Najboljših 7 stvari v Mozambiku

Že vrsto let je mednarodni ugled Mozambika zaznamoval kolonializem, državljanska vojna in naravne nesreče. Zdaj, skoraj četrt stoletja po koncu najbolj zloglasnega konflikta, država postaja ena izmed najbolj nagrajenih turističnih destinacij Južne Afrike. Polno je izredno neokrnjenih območij divjine, od bujnih divjadi do tropskih otokov . Kapital, Maputo, je kozmopolitsko mesto, ki ga opredeljuje evropska arhitektura in raznolikost; na kulinariko po vsej državi vplivajo mozambiške portugalske dediščine. Tukaj je osem najboljših načinov, kako preživeti svoj čas v tem novo odkritem raju.

• 01 od 07

  Naučite se na potapljaško potapljanje

  Za mnoge obiskovalce je Mozambik vse okoli oceana - navsezadnje se njegova obala razprostira za presenetljivo 1.550 km / 2.500 kilometrov. Če imate zanimanje za raziskovanje pod valovi, je tudi odličen kraj za učenje potapljanja . Zlasti Tofo Beach v pokrajini Inhambane je znana po svoji vrhunski potapljanju in nudi dobro izbiro različnih operaterjev potapljanja in izobraževalnih organizacij. Tu so pogosti pogoji za začetnike, temperature tople vode (22 - 28 ° C / 72 - 82 ° F), omejen tok in dobra vidljivost. Cene tečaja so tudi razumne, tečaj za vstopni tečaj pa znaša povprečno 420 USD (v primerjavi s stopnjami 500 USD + v Združenih državah). Najboljši razlog za to, da se potopite v Tofo, je morsko življenje. Okoljski grebeni so svetlečih draguljarjev z barvitimi ribami in koralami, medtem ko je območje znano po vsem svetu za svoje prebivalce populacij kitovih morskih psov in manta.

• 02 od 07

  Go Island Hopping

  Če ste že potrjeni potapljač (ali res vsakdo, ki ima zanimanje za doživljanje življenja v raju), naredite plažo za enega od otočnih arhipelagov Mozambika. Na jugu arhipelaga Bazaruto sestavlja šest idiličnih otokov; na severu pa je arhipelag Quirimbas zakladnica 32 otokov. Območja obeh so zaščitena kot Marine National Parks, in pokrajina je katalog drsenja dlani in bele peščene plaže, pobarvane v swathes čez turkizno morje. Veliko otokov in otočkov je nenaseljeno ali pa zagotavljajo začasne domove za nomadske ribiče. Kanal med njimi plujejo tradicionalni dhows in kanuji, in priložnosti za snorkeling, potapljanje in preprosto lažiranje na plaži so neskončne. Obe arhipelagi imajo izbor luksuznih hiš, ki so prilagojeni za popotniški izlet - poskusite Situ Island Resort v Quirimbas ali Lodge Beyond Benguerra v Bazarutu.

• 03 od 07

  Poiščite eksotične divje živali

  Medtem ko večina safarjev navdušencem odpotuje proti jugu v Južno Afriko ali severno v Tanzanijo in Kenijo, je tudi Mozambik primeren delež impresivnih rezerv. Dragulj v kroni divjih živali v državi je narodni park Gorongosa, rezerva, ki se je čudovito opomogla po groznični epidemiji, ki jo je povzročila državljanska vojna. Nahaja se na južnem koncu Velike afriške doline Rift, so poplavne ravnice v parku zdaj zatočišče za lev, slon, konj in antilopa.

  Tudi na severu države je narodni park Marromeu. Ta obalna rezervacija ima največjo gostoto vodnih ptic v Mozambiku, vključno z raritetami, kot so afriški skimmer in žgani žerjav. Na jugu bo bližnji čezmejni park Great Limpopo povezal več največjih območij divjih živali v Mozambiku, Južni Afriki in Zimbabveju ter ustvaril super park, ki meri 13.500 kvadratnih kilometrov / 35.000 kvadratnih kilometrov.

• 04 od 07

  Raziščite jezero Niassa

  Na severozahodu države, jezero Niassa (ali Lake Malawi, kot je znano po preostalem svetu), razteza meje s Tanzanijo in Malavijem. To je deveto največje jezero na svetu in podpira več ribjih vrst kot katero koli drugo jezero na Zemlji. Med njimi so najbolj znani cichlidi, barvite sladkovodne ribe z neverjetno visoko stopnjo endemizma.

  Pokopali jezero zvezd z raziskovalcem Davidom Livingstonom, mozambiški del jezera Niassa je neokrnjen in oddaljen. Sosednja Niassa Game Reserve je dom številnih živalskih vrst, vključno z več kot 10.000 slonov in kritično ogroženim afriškim divjim psom. To je tudi zatočišče za endemične kopitarje, vključno z Boehmovo zebro, Johnstonovo impala in Niassa wildebeest. Luksuzne vile, kot so Mbuna Bay Lodge in Nkwichi Lodge, povabijo potnike, da izkusijo najboljše jezero z vrsto dejavnosti, ki temeljijo na vodi.

• 05 od 07

  Odkrijte državno kolonialno preteklost

  Zgodovina Mozambika je tako fascinantna kot burna. Od približno 1500 do 1975 je bila država portugalska kolonija; in nekaj stoletij pred tem, so ga obiskali trgovci iz Arabije, Indije, Kitajske in drugih držav. Vsaka od teh kultur je pustila svoj znak na Mozambiku - in še posebej na otoku Ilha de Moçambique, povezanem z mostom do severne obale države.

  Otok je služil kot glavno mesto portugalske vzhodne Afrike do leta 1898. Zdaj je UNESCO svetovna dediščina, priznana za pomen svoje zgodovinske kolonialne arhitekture. Pomembne zgradbe so Fort São Sebastião, zgrajena leta 1558; in kapelo Nossa Senhora de Baluarte, ki je bila zaključena leta 1522 in se zdaj šteje za najstarejšo evropsko stavbo na južni polobli. V otočju Quirombas otok Ibo ponuja tudi možnost raziskovanja razpadajočih mošej, cerkva, utrdb in pokopališč.

• 06 od 07

  Poskusi globokomorski ribolov

  Z mozambiškim kanalom, ki ponuja odlične pogoje za vrsto listnih vrst, vključno s jadrovkami, marincem, tunom in doradom, je Mozambik raj globokomorskih ribičev. Voda je topla in dramatična podvodna topografija ustvarja bogastvo, bogato s hranili, na katerega se nenasičljivo pritegnejo lovske pelagike.

  Nekateri najboljši kraji za ribolov so v arhipelagah Quirimbas in Bazaruto; vendar je težko premagati legendarni status sv. Lazar Banke. Nahaja se približno 55 kilometrov / 90 kilometrov od morja, do bank je mogoče doseči samo s čolnom, običajno na večdnevnem izletu v živo. Močni tokovi in ​​bogate hrane privabljajo ribe velikosti trofeja, ki segajo od velikanskih trevanj do tartufa, z vrhunsko sezono od avgusta do konca aprila. Bodite prepričani, da izberete listino s politiko ulova in sprostitve, saj Mozambik (tako kot večina obalnih držav) vedno bolj prizadene prelov.

• 07 od 07

  Vzorec Mozambične kuhinje

  Ožja obala Mozambika je tudi navdih za svojo nacionalno kulinariko , z morskimi sadeži pa se lahko pohvali z meniji po vsej državi. Ne glede na to, ali ste kosili v letovišču s petimi zvezdicami ali obcestno hišo, boste imeli priložnost, da vzamete ribe, kalamare in hobotnico, pri čemer so kozice morda najbolj ikonične mozambiške jedi. Ta nagrada se deli z galinho asada ali piščanec z žganci , ki je pogosto marinirana v omaki piri-piri (najbolj znani izvoz v Mozambiku). Druge ključne sestavine so kokosovo olje, kasava in kaše, slednje pa so relikvijo enkratnega statusa Mozambika kot največjega svetovnega izvoznika orehov v obliki polmeseca.

  Portugalski vplivi so razvidni iz številnih jedi, vključno z rissóis de camarão ( kriketi, napolnjeni s kozicami); in dobrada (potapljača s krompirjem, čebulo, paradižniki in čilijem). Karkoli gredo, ne zamudite na paõ , v portugalskem slogu kruha, ki je najbolje kupiti sveže z zgodnjih jutranjih trgov.