Detroiters ga poznajo kot "pop", vendar pa obstajajo tudi tiste iz drugih krajev, ki se v korekciji zatekajo in razdražljivo dodajajo "soda". Vendar pa se je izkazalo, da ima Detroit edinstveno razmerje z gaziranim pivom, ki verjetno daje mestnim imenom pravice.
Prvi Soda Pop
Glede na vsaj en vir - Food Reference - Vernors Ginger Ale je bil prvi soda pop v državi, ki ga je odkrila po naključju v Detroitu.
Kot pravi zgodba, James Vernor, uradnik v trgovini z drogami v Detroitu, je eksperimentiral s receptom, da bi naredil svoj Ginger Ale, brezalkoholno različico Ginger Piva, uvoženo iz Irske. Ko se je leta 1962 odpravil na boj v državljanski vojni, je svoje eksperimentalno Ginger Ale pridobil v hrastovem bučku. Ko se je vrnil na koncu vojne, je vzorčil zdaj starajočo se pivo in vedel, da je na nečem. Začel ga je prodajati iz sodne fontane v svoji trgovini z drogami Woodward Avenue leta 1866.
Izraz "pop"
"Pop" je izraz, ki se uporablja sam ali združuje s kavo za opis brezalkoholnih pijač / gaziranih pijač. Pripravil ga je Faygo, druga družba za polnjenje na osnovi detroita, po zvoku pokrova, ko je iztisnila steklenico.
Zgodovina Faygo v Detroitu
Bakers Ben in Perry Feigenson, ruski priseljenci, so prvič eksperimentirali z uporabo njihovih okusov v sodah v letu 1907. Najprej poznani kot Feigenson Brothers Bottling Works, bratje so leta 1921 spremenili ime v Faygo in uporabili Ford tovornjak za dostavo od vrat do vrat.
Dela steklenic Faygo so začela v obratu na Bentonovi ulici, vendar se je leta 1935 preselila na avenijo Gratiot, kjer je še danes. Kljub svoji priljubljenosti v Detroitu in Michiganu Faygo pop ni postal "pop" na nacionalni ravni vse do šestdesetih let prejšnjega stoletja, ko je nov sistem za filtriranje vode v tovarni izboljšal rok trajanja.
Boat Boat, ki je bila objavljena v reklamah iz leta 1970 za Faygo, ostaja v srcu Detroitrov do danes. Bila je dejansko imenovana Zapomni si, ko si bil otrok? , ki ga je napisal Ed Labunaki in prvotno posnel Faygoja Kennyja Karena:
Stripi in gumijasti trakovi
Pojdite na vrh drevesa
Padec in držanje rok
Tricikli in Redpop
Faygo Flavors
Faygo je prinesel več kot le "pop" industriji mehkih pijač. Faygo je znan po številnih okusih, med njimi RedPop in Rock'n'Rye, pa tudi relativno poceni. V današnjih dneh okusi več kot 50. Poleg okusov prehrane so še drugi okusi: Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Ananasova lubenica, ananas oranžna, jazzin 'blues berry, malina borovnica, sadni punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi in peneče grenivke - samo ime nekaj.
Viri
Zgodovina Vernors Ginger Ale / Veliki jezero Dweller Blog
Faygo / DetroitHistorical.org