih lahko vključite v številne obroke in recepte, in dobro jih zamrznejo, če jih naribamo ali narezujemo.

• 05 od 06

  Kulture, ki ne delujejo dobro na območju Seattla

  Morda pomaga vedeti, kaj tukaj tudi ne počne. Veliko priljubljenih vrtnih rastlin v sončnem vzhodu lahko še vedno gojijo v Seattlu, vendar pa bodo morda potrebovali dodatno oskrbo ali opremo, odvisno od tega, kako sončno je določeno poletje. Za druge, ki ne naravno potujejo v vreme Washingtona, so bili ustvarjeni hibridi in sorte, ki lahko dobro delujejo v včasih senčnem podnebju. Rastline, ki se lahko spoprimejo v oblačnem poletju, vključujejo: redne paradižnike (češnjev paradižnik izgleda bolje); jajčevec; paprika; brokoli (raste počasi, nato pa se hitro pogosto vrti); por; kumare (odlično rastejo, če so pokonci, in če jih lahko začnete, vendar sadike pogosto ne uspejo). Zelena čebula, koruza, cilantro in koper se lahko zadenejo ali pogrešajo, odvisno od vsakega leta.

• 06 od 06

  Vlečenje posod in pota

  Če nimate zemljišča za uporabo, lahko posodica vrtnarjenje tudi odlična pot, še posebej, če želite rastejo manjše rastline, kot so zelišča, grmičevje in nekatere zelenice.