Montreal 10 najbolj vročih pivovarn

01 od 11

Montreal's Best Brew Pubs: Ocenite najboljše lokalne Brewskis

Montrealske Top Brewpubs: Od Standarda do Offbeat

Francija ima svoje vino, brez dvoma, in čez ribnik Quebec zagotovo ima svoje pivo. Samo Mondial de la Bière je eden najpomembnejših severnih ameriških najpomembnejših festivalov piva, dogodek v Montrealu, ki vsako jutro pokriva več kot 160.000 obiskovalcev, pod eno streho kongresnega centra pet dni.

Kot za preostanek leta, Montreal's širok izbor pivovarn in brewpubs predlagajo na stotine svojih lastnih kreativnih okusov, mikrobov, ki jih obilno prevažajo domačini v znanju in potniki presenečeni s samim velikostjo in kakovostjo Quebec's obrti piva scene, eden od Kanada najbolj varovane skrivnosti.

02 od 11

Dieu du Ciel

Sporni kralj Quebec mikrobrasseries z blizu 300 brews, naštetih na RateBeer, Dieu du Ciel - Francoski za Boga nebes - ni samo eden od priljubljenih brewpub Montreala, to je eden najboljših mestnih vrha, ki služi rotirajoči oddaji obrtnih piv kot npr. priljubljene navijačice Aphrodisiaque, vanilija in kakav, Rosée d'Hibiscus, pivsko pivo v belgijskem slogu in Disco Soleil, kumquat India Pale Ale.

Dieu du Ciel ima samo en problem. Nenehno je poln.

Rešitev? Če ste absolutno vztrajali na mestu na spomladanski in poletni terasi, prispejo v prvih 60 minutah uri od začetka in dobite ga od ponedeljka do četrtka in od ponedeljka do četrtka od ponedeljka do ponedeljka do 14.00 ure. Kar se tiče v zaprtih prostorih v glavnem stolpu, ne bi smeli imeti nobenih težav s točkovanjem, če pridete do 5.30 ure, še posebej v tednu. Kakor koli že zunaj zgoraj navedenega, prečkajte prste in molite za nebeški molitev. Nikoli ne veš, kaj boš dobil.

Dieu du Ciel's brews so prav tako na voljo v različnih Montreal dépanneurs, zlasti v soseskah Plateau, Mile End in Rosemont. Torej, če ste padli, vendar je bil kraj poln, lahko še vedno okusite nekaj pijač. Spustite se v bližini boulevard St. Laurent en blok North. Obstaja obrtni pivo dépanneur z nekaj Dieu du Ciel šest paketov za prodajo.

Z menjavo piva, ki se vedno spreminja, poglejte, ali lahko dosežete Pénombre, zasenčen črni IPA s karamelnimi notami, Péché Mortel, imperialno kavo ali poskusite L'Or des Marais, kremni sezonski medved, ki ga sestavljajo sladka gale in modra, malina kot sadje, ki raste le v hladnih vremenskih razmerah s tundro, kot sta Rusija, Findland in seveda Kanada. Seznajte svoje pivce z menijem s hrano Dieu: pizza, koktajli, sir in vegetarijanske plošče zaokrožujejo kruh. Vprašajte osebje, ki pere najbolje, s katerim jed.

Glej tudi: Montreal's Best Brunch

03 od 11

Le Saint-Bock

Le Saint-Bock, ki se nahaja v vrvi Latinske četrti, še posebej živahno vzdušje spomladi in poletju, ko so pub terase polne zmogljivosti ob rue St. Denis, strežejo nekaj najboljših piv v Quebecu, ki imajo blizu 50 različnih hišnih mikrobov na vsekakor, dragi kamenčki, kot so Malédiction, sladki stout služil z marshmallow in Sanguinaire, IPA oranžne krvi. Sezujte brewski s pivnicami iz pivskega piva in pivom, ki so jih preganjali Doigts de Dieu ("prsti iz roke", aka psi iz koruznih piščancev so služili s curry ketchupom), in dobro ste iti.

04 od 11

Beneluks

Če je belgijska piva vaša stvar, naredite čebeljsko črto Beneluksu, mikrobarvari v Montrealu, specializiranem za to gladko, čutno sadno / pikantno okus. Z dvema lokacijama v Montrealu - izvirno je dve ulici od predmeta Place des Arts v regiji zabave v Montrealu, druga pa v Verduncountu blizu ducat sveže fermentiranih pijač, ki so na voljo v vsakem dan. IPA, American Pale Ales, rjavi ales, sezoni, pšenična piva in stouts navadno zaokrožujejo. Ne pričakujte zany okusov tukaj, ampak predvidevajo klasike opravljeno desno in pogosto s twist.

05 od 11

Le Rezervoir

Le Rezervoir se nahaja na ulici Duluth na platoju, eni od redkih cestnih tlakov v mestu zunaj starega Montrealja. Dvorec je dvonadstropni pub in bistro tik ob glavni cesti, ki služi približno ducat hišnih mikrobov, hkrati pa pivo divja borovnica saaz pilsner in whisky weizen.

Vroč vikend cilj brunch , skeniranje hrane jedilnik za elegantne jedi, kot skuša servirana s repo, klapavice, divji riž in postrv s prekajeno kislo smetano in brinov. Ali pa je enostavno s sirom na žaru ali govejega mesa. Vse je v redu. Sedite v bližini odprtih oken ali na terasi na sprednji strani.

06 od 11

HELM

Na rue Bernard v Mile Endu na robu Outremonta je HELM, mikroračunalnik z ducat različnimi hišnimi pivnicami na pipi, od stojnic do pilsnerjev in grenivk ter specialitet, kot so Ginger B, pivo pivo, pivo pivo, in Fairmount, medena smetana ale. V meniju so tudi jahači, trde alkoholne pijače in mešane pijače, vključno s prefinjenim cezarjem iz morskih sadežev. Pridobite tartare lososa, ko ste tam. Priljubljeno mesto. Vsakdo od obleke do hipstersov konča tukaj.

07 od 11

Cheval Blanc

Simbolična Montrealska mikrobrizka, če je le za svoje imeje belgijsko slano belo pšenično pivo, ki gre za isto ime kot gostišče, je na voljo v skoraj vseh supermarketih in dépanneurju v mestu.

Mimogrede, Cheval Blanc je ena od starejših mikroorganizmov v Montrealu, v operaciji pivovarstva od leta 1987, ki je po mnenju vodstva vključevala dovoljenje za prvo pivovarno v Pekingu.

Vroči menjalni piv, pečenka nemških slogov, peščena vina, ales in IPA, jedilnik s kruhom, krompirček, sir na žaru s kozjim sirom, oreški, sir in oljkami, ampak dobro. Cheval Blanc se nahaja v Latinski četrti blizu Gay Village in Plateau Mont-Royal.

08 od 11

Vices et Versa

Južno od Little Italije na boulevard Saint-Laurent je Vices et Versa, očarljivo pub, ki ne piva svoje pivo. Namesto tega kuriti. Izbor 35 piv iz številnih mikrobrenirjev Quebec je privlačen za nabiranje na pipah, z ustvarjalnimi hamburgerji in poutinimi poutinami ter ocvrtimi kalamari, nachosi in veganskimi hamburgerji, ki so na voljo v meniju za hrano. V toplejših mesecih, pub odpira svojo krasen drevo-obložene dvorišče terasa.

09 od 11

L'Amère à Boire

Eden od starejših pivnic v Montrealu, L'Amère à Boire, je latinsko četrtno jedro na ulici St. Denis, ki je že od leta 1996, in se osredotoča na svoje pivovarne, ki proizvajajo pivo žvečilne sorte. Češki, nemški, ameriški in britanski slogi postajajo v središču pozornosti.

V jedilniku hrane so na voljo kajašilnice, raca krila, trhovniki, burgerji, nachos, hladno rezanje in vegetarijanske možnosti. Osvežujoča mešanica študentov in starejših pokroviteljev. Dve majhni terasi - spredaj, drugi v hrbet - odprite se spomladi.

10 od 11

Pub Brouhaha

V Rosemontu le zahodno od La Petite Patrie z drugo lokacijo, ki se nahaja severno v Ahuntsiču, je Pub Brouhaha priljubljeno lokalno preboj z dvema ducat različnima pivoma iz različnih mikrobrenirnic Quebec na dotoku, kot tudi Brouhaha hiše, kot so brusnice in malinovo belo pivo ter vabljivo pepel sezonsko, da ne omenjam impresiven izbor viskija.

Brouhahin meni s hrano je čisto mesojedno udobje, s hišnim dimljenim mesom , prekajenimi rebri, dimljenimi račji krili in dimljenim vlečenim svinjskim mesom, ki zaokrožuje svoje specialitete. Poutine so tudi zasukane in brouhaha's pizze so narejene s pivo crust (vegan možnost na voljo).

11 od 11

Brutopia

Običajno se nahaja v središču Montreala na Crescent Street južno od Ste. Ulica Catherine , Brutopia je pretežno angleško govoreča brewpub, ki se razprostira na dveh nadstropjih v bližini večine mestnih vrhovnih irskih gostiln, ki služijo za mikrobreške, kot je priljubljena blondinka s plišastimi drobljenci, rdeča oreha in čokolada. Meni jedi vključuje četrtletne burgerje, piščančja krila, nachos in vegetarijansko prehrano, kot so samosas, veggie quesadillas in sendviči s pesto in kozjim sirom. Veliko zabave s trivijalnimi nočmi ob ponedeljkih in živo glasbo vsak večer od 22.00