Kje piti na najboljši ulici za prehrano med praznovanji v Ramadanu
Sveti muslimanski mesec Ramadana se vsako leto odvija v juniju / juliju (natančna sprememba datuma. Leta 2017 se bo Ramadan začel 27. maja in zaključil z Eid-ul-Fitr 26. junija). Delhi ima živahno in bogato muslimansko skupnost, in če ste nedoragdržaven, je festival odlična priložnost za sveženj na sveži ulici.
Med Ramadanom muslimani hitro dnevno od sončnega vzhoda do sončnega zahoda.
V večernih urah ulice na tradicionalnih muslimanskih območjih pridejo v živo z dražljivimi aromami dobrot, s katerimi se prehranjujejo slaščice. Obrok, znan kot iftar , je najpomembnejši del dneva. Ljudje gredo vse, da ga počastijo s pripravo okusnih jedi, ki se prelivajo na ulice. To je celodnevna afera, saj bhakte tudi pridejo na jutranji obrok, sehar . To se konča s pozivom k jutranji molitvi približno uro in pol pred sončnim vzhodom.
Eden od najbolj znanih območij za praznovanje Ramadana v Delhiju je okoli velike mošeje Jama Masjid v starem Delhiju. Sveže praženi kebli in druge mesne jedi so vrhunec. Če želite večerjati v restavraciji, ne pa na ulicah, je Karimova .
Nizamuddin je še ena priljubljena lokacija Ramadana, saj je dom Hazrat Nizamuddin Dargah, počivališče enega od svetovno najbolj znanih sufi svetnikov, Nizamuddin Auliya. Znana je po duhovnem zvoku živih qawwalis (Sufi devotionalne pesmi).
Special 2017 Ramadan Food Tours v Delhiju
Prehrana v Delhiju poteka po posebni hrani Ramadan skozi steze v starem Delhiju, kot sledi:
- Iftar sprehod: od 18. do 10. ure, vsako soboto in nedeljo od 27. maja do 25. junija. Vstopnice: 1.200 rupij na osebo. Ko se sonce nastavi, se večina delov starega Delhija prebudi z razkošnimi nežnimi vonjavami in prepuščenimi trgi, saj navdušujoče muslimanske družine prekinijo svojo pot s praznikom, imenovano Iftar. To je najpomembnejši del dneva in ljudje pokažejo svoj pomen s pripravo okusnih jedi. Presenetljivo paleto stojnic za hrano vsako steno v starem Delhiju. Uživali boste v kulinaričnih užitkih na uličnih vogalih, medtem ko gremo naprej. Vstopnice lahko kupite tukaj.
- Sehri Walk: od 22h do 5h , datumi za objavo. Vstopnice: 1.200 rupij na osebo . V nasprotju z Iftarskimi izleti, ki se začnejo zgodaj zvečer in konec ponoči, sprehod Sehri začne ponoči in konča zjutraj. To vam bo dalo priložnost, da doživite popolnoma novo dimenzijo starega Delhija, ki se lahko doživi šele med svetim mesecem Ramadana.
Za več podrobnosti pokličite 9891121333 (celica) ali po elektronski pošti delhifoodwalks@gmail.com
Reality Tours in Travel izvajajo tudi posebne oglede Ramadan Street Food skozi Old Delhi od 18. do 21. ure v nedeljo 28. maja, soboto 3. junija in nedelje 4. junija. Stroški znašajo 1.500 rupij na osebo, vključno s hrano. Tura obišče tudi Jama Masjid.