Obiščite pivovarno za pivom Hofbrauhaus v Münchnu, Nemčija
Najbolj znana pivovarna v Nemčiji vsak teden odpre svoja vrata javnosti, da deli (nekatere) skrivnosti svoje svetovno znane pivovarne. Hofbräuhaus je treba videti za vsakogar v Münchnu ali katero koli od njegovih podružnic po vsem svetu z enim najbolj hudih šotor na Oktoberfestu . Toda kaj natančno določa to ustanovo poleg mnogih drugih pivskih dvoran na Bavarskem ? Nekateri bi rekli: pivo in njegovo znano - in včasih tudi zloglasno - zgodovino.
Zgodovina Hofbräuhaus
Hofbräuhaus ima kraljevske korenine kot Kraljevo pivovarno Kraljevine Bavarske, ustanovljeno leta 1589. Sčasoma so se te svetiščne površine odprle za množice, Hofbräuhaus in piva pa so našli svoj kraj v zgodovini. Zaradi tega je ena najstarejših pivnic v Münchnu, ki še vedno deluje na skoraj natančni lokaciji, ko je služil kraljem.
Vse stranke kluba Hofbräuhaus niso imele tako trajnega pozitivnega vtisa. Hofbräukeller je bavarska restavracija s pivskim vrtom, ki se nahaja v bližini razkošne dvorane v Hofbräuhaus am Platzl. V lasti pivovarne Hofbräuhaus je bil nekoč točka srečanja prvega političnega govora Adolfa Hitlerja kot člana Deutsche Arbeiter Partei 16. oktobra 1919. Sledil je tem srečanju s 25-točkovnim nacionalsocialističnim programom 24. februarja 1920. Vendar, dvomljivo je, da je bila ta priljubljena stran vedno najljubša v Nemčiji najbolj sramotni Firer .
Hitler ni bil ljubitelj alkohola, rdečega mesa ali kajenja - vse značilnosti Hofbräuhaus in njegove osebnosti.
Hofbräu Beers
Ta državni zaklad je zdaj v lasti bavarske državne vlade in privablja turiste, znane osebnosti in redne državljane iz Nemčije in tujine. Skupaj z vzdušjem ljudje pijejo pijačo bogov - veliko nemško pivo.
Recepti Hofbräu so izročeni generacijam in sledijo strogemu Reinheitsgebotu (zakonu o bavarskem pivskem pivu) iz leta 1516. Piva vključujejo:
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarzer Weise
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
Pivovarna Hofbräu Tour
Če se vaše zanimanje razširi na izdelavo piva - ne samo, da ga pijete - pivovarna je edinstven pogled na prizore. Poskusite med 60 in 90 minutami, da vsakemu koraku pivovarnega procesa naučite od lepljivega vonja hmelja do fermentacije do kondicioniranja do degustacije. Zaključite izobraževanje z vzorčenjem sveže nefiltrirane piva z bavarskimi prigrizki . Če okus ni dovolj, lahko gostišče na koncu turneje nadaljuje z »vzorčenjem«. Če želite nekaj več trajnega kot glavobol, ki se spomni vašega obiska, je trgovina s spominki polna pivovarskih pripomočkov.
Začetna točka: spoznajte skupino na Hofbräu Bierstüberlu (naslov: Hofbräuallee 1 v okrožju Riem v vzhodnem Münchnu) in prijava na vhodu za obiskovalčevo izkaznico.
Nemška turneja: po dogovoru. Torek ob 10.00; Četrtek, 10.00 in 12.30
Angleška tura: po dogovoru. Četrtek, 10.00 in 12.30
Pomembne opombe: Obiski so na voljo obiskovalcem, starejšim od 16 let, in priporočljivo je nositi čevlje iz zaprtih prstov.
Med pivovarskimi turejo Oktoberfest se ne odvijajo.
Podrobnosti o pivovarni Hofbräu
- Naslov : Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Zemljevid)
- Tel. : 49 / (0) 89/92105171
- Spletna stran : www.hofbraeuhaus.de; pivovarna http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- Cena : 6 € na osebo brez prigrizka; 10 € na osebo z prigrizki (izbor bavarskih specialitet, kot so Bretzel, Weisswurst in 0,5l pijača)