Nekaj dogodkov zajema poletno sezono v jugovzhodnem delu Wisconsina, kot je trg kmetov, pri čemer lokalni kmetje hawkingujejo svoje žetve v živo glasbo in sveže kuhano kavo. Hrana prodajalci se pridružijo tudi zabavno, dishing gor jedo kot crepes, pecivo, tamales in meso zajtrk sendviči za jutro fare. Skoraj vsaka soseska zdaj ima kmetijski trg, zaradi česar je enostavno doseči sezonske, lokalne pridelke.
Ne bodite sramežljivi pri klepetanju s kmeti: mnogi radi delijo svojo ljubezen do zemlje in zgodbe, ki se nahajajo za pridelke, ki jih žanjejo. To vključuje recepte, tako da lahko na primer počutiš udobno kuhanje s kohlrabi. Spoznavanje kmetov je najboljša stvar za obisk kmetije, konec koncev!
Wisconsin se uvršča na drugo mesto v številu ekoloških kmetijskih gospodarstev, in sicer le v Kaliforniji, večji v kopenskih masah in blagoslovljen s celoletnim rastočim vremenom - in ta predstava kaže. Večina kmetov, ki jih boste srečali na trgih kmetov, medtem ko morda niso certificirani-ekološki, verjamejo v rasti z uporabo trajnostnih metod (z drugimi besedami, brez pesticidov ali kemikalij).
In če želite več poglobljene izkušnje na kmetiji, to jesen menite, da rezervirate elegantno večerno večerjo na kmetiji v Wisconsinu. Ta članek opisuje vaše možnosti. Drugi način, kako spoznati svoje lokalne kmete je, da se prijavite za CSA, ki je projekt, ki ga podpira skupnost.
Plačevanje pavšalne pristojbine na začetku rastne sezone (spomladi) zagotavlja, da boste do meseca novembra prejeli sveže sadje in zelenjavo. Za zadovoljitev dogovora številne lokalne kmetije prirejajo dogodke samo za svoje člane CSA - ali pa lahko vedno sami rezervirate obisk in jih obravnavate na turneji.
Imate zeleni palec? S prostovoljcem na delovnem mestu na lokalni kmetiji to pomeni, da si v zameno za trdo delo dobite brezplačno sadje in zelenjavo.
TOREK
Kaj: tržnica West Allis Farmers
Kje: 6501 W. National Ave., West Allis
Kdaj: ob 12. uri; 3. maj-nov. 26, 2016
Kaj: Fondy Market v Schlitz Parku
Kje: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (downtown)
Kdaj: 11.00-14.00; 28. junij-oktober. 4, 2016
Kaj: Thiensville Village Farmers Market
Kje: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Kdaj: od 9. do 19. ure; Junij 21-oktober. 25, 2016
SREDA
Kaj: trg kmetov Westown
Kje: trg Zeidler Union, ulica 301 W. Michigan, Milwaukee (downtown)
Kdaj: od 10. do 14. ure; 1. junij-oktober. 26, 2016
Kaj: Trg kmetovalcev Deer Brown
Kje: Marketplace Shopping Center, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Kdaj: od 9. do 18. ure; 15. junij-oktober. 26, 2016
Kaj: trg kmetovalcev Cudahy
Kje: 3500 Library Drive, Cudahy
Kdaj: od 15.00 do 19.00; 15. junij-oktober. 12., 2016
Kaj: Elm Grove Village Market
Kje: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto Service)
Kdaj: od 17.00 do 20.00; 8. junija - 19. julija 2016
ČETRTEK
Kaj: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market
Kje: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Kdaj: od 16.00 do 20.00 (četrti četrtek v mesecu); Junij-september
Kaj: Trg kmetovalcev Walker Square
Kje: Walker Square Park, South 9th in West Washington Street (Walker's Point)
Kdaj: od 7h do 15h; 4. junij-oktober. 29, 2016
Kaj: Market trg kmetov Jackson Park
Kje: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave, Milwaukee (Jackson Park)
Kdaj: od 3:30 do 19:00; 9. junij-september. 29, 2016
Kaj: tržnica West Allis Farmers
Kje: 6501 W. National Ave., West Allis
Kdaj: ob 12. uri; 3. maj-nov. 26, 2016
Kaj: trg Milwaukee kmetovalcev
Kje: South 11th Avenue in Milwaukee Avenue, South Milwaukee
Kdaj: od 15.00 do 19.00; 2. junij-oktober. 13, 2016
Kaj: Trg kmetovalcev Grafton
Kje: Visoka šola Grafton, 1950 Washington St., Grafton
Kdaj: od 10. do 18. ure; 7. julij-avgust. 25, 2016
PETEK
Kaj: Cedarburg Farmers Market
Kje: za Cedarburg Cultural Center (na Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Kdaj: od 9. do 14. ure; 10. junij-oktober. 14., 2016
SOBOTA
Kaj: tržnica kmetov na južni obali
Kje: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Kdaj: 8.00 - poldne; 18. junij-oktober. 15., 2016
Kaj: Trg Square Square
Kje: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)
Kdaj: od 9. do 13. ure; 4. junij-oktober. 1, 2016 (brez trga 2. julija ali 16. julija)
Kaj: Trg kmetovalcev Wauwatosa
Kje: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (v bližini Little Red Store); na paviljonu Hart Park 10. septembra 2016, samo
Kdaj: 8.00 - poldne; 4. junij-oktober. 15., 2016
Kaj: trg kmetovalcev Whitefish Bay
Kje: East Silver Spring Drive in Boulevard North Berkeley, zaliv Whitefish
Kdaj: 8.00 - poldne; 9. julij-oktober. 1, 2016
Kaj: tržnica West Allis Farmers
Kje: 6501 W. National Ave., West Allis
Kdaj: od 13. do 18. ure; 3. maj-nov. 26, 2016
Kaj: trg sv. Frančiška
Kje: 4550 S. Brust Ave, St. Francis
Kdaj: od 9h do 16h; 18. junij-oktober. 29, 2016
Kaj: Trg zunanjih mest na javnem trgu Milwaukee
Kje: East St. Paul Avenue in Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Kdaj: od 10h do 15h; 4. junij-september. 24, 2016
Kaj: Greendale Open Market
Kje: Broad Street Village Center, med Northway in Schoolway v centru Greendale
Kdaj: 8.00 - poldne; 25. junija, 9. in 23. julija, 6., 20. in 27. septembra, 10., 17. in 24. oktobra, 8. oktobra
Kaj: Trg kmetijskih trgov vrtov
Kje: 6th Street in Howard Avenue, v vrtovih skupnosti, Milwaukee (South Side)
Kdaj: od 13.00 do 17.00; 11. junij-oktober. 15., 2016
Kaj: Fox Point Farmers Market
Kje: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Kdaj: 8.00 - poldne; 18. junij-oktober. 15., 2016
NEDELJA
Kaj: Rekaste vrtnarske trge
Kje: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Kdaj: od 10h do 15h; 19. junij-oktober. 16, 2016
Kaj: trg kmetov Shorewood
Kje: Osnovna šola Lake Bluff, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Kdaj: od 9:30 do 13:00; 19. junij-oktober. 23, 2016
Kaj: Trg kmetovalcev Walker Square
Kje: Walker Square Park, South 9th in West Washington Street (Walker's Point)
Kdaj: od 7h do 15h; 4. junij-oktober. 29, 2016
Kaj: Trg kmetovalcev Enderis Park
Kje: Enderis Park, med Chambers in Locust ter 70. in 72. Ulice, Milwaukee (West Side)
Kdaj: od 10. do 14. ure; 19. junij-september. 25, 2016
Kaj: Greenfield Farmers Market
Kje: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave, Greenfield
Kdaj: od 10. do 14. ure; 8. maj-oktober. 30, 2016
Kaj: trg kmetov Saukville
Kje: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Kdaj: od 9. do 13. ure; 19. junij-oktober. 30, 2016