Najboljše poceni poje iz obvoznic in ulic vozovnic Karibov
Ulična hrana je velik del avtentične karibske kulture in bolj verjetno je, da boste našli lokalne otočane v čakalni vrsti v roti vozičku ali kretni barvi, kot pa v prijetni turistični restavraciji. Karibska živilska ulica je poceni, okusna in je lahko celo zdrava in ponuja pravi okus otokov v zameno za nekaj dolarjev in malo občutka za avanturo!
Zacetna krta hrana je bila izumljena na zahodni obali Jamajke , in lahko dobite dober potopljen piščanec, svinjino, ribe in celo zelenjavo iz cestnih stojnic in plažnih kočah po vsem otoku. Krtačni recepti se razlikujejo, vendar vedno začnite z mešanico chili paprike, allspice in timijanov.
Jamaican prodajalci ulice prodajajo patties - mehke, polsvjette pol-lune testa, ovijete okoli piščančjega, piščančjega ali drugih močno začinjenih sestavin - vendar jih lahko tudi poceni na več tekmovalnih prodajaln.
Maracas Beach na Trinidadu je najboljše mesto, da dobite ta znani sendvič iz morskih sadežev - kruh iz morskega psa, globoko ocvrti in serviran na pecini z različnimi prelivi, od preprost do nenavaden.
Črni grah, ovit v tankem testu, je poceni v hrani s krhko hrano v Trinidadu in še posebej priljubljen za zajtrk med karnevalom za popoln trebuh, da zmerne učinke dnevnega načrtovanega pitja.
Kokosova voda. Future Expat prek Flikr Creative Commons
Tako kot se sliši, to je sladek sok iz sveže razpokanega kokosa. Na voljo na ulicah stojnice po vsej Karibih, kjer bo prodajalec uporabil mačeto, da bi zlekel vrh ohlajenega kokosa, vstavil slamo in - voila - osvežujoč, naravno zdravljenje!
07 od 07
Curried Goat
Kraška koza s Karibov. Leon Brocard prek Wikimedia Commons
Ta indijsko-jajmavska specialiteta je mešanica kavnih paprik in škampov ter sesekljanega kozjega mesa, to aromatično obarvanost pa najdete ne samo na Jamajki, temveč po celotnem Karibih. Pazite na kosti!