Najboljši BBQ v Little Rocku in osrednjem Arkansasu

Večina ljudi misli na Memphis ali Texas, ko razmišljajo o BBQ. Napisal sem o Memphisu, zato sem pojedel na veliko mestih v Memphisu. Nekateri naši lokalni sklepi so jih premagali. Kot pri večini mest je najboljši BBQ v majhni luknji v stenskih sklepih, ki morda niso v najboljših soseskah. Ne skrbi. Vaš odmor za kosilo lahko varno vzamete v vseh teh obratih.

• 01 od 09

  BB BBQ

  Zamudili boste HB, če boste utripali, ker je v stanovanjski soseski. Če poznate BBQ v Little Rocku, ste slišali za The Shack. Kraj je legenda. Mnogi pravijo, da je The Shack najboljši BBQ na jugu. Preveč sem mlada, da bi se spominjala The Shack, vendar mnogi domačini pravijo, da je HBs najbližji, ki ga lahko dobite v teh dneh. Očitno je bil gospod HB povezan z lastniki Shack in ima svoje recepte. Če ste ljubitelj BBQ-a, je vredno poskrbeti po stanovanjski ulici do male stavbe, ki je restavracijo držala že desetletja. Služijo narezane svinjske in goveje sendviče in rebra v določenih dnevih v tednu. Nahajajo se na 6010 Lancaster. Otvoreni so samo za kosilo in sprejemajo samo denar.

• 02 od 09

  Sim's Bar-B Que

  To je še eno mesto za BBQ na mestu, ki je na poti, vendar je eden najboljših v mestu, če ne celo Južni. Sims je narezal svinjske in narezane goveje sendviče in rebra. Imajo sladko, tango kislo omako, na katero ljudje radi. Imajo dve lokaciji, vendar je njihova najljubša lokacijo Barrow Road. Nahaja se na 7601 Geyer Springs Road in 1307 John Barrow Rd.

• 03 od 09

  Cela Hog Cafe

  Kadarkoli omenjate "najboljši BBQ," se Whole Hog prikaže. Imajo odlične sendviče in rebra. Ne zamudite krompirjeve solate. Dobi rave ocene. Veliko opravljajo službo. Poleg kakovostnega mesa ima Whole Hog tudi edinstveno vrsto omak. Meso prihaja "sleceno" in izberete omako. Vsak ima najljubšo, in če kosite, boste dobili vse vzorce. Moj najljubši je # 3. Imajo več lokacij, vključno z 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.

• 04 od 09

  McClards BBQ in rebra

  McClards je v Hot Springsu, vendar je morda vredno vožnje. Rebra na McClards-u so legenda in niso "dojenčka nazaj" kot na nekaterih drugih mestih. Fotografije slavnih ljudi, ki so tam jedli, okrasijo stene. Govorili so, da je na kratkem seznamu favoritov Bill Clinton, ko živi v Arkansasu. Njihova omaka je pikantna kisova omaka. Samo denar. Nahaja se na 505 Albert Pike Rd v Hot Springs .

• 05 od 09

  Terri-Lynn's Bar-BQ Deli

  Terri-Lynn je sesekljala in narezala svinjske sendviče z lepo, dimljeno BBQ omako. Imajo nekaj ustvarjalnih deli sendvičev. Velika, lokalna atmosfera. Imajo čudne ure, zato pokličite naprej. Nahaja se na 10102 N. Rodeny Parham Road, poleg Baskin-Robbins.

• 06 od 09

  Corkyjev BBQ

  Corky je začel v Memphisu, zato tehnično ni lokalni potop, in se v resnici ne počuti kot en. Vendar pa Memphis pozna BBQ in BBQ tukaj je precej trdna. Poškodovani svinjski sendviči, mokra ali suha rebra in odlični zvitki postanejo krajevni priljubljeni. Imajo tudi omako na mizi, ki jo lahko izbirate. Nahaja se na 12005 Westhaven Dr.

• 07 od 09

  Povprečna prašiča

  Povprečna prašiča je znana po svoji "Shut up Juice", super vroči omaki, ki je bila prikazana na Man v. Food . Imajo različne manj grozljivo omako in izbire rub lahko dobite na vaši hrani. Imajo precej dober BBQ in rebra. Imajo čudne ure, zato pokličite naprej. Nahaja se na 3096 Bill Foster Memorial Hwy v Cabotu.

• 08 od 09

  Chipov BBQ

  Chip BBQ dobi mešane preglede. Nekateri ljudje ljubijo svojo edinstveno omako, nekateri ga sovražijo. Velikosti delcev so nekoliko manjše od nekaterih drugih lokalnih sklepov. Izjemna stvar pri Chipu je njihova kremna pita. Samo pito je vredno jesti, vendar to ni seznam pito . Nahaja se na 9801 W. Markham St.

• 09 od 09

  Shorty Small's

  Shorty Small's ima hokey vzdušje (lahko iz zunaj v restavraciji), vendar je zabavno. Imajo hrano razen BBQ, vendar so njihova rebra precej dobra. To je dobra izbira, če želite nekaj BBQ, vendar imajo ljudi, ki ne želijo BBQ jedo z vami. Njihov meni je bolj raznolik kot katera koli druga restavracija, ki sem jo omenil. Nahaja se na 11100 N Rodney Parham Rd.