Priporočena restavracija morskih sadežev v Durbanu
Durban, ki je pristanišče na toplem Indijskem oceanu, ne razočara, ko gre za jedo morske hrane. Dodajte limono ali peri-peri (čili), če je kozica.
uShaka Marine World
Obstajajo dve restavraciji v Marine World - The Cargo Hold in Moyo (eden od več Moyos v glavnih središčih države) - in narediti popolno turistično stvar, ki jo morate poskusiti oboje. Tako impresivno so ustrezne nastavitve, ki jih morda ne spomnite dobro, vendar lahko zagotovimo, da je bilo v redu.
Oba sta na voljo na naslovu:
Cargo Hold
Mize v "Fantomski ladji" naslonijo na velike steklene plošče glavnega rezervoarja oceanarium, tako da, ko g. Great White pride na vohun na ribah in čipih na vaši plošči, druge večerje ne bodo niti slišale krikov, ko boste potiskali viličasto vilico v uho, ne pa v usta. Morski sadeži so posebnost, ki je hkrati logična in nekakšna grozota. Obstaja dober izbor južnoafriških vin po pošteni ceni. Toda vi stara verzija ponaredek pomorske teme je malo vlažnih lignjev, kot pravijo tukaj.
Phantom Ship, Ushaka Marine World, Point Waterfront
Tel 031-328-8065
Moyo
Stvar o Moyoju, tukaj na Ušaki ali drugje, je Afro-čikaška vibracija. Hrana je afriška, z zvijačo mednarodnega duha in seznam vina, obogaten s katerimkoli standardom. Ko vnesete, boste obraz dobili živahne barve, samo da bi vas popeljali v razpoloženje in vedno je živa glasba, včasih pa tudi druga zabavna dejanja.
Odpravite se na karkoli, to je absolutno mošt na seznamu počitnic.
1 Bell Street, Ushaka Marine World
Tel 031-332-0606
New Café Fish
Ali smo rekli, da je bil Durban ribič? Da, mi smo, in to je kraj, kjer ga najdemo. Še bolje, ta kaif se nahaja v jadralnem bazenu, tako da tudi če se ne boste prekrivali s soljo, se boste počutili kot vi z neprekinjenim pogledom na jahte, morje in nebo.
Če niste v morski sadeži, enostavno ne gredo tam, ker ni veliko drugega; ampak kaj je sveže in obilno, od preprostega osliča in čipov do ploščic školjk. Vinski seznam je kratek, vendar inteligenten.
31Yacht Mole, Victoria's Embankment
Tel 031-305-5062 / 3
Bodite Sassi Eater
Vsi vemo o stiski modroplavutega tuna, ki je zdaj tako redka in ogrožena, zato jih enostavno ne bi smeli jesti (upoštevajte japonske bralce). Toda tragedija je, da je veliko morskih virov ogroženih. SASSI (južnoafriška pobuda za trajnostni morski sadeži) je lokalna iniciativa, s katero bi javnost seznanila s tem položajem: morski sadeži so označeni kot zeleni (nadaljujte in privoščite), oranžne (redke ali sezonsko redke) ali rdeče (ne dotikajte se). Vsaka dobra restavracija vam bo lahko povedala status svojih morskih sadežev. Če niste prepričani, SMS ime ribe na lokalno številko 0794998795 in vam bo samodejno poslala status SASSI.
Kje jesti mednarodne kuhinje v Durbanu ...