9 najboljših Goan kuhinja restavracije v Goa za vse proračune

Ikone restavracije s poudarkom na verodostojnih Goan in portugalske kuhinje

Goa ni samo iskani destinaciji za plažo. Hrana je prav tako čudovita! Čeprav v Goa obstaja toliko veliko restavracij, so najboljši izbrani v tem članku poudarek na pristnih vegetarijanskih Goanskih in portugalskih jedeh. Mnogi od njih služijo dostojno pivo feni , lokalno pijačo, da si operejo tudi obrok.

• 01 od 09

  Hiša na plaži

  Mednarodno priznani Master Chef Rego pripravlja izjemno goon-portugalsko fuzijsko hrano v finski restavraciji The Beach House, s pogledom na ocean v Vivanti, ki jo je odprl Taj Holiday Village. To delno restavracijo na prostem, s slamnato streho in nasprotujočimi lestenci, je pripisana ponovni uvedbi Goan hrane Goa. Chef Rego že več kot 40 let sodeluje s hotelsko verigo Taj. Ko se je odprl v Goi, se je odločil, da bo državno kuhinjo predstavil s pomočjo tradicionalnih receptov iz portugalskih in hindujskih družin.

  • Naslov: Vivanta, Taj Holiday Village, Candolim, severna Goa.
  • Telefon: 0832-6645555.
  • Delovni čas: Dnevno samo za večerjo. Od 19.30 do 22.30
  • Kuhinja: specialitete so galinha caffreal, perje peri peri-peri, camarao tigre con cilantro, svinjski sorbitol s sani in klobuline z mango chilly omako. Tudi Goan thali je zelo priporočljivo.
  • Cena: 2.000 rupij za dva.

• 02 od 09

  Casa Sarita

  Casa Sarita se nahaja v luksuznem hotelu Park Hyatt Resort & Spa, ki je ena od Goa najboljših letovišč. Notranjost restavracije je navdihnila kolonialna hiša z mozaičnim podom, bogatimi lestenci in okrašenimi okni. Medtem ko dekor lahko spominja na preteklo obdobje, je bil v letu 2013 uveden nov meni s sodobno goansko kuhinjo. Nagrajene jedi združujejo stare okuse z inovativno predstavitvijo. Želite izvedeti nianse kuhanja Goan? Obiščite njihov glavni kuhar razred!

  • Naslov: Plaža Arossim, Cansaulim, južna Goa.
  • Telefon: 0832-2721234.
  • Delovni čas: od 18.30 do 23.00 na dan za večerjo.
  • Kuhinja: Podpisne jedi vključujejo chouris pao (domače kruhaste svinjske kobasice, ki se strežejo v Goanovem kruhu), kaša kozice in Goar ribji curry.
  • Cena: 2.500 rupij za dva.

• 03 od 09

  Martinov kotiček

  Ustanovljen leta 1989, je Martins Corner izjemno zrasel iz trgovine s kotičkom z le nekaj mizami, v znatno restavracijo, ki lahko služi 300 ljudi. Daleč je znano, da so ga številne indijske slavne obiskale. Morski sadeži so posebnost in kuharji služijo eklektično in razkošno širjenje z uporabo družinskih masal (začimb). Notranjost je rustikalna, čeprav upmarket. In, ki se nahaja manj kot kilometer od plaže, se počuti kot križ med kočo in staro hišo. V nedeljo in večini noči je glasba v živo in lahko postane precej hrupno in hrupno.

  • Naslov: 69 Binwaddo, Blizu hotela Alila Diva, Betalbatim, južni Goa.
  • Telefon: 0832-2880413.
  • Delovni čas: vsak dan od 11.00 do 15.30 in od 18.30 do 23.30.
  • Kuhinja: tradicionalna Goan in Continental.
  • Cena: 1.200 rupij za dva.

• 04 od 09

  Veranda

  Verandah ima lepo listnato nastavitev v prvem nadstropju zgodovinskega hotela Panjim Inn (portugalski dvorec, zgrajen leta 1880), v osrčju Latinske četrti Fontainhas. Obogatena s starim svetom, restavracija je okrašena s starinami in značilnimi marmornimi mizami. To je prijeten kraj za sprostitev.

  • Naslov: E-212, 31. januarja cesta, Panjim.
  • Telefon: 0832-2226523.
  • Delovni čas: od 11. do 22. ure
  • Kuhinja: tradicionalna Goan in Continental. Priljubljeni so klasiki, kot so svinjska vindaloo in kozica s kozicami. Obstajajo tudi dnevne morske specialitete.
  • Cena: 800 rupij za dva.

• 05 od 09

  Viva Panjim

  Tudi v Latinski četrti Viva Panjim je poceni in atmosferska. Je tudi dosleden zmagovalec nagrade Times Food za najboljšo Goan portugalsko casual jedilnico. Ta priznana restavracija je v pritličju lastne družinske dediščine doma, ima pa tudi manjši zunanji prostor z mizami.

  • Naslov: Hiša št. 178, 31. januarja, Panjim. (Mary Mary Immaculate High School).
  • Telefon: 0832-2422405.
  • Delovni čas: vsak dan od 11. do 23. ure
  • Kuhinja: portugalski Goan. Riž curry curry s skrivnimi sestavinami je izjemen. "
  • Cena: 800 rupij za dva.

• 06 od 09

  Hotel Venite

  Stara restavracija na obrobju Latinske četrti, restavracija Hotel Venite ima tono značaja in zgodovine. Odprt je od leta 1955 in zaseda nadstropje stavbe dediščine, ki je ocenjena na več kot 200 let. Vibe je staro portugalsko, dekor je čuden in zanimiv. Restavracija je priljubljena s potniki in boemskimi vrstami, kot tudi domačini, ki zabavajo goste tam.

  • Naslov: 31. januarja, Panjim.
  • Telefon: 0832-2425537.
  • Delovni čas: od 9.00 do 22.30, vsak dan razen nedelje (zaprto).
  • Kuhinja: portugalski Goan, žari in morske specialitete.
  • Cena: 1.000 rupij za dva.

• 07 od 09

  Mamina kuhinja

  Mamina kuhinja se nahaja v bungalovi blizu reke Mandovi. Lastniki restavracije želijo shraniti tradicionalne Goanove kuhinje pred izumrtjem. Matice iz različnih skupnosti v različnih delih Goa so prispevale k sestavi menija, tako da lahko pričakujete široko paleto pristnih družinskih receptov in nagrajenih morskih sadežev. Poročila o slabih storitvah so precej običajne, čeprav je razočaranje za fino restavracijo.

  • Naslov: 854 Martinova stavba, ulica DB, Miramar, Panjim. (Blizu urada Times of India).
  • Telefon: 9822175559, 9822175556.
  • Delovni čas: vsak dan od 11. do 23. ure
  • Kuhinja: hindujski in krščanski Goan.
  • Cena: 1.700 rupij za dva.

• 08 od 09

  House of Lloyds

  House of Lloyds ponuja gurmanske jedi v čudoviti 150-letni portugalski hiši, pretvori v restavracijo, z mirnim vrtom. Goanovo hrano kuha Lloydova mama in pričakujete lahko nekaj edinstvenih receptov. Tudi v meniju je sodoben fuzijski kontinentalni BBQ. Vodite tam za neomejen nedeljski brunch, skupaj z živo glasbo, bifejem in koktajli. Tip kuhinje, ki se služi na kosilu, se lahko razlikuje vsakič in je lahko Goan, orientalski ali libanonski.

  • Naslov: V bližini cerkve Candolim, Candolim, severni Goa.
  • Telefon: 9823032273.
  • Odprto: od 19. ure do 2. ure, vsak dan razen tork (zaprto). Poldne do 15. ure za nedeljski brunch.
  • Kuhinja: Goan, žari, morski sadeži, zrezek.
  • Cena: 2.000 rupij za dva.

• 09 od 09

  Souza Lobo

  Več kot restavracija, Souza Lobo je jedilnica, ki je bila v poslu na plaži Calangute od leta 1932! Žal je Calangute danes najbolj obremenjena plaža v Goi . Vendar pa je Souza Lobo v preteklih letih izgubil čar. V restavracijskem motoju so "tradicionalni recepti tukaj", ki so bili izročeni iz generacij. Na stotine ljudi, od domačinov do tujcev, dnevno zapusti hrano. Nocoj je tudi glasba v živo.

  • Naslov: Umtawado, Plaža Calangute, blizu Statuta Bandhadkar, severna Goa.
  • Telefon: 0832-2281234.
  • Delovni čas: od 11h do 23h, vse leto.
  • Kuhinja: morski sadeži in tradicionalno pripravljena Goan kuhinja. Kraški riž kure, masla ribe in ribe xacuti so priljubljene jedi.
  • Cena: 1.200 rupij za dva.