Težko je najti nejasne vsote, ki tekmujejo s tem, kar lahko dobite v Hongkongu ali Šanghaju, vendar se San Francisco vsekakor trudi, da doseže to kalibra. Toda še vedno boste morali potovati, da dobite dobre stvari - v Richmond ali Sunset. Tu so tiste, ki so vredne dolge vožnje Uber.
01 od 08
Lounge Hong Kong
Diane M. prek Yelpa Soseska: Richmond
5322 Geary St.
Telefon: (415) 668-8836
Ta prostoren kraj je približno tako blizu verodostojne kitajske dim vsoto, kot si lahko pridete izven celine. Imajo tradicionalne taro zvitke, lepljivo riž, zavito v lotusov list, parjene piščančje noge, svilnate kozice s kozicami in svinjske punčke. Toda vzeli so tudi nekatere odločno ameriške svoboščine, kot so močno cvrtje svoje začinjene svinjine in drobovja. Prinesite veliko skupino, naročite veliko in se pripravite, da se vrnete ven.
02 od 08
Shanghai Dumpling King
Tiffany Y. prek Yelpa Soseska: Richmond
3319 Balboa St.
Telefon: (415) 387-2088Soseska: Zunanja misija
696 Monterey Blvd.
Telefon: (415) 585-1300Ko je mesto poimenovano po določenem dumplingu, vsaj poznate enega od elementov vašega naročila. Šanghajska juha iz juhe tukaj ne razočara: okusno juho izvira iz čvrstega, vendar žvečenega žlička in piščančjega mesa v notranjosti je vse, kar je dobro na svetu. Med drugimi poudarki menija vključujejo začinjeno svinjino in drobnjak, ki se dobi v vročem kisu, in posušene svinjske cmoke. Naredijo tudi srednjo prehrano, če želite stran s svojimi cmoki.
03 od 08
Dragon Beaux
Aprill B. via Yelp Soseska: Richmond
5700 Geary St.
Telefon: (415) 333-8899V San Franciscu snemate veliko ljubljeno palačo Koi v mestu Daly, to je tisto, kamor greste za fancy dim sum. Imajo popolnoma napolnjen kosilni meni, vendar je večerna afera gline, ki je vredna rezervacije. Celoten komplet melonskih lončkov vam nudi celotno zimsko melono z vreliščem vrele piščancev in praženim čopičem, ki je namenjen delitvi z vsemi vašimi sorodniki, toda mi odpremo. Nazaj na cmoke: njihovi Pet Guys Xiao Long Bao (južni cmoki) vključujejo svinjino, pese, kurkuma in rakovice, lignje s črnilom in črnim tartufom ter špinačo in kale. Jajčni rumenjak lava buns je vedno priljubljena množica.
04 od 08
Hong Kong Lounge II
May A. preko Yelpa Soseska: Richmond
3300 Geary Blvd.
Telefon: (415) 668-8802Vemo, kaj razmišljate in ne, Hong Kong Lounge II nima nobene povezave z zgoraj navedenim. Toda pelerine so enako bogate. Parne peneče pene, sezamovo pecivo, shu mai, ocvrto tofu in kozice, pražene kozice in drobovja ter lepljivi riž v listi lotusa zapolnijo nejasne sponke - in trebuh. Pripeljite skupino in si privoščite eno od lažnih mizantnih soban, da bi povečali svoje vzorčitve. In zapomnite si: hitro jesti se šteje kot kompliment.
05 od 08
Kraljevina Dumpling
Tyler B. preko Yelpa Soseska: sončni zahod
1713 Taravalova ulica
Telefon: (415) 566-6143Obstaja prostor, kjer lahko naročite xiao dolgo bao trideset močnih in to mesto je kraljestvo Dumpling. Toda kumarstvo se ne ustavi tam. Poskusite piščančje in napa žbice, šanghajske pečenke in svinjske štruklje. To je zelo priložnostno mesto z oblečenimi mizarskimi oblekami, da se počutite kot nekaj ameriške večerje kot kitajska restavracija.
06 od 08
Yank Sing
Helen Y. prek Yelpa Soseska: Embarcadero
101 Spear St.
Telefon: (415) 781-1111Soseska: SoMa
49 Stevenson St.
Telefon: (415) 541-4949To jedilnico v središču mesta je priljubljena med poslovno množico. To je tradicionalna škatlica iz scenarija vozička, kar pomeni, da boste prejedeli ... to je neizogibno. Toda kdo ne ljubi sneženih grahov, spustite cmoke, šanghajske cmoke, polnjene liste lotusa, čips iz pomladnega roleta, krompirjeve cmoke, nalepke za lončke - dobili boste bistvo.
07 od 08
Mama Ji
Steph L. preko Yelpa Soseska: Castro
4416 18. st .
Telefon: (415) 626-4416Ta brezskrbni soseski skupek ni enostaven za večerjo ob nedeljah z družino, ki je napolnjena z okusom. Lastnik Lily (aka Mama Ji) in Marv služita domovskemu slogu Sichuan. Poskusite sesekljane kumare s svinjskimi ali cilantro kozicami ali pa si privoščite vlečene riževe zvitke z rozinami ali rozinami s kozicami. In lastniki so dolgoletni soseski prebivalci, tako da se celotno mesto počuti kot doma.
08 od 08
House of Pancake
Dion L. preko Yelpa Soseska: Zunanji sončni zahod
937 Taravalova ulica
Telefon: (415) 681-8388Ta neprecenljiva, neobrezana luknja v steni Taravala naredi nekaj odličnih cmokov in nalepk za lonce (sveže polnjene in parjene), toda to so zelene čebulne palačinke, ki vzamejo torto. To ni samo ravna, hrustljava palačinka, ki jo običajno najdete. Oh, ne, House of Pancake se spusti z žlico nežnega govejega mesa, da naredi majhen sendvič različnih vrst. Je odličen spremljevalec vsake dimljene posode.