Atlanta restaurateur, Justin Fox, deli svoje najljubše točke v Atlanti
Vrnili smo se z našo serijo Inside Atlanta - vsak teden sedimo z vpletenimi domačini, da bi se pogovorili o tem, kaj Atlanta pomeni zanje. Danes se pogovarjamo z Justinom Foxom, polovico dueta, ki sestavlja Fox Bros. Bar-BQ. Candler Park hotspot lahko poznate kot eno izmed najbolj priljubljenih restavracij za roštilj v mestu ali nedavno na Diners, Drive-ins in Pives . Tudi iz Teksasa je Fox že 15 let počasi kuhal meso v Atlanti.
Ko ne dela ali dviguje denarja za Hogsa za vzrok, ga lahko najdeš na njegovih nizkih tipih. Danes dobimo turnejo The Big Peach, ki jo vodi Fox sam.
Živim ... "Živim v Kirkwoodu. Všeč mi je, ker je očitno, da je blizu dela, vendar ne daleč od vsega drugega (Decatur, Downtown, Midtown ... celo OTP). "
Želim, da ljudje vedo ... "Kakšen razburljiv čas je, da je zdaj v Atlanti zdaj. Mislim, da je naša hrana boljša, kot je bila že dolgo časa. Lokalni kuharji delajo neverjetne stvari tukaj. Umetniška scena teče z mestom, ki podpira svoje lokalne talente iz freska in ulične umetnosti na slike. Ljudje, kot so R. Land, BlackCatTips in Catlanta, naredijo nekaj odlične umetnosti po mestu. In filmska industrija resnično pomaga ATL sijaj! "
Lahko me najdeš ... "Ponavadi ga držim blizu doma, a ko grem ven, sem običajno v Universal Joint ali Smith's Olde Bar. Ampak, jaz sem zaradi potovanja za ostrig v Kimball House ali The Optimist. "
To je večerni čas, sem na čelu ... "Miso Izakaya-suši je zdaj moja želja, in jaz lahko dobim Dan Dan ramen in suši ob istem času. Umi suši je prav tako dober, in veselim se, da bom poskušal brush suši v Decaturju. "
Clock Strikes 5'oclock, Jaz pijem ... "če nisem na Fox Brosu, ki poleti na lubenica Margarita poleti, potem se bom preselil v Universal Joint za ledeno mrzlo Budweiser.
Preblizu je moje hiše. "
Če bi moral ostati v hotelu, bi preveril ... ... gruzijsko teraso ali Westin Downtown. Nebesne postelje in gruzijska terasa imajo v kleti še dokaz in rezervacijo. Dokler hotel ima dober bar in udobno posteljo, sem v redu s tem. Všeč mi je dober hotelski bar! "
Atlantina najboljša varovana skrivnost je ... "Kirkwood, vendar ne ostane tako dolgo dolgo. Pred šestimi leti sem se preselil iz Brookhavena, da bi bil bliže restavraciji, in res sem si zelo zgledal. Ima več občutkov soseski in prebivalci radi podpirajo podjetja, podjetja pa tudi podpirajo sosesko. To je priročno za meddržavne, Downtown, Midtown in Perimeter (če želim iti OTP). To je mirno mesto sredi mesta. "
Ko sem igranje turistične, grem v ... "College Hall of Fame College in Georgia Aquarium. Podvodno življenje je v meni vedno navdušilo plažo, in spoštovanje zgodovine športa je nekaj, kar dobim od očeta, ki je bil velik zgodovinski bobnar. Potem bi nekega dne na avtocesti Buford enkrat dvignil Decatur in nato Inman Park za kulinarično turnejo. Najboljši način za spoznavanje območja je prehrana. "
Na svoj znoj pridem ... "Vzhodno jezero YMCA je prav zraven moje hiše. Všeč mi je, ker ima veliko stvari, ki jih lahko ponudi, in osebje je res lepo. In ali sem omenil, da je prav v mojo hišo? "
Ljubim porabiti svoj denar pri ... "Nisem ljubitelj nakupovanja (gawd blagoslovi internet), ampak moj krivec uživa nakupovanje v trgovinah z alkoholnimi pijačami za različne vrste bourbonov. Paket Decatur Paket je odličen kraj, kjer lahko najdete vse, kar potrebujete, vendar imajo na polici nekaj prostora, ki ga ne najdete na več mestih. "