Tovarniška turneja (in degustacija!) Najljubšega likerja v Nemčiji, Jagermeister
Ko pomislite na nemški alkohol , je pivo običajno prva pijača, ki jo nameravate premisliti. Toda, ko pridete do temnejših stvari, je zeliščni digestif Jägermeister najbolj prepoznavna nemška lužina. Fratovi fantje bi to vedeli le kot en element Jägerbomb (streljaj Jägermeistera je padel v kozarec Red Bulla), vendar je pravzaprav popolnoma v redu, če pijete sami. Pravzaprav je bolje.
Preberite več o nemški nemščini Jägermeister in obiščite njegov dom, kjer je ustekleničena zunaj Berlina s tovarniško turnejo in degustacijo.
Kratka zgodovina Jägermeister
Pijača je rezultat moškega in njegovega sina. Wilhelm Mast je ustanovil Jägermeister leta 1878 kot tovarna vina in kisa. Njegov sin je imel različne ideje. Curt Mast je razvil tisto, kar je postalo okusno pijačo, znano kot Jägermeister leta 1934. To je bilo javno objavljeno leta 1935, včasih pod imenom Göring-Schnaps .
Danes je Jägermeister vodilni digestif v Nemčiji in ima oboževalcev po vsem svetu.
Jägermeister v Nemčiji
Ime "Jägermeister" pomeni "lovski mojster" in registrira ugleden 35-odstotni alkohol po volumnu. Jägermeister je označen z zdaj ikoničnim simbolom žarečega križa med rogovjem jelena. To je sklicevanje na svetnika pokrovitelja lovcev Saint Hubertusa, ki je imel to vizijo med lovom.
Na etiketi je tudi napis iz Weidmannsheila Oskarja von Riesenthala,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
daš er beschützt und hegt sein Wild,
weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(To je čast lovca, da je on
Ščiti in ohranja svojo igro,
Hunts športen, častiti
Stvarnik v njegovih bitjih.)
Debeli in skoraj črni barvi, neznani morda mislijo, da to ni nekaj, kar bi morali dati v usta. Toda okusna mešanica je pravzaprav pitna. Izdelana s skrivno mešanico 56 naravnih zelišč in začimb, je Kräuterlikör (zeliščni liker). Nekatere od njenih sestavin so bile opredeljene kot lupinarji citrusov, sladkarije, žafrana, ingverja in jajca, ostali pa so zaupni. Kljub vztrajnim govoricam ena od teh sestavin ni krv srhanja.
Te skrivnostne sestavine so fino zmletih, navlažene v vodi in alkoholu 2 do 3 dni, nato filtrirane in shranjene v hrastovih sodih že približno leto dni. Po tem mirnem času se liker ponovno filtrira in pomeša s sladkorjem, karamelom in vodo. Nato filtriramo in ustekleničimo. Za pijačo bi moralo biti hladno kot led - idealno pri 0 ° F.
Tradicionalno v nemški kulturi je digestif bistven element dobrega zdravja. Po polnjenju z mesom in krompirjem (aka dobro nemško hrano) je digestif pijan za pomoč pri prebavi. Drobni posnetki digestifa so še vedno na voljo v pasu vrste v nekaterih barih in v starih restavracijah . Samo pazite, da stare dame signalizirajo digestif . Kdo je vedel, da se alkohol lahko uporabi, da se boste počutili bolje?
Nemci.
Jägermeister Factory Tour
Obiskovalci lahko obiščejo kraj, kjer ima sedež Jägermeister v Wolfenbuttelu v Nemčiji, ki je približno 200 km zahodno od Berlina. Ogledi so lahko 4,5-urna različica, ki vključuje pogled na mesto in kosilo (urejeno v turističnem informacijskem centru Wolfenbuttel) ali pa preprosto vključujejo ogled tovarne Jägermeister za 1,5 ur. Medtem ko ne boste našli vseh tajnih sestavin, angleški ali nemški vodiči obiskovalce potujejo skozi proizvodnjo, v zeliščno klet in z degustacijo.
Vstopnice znašajo 19,50 evra za skupine od 10 do 30 oseb. Posamezne ture se lahko organizirajo tudi prvi v mesecu z začetkom ob 10:30 od ponedeljka do petka. Najnižja starost je 18 let.
Prijavite se vnaprej tako, da pošljete tovarno Jagermeister na naslovu tours@jaegermeister.de.
V Altstadtu so tudi trgovine Jägermeister, da bi pripeljali malo Nemčije domov .
In če ne morete priti do Wolfenbuttel, lahko legendarno pijačo kupite v kateri koli trgovini.