Doživite Goa izven plaž in barov
Večina ljudi se odpravi na Goa na plažah in barih in na koncu zavzema nad prepričljivo kulturno dediščino države. Goa je bila dejansko portugalska pokrajina že več kot 450 let, do leta 1961, ko je indijska vlada izvedla vojaško operacijo, da bi jo vrnila nazaj. To dolgoletno obdobje portugalske okupacije je zapustilo prodorno zapuščino, od arhitekture do kuhinje. Te stvari v Goa se osredotočajo na njegovo doživetje.
Za dodaten odmerek kulture, preverite v enem od teh 10 Glorious Homestays v Goa.
01 od 08
Skočite skozi Stari Goa
Zapuščeno mesto Old Goa je eno od najpomembnejših zgodovinskih krajev v Indiji . Mesto sega v 15. stoletje, ko so ga ustanovili vladarji sultanata Bijapur. Njihova prisotnost se je razširila od južne Maharashtre do severne Karnatake in po Bijapurju je bila njihova druga prestolnica. Vendar pa je vse, kar ostane danes iz imperija, uničen vhod v palačo. Potem, ko je portugalsko mesto ujel leta 1510, je postal njihov sedež in resnično cvetel. Gradili so številne cerkve in cerkve, ki so leta 1986 razglasili za svetovno dediščino Unesca. Najbolj opazne so Se katedrala (sedež nadbiskupa Goa), bazilika Bom Jesus (ki vsebuje smrtne ostanke sv. Francisa Xavierja ) in Cerkev sv. Frančiška Asiškega. Goa Magic izvaja vpogled v dve uri dediščine Walk of Old Goa. Z malo domišljije, boste dobili občutek za svojo preteklost slavo.
Odprta top Goa Tourism Hop na Hop Off Bus odhaja od Panjim in ponuja poceni način, da pridete do stare Goa. Vstopnice so stale 300 rupij.
02 od 08
Raziščite latinsko četrt
Niz epidemij, vključno s kugo, je povzročil, da je portugalski državljan zapustil Old Goa v poznem 18. stoletju in prestavil svoj sedež v Panjim. Območje, znano kot Fontainhas, je bilo razvito v bogato stanovanjsko območje za vladarje in upravitelje. Danes je znana po barvitih starih portugalskih domovih, ki pripadajo zadnjim preživelim portugalskim družinam v Goi. Fontainhas je bil razglašen za območje dediščine Unesca leta 1984 in čudovito atmosfersko mesto, ki bi preživel nekaj časa. Nekaj dvorcev je bilo pretvorjenih v značilne hotele in penzioni, tako da lahko tam ostanejo tudi. Druge znamenitosti so butiki, umetnostne galerije in restavracije.
03 od 08
Čudite nad starimi portugalskimi pastirji
Čeprav v latinski četrti obstaja veliko starih portugalskih dvorišč, so najbolj bogate in ustvarjajoče na jugu Goa. Te domove, ki segajo v stoletja, še vedno živijo generacije prvotnih lastnikov. Nekateri so odprti za javnost in prikazujejo zakladnico zgodovinskih spominkov. Tu boste našli v Chandorju (hiša Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) in Quepem (Palacio do Deao). Možno je klepetati z lastniki, ki imajo veliko znanja!
04 od 08
Obiščite Reis Magos Fort
Obstaja veliko utrdb v Goa, ampak Reis Magos Fort je najstarejši. Sultan iz Bijapura, Yusuf Adil Shah, je leta 1493 zgradil vojaško postajo. Kljub strateškemu položaju na reki Mandovi ni uspelo ustaviti portugalske invazije. Portugalci so leta 1551 razvili trdnjavo, da so branili svoj kapital na Old Goa. Razširjeno je bilo večkrat in nato v celoti obnovljeno leta 1707. Vendar pa trdnjava ni več potrebna za obrambo, potem ko se je Portugalska preusmerila na Panjim. V začetku leta 1900 je bil pretvorjen v zaporu in je deloval kot tak, kjer je tam potekalo več kot 100 svobodnih borcev, preden so ga leta 1993 opustili. Obnovitev utrdbe je leta 2008 začel pokojni Mario Miranda, iz Loutolima v Goi. Odprt je za javnost junija 2012 in ima galerijo, ki prikazuje svoja dela. Marioove risanke so osredotočene okoli vsakdanjega življenja v Goi in Mumbaiju, in resnično so zabavni.
05 od 08
Eat Goan kuhinja
Ko razmišljate o Goanovi kuhinji, vsekakor pride na pamet vsekakor ribji curry in riž. To je nedvomno sponzor. Vendar pa je še veliko več Goan hrani! Razliko raznolikega in ne vegetarijanskega, je vplivalo njeno poreklo hindujcev, muslimanska vlada in portugalska kolonizacija. Xacutti (curry na osnovi kokosa), cafreal (marinirani in ocvrti / na žaru), sorbitol ( gulag ), glodalci (polnjeni) in ambot tik (kislo in pikantno) so vse vrste jedi, ki se pogosto uporabljajo. In seveda ne spregledati Goan chourico (klobase) in Goan pao (kruh). Na žalost, tradicionalna Goan kuhinja izgine, vendar se oddaljite od plaž in boste našli nekaj verodostojnih restavracij, kjer boste lahko odkrili, kaj hrana Goan je vse okoli.
06 od 08
Pijte nekaj Feni
Skoraj nemogoče je obiskati Goo in se ne srečati s feni, neuradnim državnim pijačo. Ta precej aromatičen (nekateri bi ostali smrdljivi), se duh proizvaja izključno v Goi iz orehov ali sok iz kokosovih dlani. Verjetno boste zaradi svojega vonja spremenili svoj nos na poceni, komercialno proizvedeni feni. Skrivnost je najti domače destilirane feni (če ostane na enem od Goa's homestays ), ali pa ga dobite, kot domačini delajo iz vasi destilarne. V nasprotnem primeru je kakovostna steklenica Big Boss ali Cazulo zanesljiva izbira. Pijte jo z tonično vodo ali limonado in rezino limete. Za nepozabno lokalno doživetje naročite feni koktajl pri Joseph Bar v latinski četrti Panjim's Fontainhas . Ta majhen, klepetalski klepet je bil nedavno obnovljen v svoji nekdanji slavi. Odprt je ob večerih od 6-10 ure
07 od 08
Poslušajte Live Jazz
Glasba, še posebej Jazz, je pomemben element goanskega življenja. Mnogi Goanovi glasbeniki so se naučili zahodne slogovne glasbe pod portugalsko vlado, vodili so plesne skupine v tridesetih in devetdesetih letih prejšnjega stoletja ter vdali jazz in se vračali v bollywoodsko glasbo. Dvorec Gonsalves v listnatem Campalu, v bližini Panjima, je znan kot Dom Jazz v Goi. Eleganten stoletni prednikov je na verandi gostil veliko lepih jazzovskih glasbenikov. Lastnik Armando Gonsalves je ustanovil Heritage Jazz, ki je ponudil platformo za jazz glasbenike in promovira dediščino Goanovih domov. Redno organizira jazz dogodke v sodelovanju z Goa ForGiving Trust. Jazz Goa, skupina Goan jazzovskih glasbenikov, gostuje tudi v živo. Oglejte si zabavni program v igralnici Deltin Royale. Poleg tega ne zamudite Goa International Jazz Live Festival, ki ga Jazz Circuit India vsako leto pripravi novembra ali decembra.
08 od 08
Izkusite festival
Veliko krščanskih festivalov se praznuje v Goi, vključno z božičem . Več teh festivalov poteka med monsunsko sezono. 24. junija je Sao-Joao (praznik plodnosti sv. Janeza Krstnika) zaznamoval, kako moški skočijo v preplavljene vasi, da bi dobili steklenice lokalnega feni alkohola. Praznik svetih Petra in Pavla se zgodi 29. junija z ljudmi, ki plujejo po reki na splavih, ki izvajajo igre in pesmi. Konec avgusta je na plavajočem otoku Divar, ob obali od Panjima, potekal festival zastave Bonderam. Goinijski karneval je drugi znani festival, ki se običajno dogaja februarja vsako leto. Shigmo je hindujski pomladni festival, ki je Goaova različica Holi. Goa slavi tudi hindujske festivale, kot so Ganesh Chaturthi in Diwali .